Klobásový Nákyp

Name: Klobásový Nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g brambor; 300 g klobásy; 200 g strouhaného sýra; 2 vejce; 250 ml mléka; 1 cibule; 1 lžička soli; 1/2 lžičky pepře; 1 lžíce oleje; čerstvé bylinky na ozdobu

Klobásový nákyp je výborný pokrm, který si oblíbíte nejen vy, ale i vaše rodina a přátelé. Jeho příprava je rychlá a jednoduchá, přitom výsledná chuť je naprosto lahodná. Kombinace klobás, brambor a sýra tvoří dokonalou harmonii, kterou si zamilujete. Připravte si tento pokrm a překvapte své blízké lahodnou chutí.

Ingredience

500 g brambor
300 g klobásy
200 g strouhaného sýra
2 vejce
250 ml mléka
1 cibule
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
1 lžíce oleje
čerstvé bylinky na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 20 minut, doba vaření 40 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (cca 200 g) obsahuje: 450 kalorií, 25 g bílkovin, 30 g sacharidů, 25 g tuků.

Postup přípravy krok za krokem

Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky.
Klobásu nakrájejte na kolečka.
Cibuli nakrájejte nadrobno.
Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli dozlatova.
Přidejte klobásu a krátce ji orestujte.
Ve velké míse smíchejte brambory, klobásu a cibuli.
V jiné míse vyšlehejte vejce s mlékem, solí a pepřem.
Směs nalijte na brambory a klobásu, promíchejte.
Vše přeneste do vymazané zapékací mísy a posypte sýrem.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut, dokud nebude povrch zlatavý.

Alternativní ingredience

Místo klobásy můžete použít šunku nebo kuřecí maso. Také můžete experimentovat s různými druhy sýrů podle vaší chuti.

Servírování a kombinace

Klobásový nákyp je výborný s čerstvým salátem nebo kysaným zelím. Můžete ho podávat i s omáčkami jako je kečup nebo hořčice.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm lze uchovávat v lednici po dobu 3-4 dní. Před podáváním ho doporučujeme ohřát v troubě nebo mikrovlnné troubě. Nákyp je možné také zamrazit.

Časté chyby při přípravě

Nedostatečné uvaření brambor.
Použití příliš mastné klobásy.
Zapomenutí na dochucení.
Přehřátí trouby.
Nedostatečné propečení sýra.

Užitečné tipy

Brambory můžete před vařením na chvíli namočit.
Pro extra chuť přidejte bylinky do směsi.
Sýry můžete kombinovat pro zajímavější chuť.
Před pečením nechte směs chvíli odpočinout.

Často kladené otázky

Jak dlouho se klobásový nákyp peče?

Pokrm se peče přibližně 40 minut na 180 °C, dokud není povrch zlatavý a křupavý.

Je možné nákyp zmrazit?

Ano, klobásový nákyp lze zamrazit. Je dobré ho před zamražením nejprve nechat vychladnout.

Jaké klobásy jsou nejlepší pro tento nákyp?

Nejlepší jsou kvalitní uzené klobásy, které dodají pokrmu výraznou chuť.

Jak podávat klobásový nákyp?

Můžete ho podávat s čerstvým salátem, kysaným zelím nebo různými omáčkami.

Mohu použít jinou zeleninu?

Ano, můžete přidat zeleninu jako brokolici nebo papriku podle vaší chuti.

Závěr

Klobásový nákyp je skvělým pokrmem, který spojuje jednoduchost přípravy s bohatou chutí. Je ideální volbou pro rodinné večeře nebo rychlé pohoštění. Vyzkoušejte ho a užijte si jeho lahodnost!