Cottage Cheese Queso

Name: Cottage Cheese Queso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 250 g cottage cheese; 100 g strouhaného sýra (např. čedar); 1 červená paprika (jemně nakrájená); 1 malá cibule (nasekaná); 1/2 lžičky česnekového prášku; 1/2 lžičky mletého kmínu; 1/2 lžičky cayenského pepře; 1 lžíce limetkové šťávy; 1/4 šálku nasekaného koriandru; Sůl a pepř podle chuti

Cottage cheese queso je skvělou volbou pro všechny milovníky zdravých lahůdek. Tento jednoduchý recept nabízí výtečnou kombinaci chuti a výživy, kterou si zamilujete. Ideální jako dip na večírky nebo jako lehký snack. Připravte se na chuťový zážitek, který povzbudí vaše smysly a uspokojí vaše chuťové pohárky!

Ingredience

250 g cottage cheese
100 g strouhaného sýra (např. čedar)
1 červená paprika, jemně nakrájená
1 malá cibule, nasekaná
1/2 lžičky česnekového prášku
1/2 lžičky mletého kmínu
1/2 lžičky cayenského pepře (podle chuti)
1 lžíce limetkové šťávy
1/4 šálku nasekaného koriandru
Sůl a pepř na dochucení

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 0 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (asi 100 g) obsahuje cottage cheese queso:

Kalorie: 120
Bílkoviny: 12 g
Tuky: 5 g
Sacharidy: 8 g
Vláknina: 1 g

Toto je nutriční hodnota pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Ve velké míse smíchejte cottage cheese a strouhaný sýr.
Přidejte nakrájenou červenou papriku a cibuli.
Do směsi vmíchejte česnekový prášek, kmín a cayenský pepř.
Dochutťe limetkovou šťávou, solí a pepřem podle chuti.
Přidejte nasekaný koriandr a jemně promíchejte.
Ochutnejte a případně upravte koření.
Přenesete směs do servírovací mísy.
Nechte chladit v lednici alespoň 30 minut pro lepší chuť.
Podávejte s tortilla chipsy nebo zeleninou.
Užijte si lahodný dip s přáteli nebo rodinou!

Alternativní ingredience

Místo cottage cheese můžete použít ricottu nebo jiný měkký sýr. Také můžete experimentovat s různými druhy zeleniny, jako jsou jalapeños nebo avokádo, pro obohacení chuti.

Servírování a kombinace

Tento cottage cheese queso je vynikající jako dip s tortilla chipsy, zeleninovými tyčinkami nebo jako pomazánka na sendviče. Můžete ho také podávat s grilovaným masem nebo rybami.

Uchovávání a ohřívání

Cottage cheese queso skladujte v uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží 3-5 dní. Můžete ho ohřát v mikrovlnné troubě, ale doporučuje se podávat studený. Není vhodné pro zamrazení, protože může změnit texturu.

Časté chyby při přípravě

Nedostatečné dochucení pokrmu.
Použití příliš mnoho tekutých ingrediencí.
Nechání směsi příliš dlouho v lednici před podáváním.
Použití nekvalitního sýra.
Převaření směsi (pokud se zahřeje).
Opomenutí čerstvých bylinek.

Užitečné tipy

Připravte si queso den předem pro intenzivnější chuť.
Experimentujte s různými kořeními pro osobní vylepšení.
Podávejte s čerstvými bylinkami pro extra svěžest.
Na ozdobu můžete použít avokádo nebo zakysanou smetanu.

Často kladené otázky

Jak dlouho vydrží cottage cheese queso v lednici?

Cottage cheese queso vydrží v lednici 3-5 dní, pokud je správně skladován v uzavřené nádobě.

Je cottage cheese queso zdravé?

Ano, cottage cheese queso obsahuje bílkoviny a méně tuku než tradiční queso. Je skvělou volbou pro zdravější stravování.

Jaké alternativy k sýru mohu použít?

Můžete použít ricottu, feta sýr nebo jiný měkký sýr podle vaší chuti.

Mohu cottage cheese queso zmrazit?

Nedoporučuje se zamrazení, protože textura se po rozmrazení může změnit.

Jaké přílohy se hodí k cottage cheese queso?

Skvělými přílohami jsou tortilla chipsy, čerstvá zelenina nebo grilované maso.

Závěr

Cottage cheese queso je nejen chutným, ale i zdravým pokrmem, který si můžete snadno připravit doma. Je ideální pro oslavy, rodinné večery nebo jako rychlá svačina. Zkuste tento recept a objevte nové oblíbené chutě!