Kuře V Pomalém Hrnci
Vítejte v našem kulinářském koutku, kde vám představíme skvělý recept na kuře v pomalém hrnci! Tento pokrm je ideální pro ty, kteří chtějí připravit chutné jídlo bez zbytečného stresu. Pomalé vaření zaručuje, že kuře bude šťavnaté a plné chuti. Připravte si ingredience a pojďme na to!
Ingredience
– 4 kuřecí stehna
– 2 mrkve
– 1 cibule
– 2 brambory
– 1 paprika
– 3 stroužky česneku
– 1 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce sušeného oregana
– Sůl a pepř podle chuti
– 500 ml kuřecího vývaru
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 20 minut, doba vaření je 6 hodin na nízkou teplotu.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (250 g):
– Kalorie: 320
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 15 g
– Sacharidy: 20 g
– Vláknina: 3 g
Nezapomeňte, že hodnoty se mohou lišit podle použitých ingrediencí.
Postup přípravy krok za krokem
1. Kuřecí stehna omyjte a osušte.
2. Cibuli nakrájejte na jemno.
3. Mrkev a brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
4. Papriku nakrájejte na proužky.
5. V pomalém hrnci zahřejte olivový olej.
6. Přidejte cibuli a restujte, dokud nezměkne.
7. Přidejte kuřecí stehna a opečte je z obou stran.
8. Do hrnce přidejte nakrájenou zeleninu.
9. Přidejte česnek, oregano, sůl a pepř.
10. Zalijte kuřecím vývarem a promíchejte.
11. Zakryjte a vařte na nízké teplotě 6 hodin.
12. Podávejte s čerstvým chlebem nebo rýží.
Alternativní ingredience
Místo kuřecích stehen můžete použít kuřecí prsa. Zeleninu lze také obměnit podle sezóny, například přidat cuketu nebo hrášek.
Servírování a kombinace
Toto kuře v pomalém hrnci se skvěle hodí s čerstvým chlebem, rýží nebo těstovinami. Doporučujeme podávat s čerstvým salátem.
Uchovávání a ohřívání
Zbylé kuře můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Před podáváním ohřejte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Pokrm lze také zmrazit, ideálně do 3 měsíců.
Časté chyby při přípravě
– Nepřidávat dostatek koření.
– Přetěžovat hrnec příliš velkým množstvím ingrediencí.
– Nechat kuře vařit příliš krátce.
– Nepoužívat kvalitní vývar.
– Zapomínat na zakrytí hrnce.
Užitečné tipy
– Před vařením marinujte kuře pro lepší chuť.
– Pokud máte málo času, můžete vynechat restování.
– Použijte mrazící sáčky pro snadné skladování.
– Experimentujte s různými bylinkami.
Často kladené otázky
Jak dlouho trvá příprava kuřete v pomalém hrnci?
Příprava kuřete v pomalém hrnci trvá obvykle 6 hodin na nízké teplotě.
Je možné vařit kuře v pomalém hrnci na vysokou teplotu?
Ano, na vysokou teplotu se kuře vaří přibližně 3-4 hodiny.
Jaké přílohy se hodí k tomuto pokrmu?
Skvěle se hodí rýže, těstoviny nebo čerstvý chléb.
Je možné kuře zmrazit?
Ano, zbytek kuřete lze zmrazit, ideálně do 3 měsíců.
Jaké jsou nejlepší bylinky pro kuře v pomalém hrnci?
Doporučujeme oregano, tymián a rozmarýn pro bohatou chuť.
Závěr
Kuře v pomalém hrnci je skvělým pokrmem pro každého, kdo hledá jednoduchý a chutný recept. Díky pomalému vaření si zachovává šťavnatost a vůni, což z něj dělá ideální volbu na rodinné večeře. Vyzkoušejte tento recept a užijte si lahodné jídlo!
Kuře V Pomalém Hrnci
Ingredients
- 4 kuřecí stehna
- 2 mrkve nakrájené
- 1 cibule nakrájená
- 2 brambory nakrájené
- 1 paprika nakrájená
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce sušeného oregana
- Sůl a pepř podle chuti
- 500 ml kuřecího vývaru
Instructions
- Kuřecí stehna omyjte a osušte.
- Cibuli nakrájejte na jemno.
- Mrkev a brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- Papriku nakrájejte na proužky.
- V pomalém hrnci zahřejte olivový olej.
- Přidejte cibuli a restujte, dokud nezměkne.
- Přidejte kuřecí stehna a opečte je z obou stran.
- Do hrnce přidejte nakrájenou zeleninu.
- Přidejte česnek, oregano, sůl a pepř.
- Zalijte kuřecím vývarem a promíchejte.
- Zakryjte a vařte na nízké teplotě 6 hodin.
