Granátové Jablko Salát

Name: Granátové Jablko Salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 hrnky baby špenátu; 1 hrnek římského salátu (nasekaného); 1/2 hrnku semínek granátového jablka; 1/4 hrnku feta sýru (rozdrceného); 1/4 hrnku vlašských ořechů (nasekaných); 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce balzamikového octa; 1 lžíce medu; sůl a pepř podle chuti

Pokud hledáte osvěžující a zdravý pokrm, granátové jablko salát je skvělou volbou. Tento salát spojuje křupavou zeleninu s šťavnatými granátovými jablky, což vytváří harmonii chutí. Je ideální jako příloha nebo lehký hlavní chod, který vás zasytí a dodá energii. Pojďme se podívat na recept, který vás nadchne!

Ingredience

2 hrnky baby špenátu
1 hrnek římského salátu, nasekaného
1/2 hrnku semínek granátového jablka
1/4 hrnku feta sýru, rozdrceného
1/4 hrnku vlašských ořechů, nasekaných
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce balzamikového octa
1 lžíce medu
soľ a pepř podle chuti

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytváří 2 porce. Doba přípravy je 15 minut, vaření není potřeba.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci:

Kalorie: 250 kcal
Bílkoviny: 6 g
Tuky: 18 g
Sacharidy: 22 g
Vláknina: 3 g

Toto je pro jednu porci.

Postup přípravy krok za krokem

Omyjte baby špenát a římský salát pod tekoucí vodou a osušte.
Nasekejte římský salát na menší kousky a vložte do mísy.
Přidejte baby špenát do mísy s římským salátem.
Otevřete granátové jablko a oddělte semínka.
Přidejte semínka granátového jablka do salátu.
Rozdrcený feta sýr rovnoměrně rozmístěte po salátu.
Nasekané vlašské ořechy posypte na vrch.
V malé misce smíchejte olivový olej, balzamikový ocet a med.
Osolte a opepřete dle chuti a vše dobře promíchejte.
Přelijte zálivku na salát a jemně promíchejte, aby se ingredience spojily.

Alternativní ingredience

Granátová jablka mohou být nahrazena jiným ovocem, jako jsou pomeranče nebo kiwi. Feta sýr lze vyměnit za kozí sýr, pokud preferujete odlišnou chuť. Ořechy můžete zaměnit za slunečnicová semínka pro bezořechovou variantu.

Servírování a kombinace

Tento salát se skvěle hodí k grilovaným pokrmům, jako je kuřecí nebo rybí maso. Můžete ho také servírovat jako samostatný pokrm s kouskem celozrnného chleba.

Uchovávání a ohřívání

Salát je nejlepší čerstvý, ale pokud potřebujete zbytky uchovat, skladujte ho v uzavřené nádobě v lednici. Můžete ho uchovávat 1-2 dny, ale zálivku přidejte až těsně před podáváním, aby se zelenina nezměkla.

Časté chyby při přípravě

Nepoužívejte staré granátové jablko, které nemá šťavnatá semínka.
Přehánění se zálivkou může salát zbytečně zhutnit.
Nedostatečné promíchání ingrediencí může vést k nerovnoměrné chuti.
Použití příliš silných ořechů může přehlušit chuť salátu.
Zapomenutí na osolení a opepření může salát ochudit o chuť.

Užitečné tipy

Před podáváním nechte salát chvíli odpočinout, aby se chutě propojily.
Granátová jablka lze snadno otevřít pod vodou, aby se minimalizoval nepořádek.
Pokud máte čas, nechte ořechy opražit pro intenzivnější chuť.
Experimentujte s bylinkami, jako je máta nebo bazalka, pro zajímavější chuť.

Často kladené otázky

Je granátové jablko salát vhodný pro vegetariány?

Ano, granátové jablko salát je zcela vegetariánský pokrm, ideální pro všechny, kteří chtějí zdravé a chutné jídlo.

Jak dlouho vydrží granátové jablko salát v lednici?

Salát by měl být spotřebován do 1-2 dnů, aby si zachoval čerstvost a chuť. Skladujte ho v uzavřené nádobě.

Jak mohu zvýšit nutriční hodnoty salátu?

Přidáním dalších zelených, jako jsou avokádo nebo cizrnové kuličky, můžete zvýšit obsah vlákniny a bílkovin.

Mohu použít jinou zálivku?

Ano, můžete experimentovat s různými zálivkami, jako je jogurtová nebo citrusová zálivka pro odlišnou chuť.

Jaký je nejlepší způsob, jak otevřít granátové jablko?

Nejlepší způsob je rozříznout ho na polovinu a použít lžičku k vyndání semínek, nebo je otevřít pod vodou, aby se minimalizoval nepořádek.

Závěr

Granátové jablko salát je nejen výborný a osvěžující pokrm, ale také plný živin a chuti. Je snadný na přípravu a skvělý pro každou příležitost. Vyzkoušejte tento recept a objevte, jak chutné a zdravé jídlo může být!