Kuřecí Philly Cheesesteak

Name: Kuřecí Philly Cheesesteak
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 2 lžíce olivového oleje; 1 střední cibule; 1 červená paprika; 1 zelená paprika; 200 g sýra (např. provolone nebo mozzarella); 4 housky na sub; Sůl a pepř podle chuti; Čerstvá petržel na posypání

Zamilujte se do kuřecího philly cheesesteaku, který je ideální volbou pro rychlou večeři nebo oběd. Tento pokrm spojuje šťavnaté kuřecí maso s rozpuštěným sýrem a čerstvou zeleninou v měkkém pečivu. Připravte si ho doma a překvapte své blízké lahodnou chutí, která je prostě nezapomenutelná!

Ingredience

– 500 g kuřecích prsou
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 střední cibule
– 1 červená paprika
– 1 zelená paprika
– 200 g sýra (např. provolone nebo mozzarella)
– 4 housky na sub
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvá petržel na posypání

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut, doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty pro 1 porci (1/4 receptu):
– Kalorie: 450 kcal
– Bílkoviny: 30 g
– Sacharidy: 34 g
– Tuky: 20 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky a osolte a opepřete.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotu.
3. Přidejte kuřecí plátky a opékejte 5-7 minut, dokud nejsou zlatavé.
4. Přidejte nakrájenou cibuli a papriky a opékejte další 3-4 minuty.
5. Snižte teplotu a přidejte nastrouhaný sýr.
6. Míchejte, dokud se sýr nerozpustí a vše se nespojí.
7. Housky rozkrojte a lehce opečte na pánvi.
8. Naložte směs kuřecího masa do housky.
9. Posypte čerstvou petrželí.
10. Podávejte teplé.

Alternativní ingredience

Místo kuřecích prsou můžete použít krůtí maso, nebo vegetariánskou alternativu, jako je tofu. Sýr lze nahradit veganským sýrem pro bezmléčné varianty.

Servírování a kombinace

Kuřecí philly cheesesteak je vynikající s hranolkami, salátem nebo nakládanými okurkami. Můžete ho podávat také s omáčkami, jako je barbecue nebo ranch.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm uchovávejte v chladu ve vzduchotěsné nádobě. Lze ho ohřívat v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Doporučuje se neskladovat déle než 2 dny. Mražení se nedoporučuje, protože může ovlivnit texturu.

Časté chyby při přípravě

Neopéct kuřecí maso dostatečně dlouho.
Příliš mnoho sýra může způsobit, že se směs stane příliš mastnou.
Nepoužití čerstvých ingrediencí může snížit chuť.
Housky nezahřát před plněním.
Nedostatečné okořenění kuřecího masa.

Užitečné tipy

Používejte čerstvé bylinky pro lepší chuť.
Experimentujte s různými druhy sýra.
Na přípravu použijte gril pro uzení chuti.
Podávejte ihned po přípravě pro nejlepší zážitek.

Často kladené otázky

Jaké maso je nejlepší pro Philly cheesesteak?

Nejčastěji se používá hovězí, ale kuřecí varianta je také velmi oblíbená. Důležité je, aby bylo maso šťavnaté a dobře ochucené.

Jaký sýr je nejlepší na cheesesteak?

Tradičně se používá provolone, ale mozzarella nebo cheddar jsou také vynikající volby.

Jak mohu udělat cheesesteak bez lepku?

Použijte bezlepkové housky nebo podávejte směs na talíři bez pečiva.

Je možné připravit cheesesteak na grilu?

Ano, grilování dodá pokrmu úžasnou chuť a texturu.

Mohu použít mražené kuřecí maso?

Ano, ale před přípravou ho důkladně rozmrazte, aby se rovnoměrně uvařilo.

Závěr

Kuřecí philly cheesesteak je skvělý pokrm, který potěší nejen masožravce, ale i ty, kteří hledají rychlé a chutné jídlo. S tímto jednoduchým receptem si můžete vychutnat lahodnou večeři, kterou si zamilujete. Nezapomeňte experimentovat s ingrediencemi a najít si svou oblíbenou variantu!