Cheeseburger Koláč

Name: Cheeseburger Koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g mletého hovězího masa; 1 cibule (nakrájená na kostičky); 200 g strouhaného sýra (např. cheddar); 1 balení listového těsta; 2 vejce; 1 lžíce hořčice; 1 lžíce kečupu; 1 lžička soli; 1/2 lžičky pepře; 1/2 šálku nakládaných okurek (nakrájených na kostičky)

Vítejte v kulinářském dobrodružství s cheeseburger koláčem! Tento pokrm kombinuje všechny chutě klasického cheeseburgeru v jedné lahodné kousku. Ideální pro rodinné večeře nebo večírky, tento koláč uspokojí i ty nejnáročnější strávníky. Pojďme se podívat na ingredience a postup, jak si tento pokrm připravit.

Ingredience

500 g mletého hovězího masa
1 cibule, nakrájená na kostičky
200 g strouhaného sýra (např. cheddar)
1 balení listového těsta
2 vejce
1 lžíce hořčice
1 lžíce kečupu
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
1/2 šálku nakládaných okurek, nakrájených na kostičky

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 6 porcí, doba přípravy je přibližně 20 minut a doba vaření 40 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (jedna šestina koláče):
– Kalorie: 350 kcal
– Tuky: 22 g
– Sacharidy: 30 g
– Bílkoviny: 18 g

Postup přípravy krok za krokem

Rozprestrite listové těsto do koláčové formy.
Na pánvi osmahněte cibuli do zlatova.
Přidejte mleté maso a restujte, dokud není propečené.
Vmíchejte hořčici, kečup, sůl a pepř.
Odstavte z ohně a přidejte nakrájené okurky a sýr.
Směs rovnoměrně rozložte na těsto ve formě.
Rozšlehejte vejce a potřete jím okraje těsta.
Přikryjte koláč dalším plátem těsta a udělejte několik dírek pro páru.
Pekně pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 40 minut.
Po upečení nechte chvíli vychladnout, nakrájejte a podávejte.

Alternativní ingredience

Místo mletého hovězího můžete použít mleté kuřecí nebo rostlinnou alternativu. Pro bezlepkovou variantu vyzkoušejte bezlepkové listové těsto.

Servírování a kombinace

Cheeseburger koláč skvěle chutná podávaný s čerstvým salátem, hranolkami nebo dipem z česnekového jogurtu. Můžete také přidat nakládané okurky nebo domácí salsa.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm skladujte v uzavřené nádobě v chladničce až 3 dny. Můžete ho ohřát v troubě nebo mikrovlnce. Koláč je možné také zmrazit, ale doporučuji ho před podáváním ohřát v troubě pro křupavější texturu.

Časté chyby při přípravě

Příliš dlouhé pečení, které může způsobit vysušení koláče.
Nedostatečné ochucení masa.
Zapomenutí na dírky v těstě pro odvod páry.
Příliš silná vrstva těsta na dně.
Nedostatečné vychladnutí před krájením.

Užitečné tipy

Použijte kvalitní sýr pro lepší chuť.
Přidejte oblíbené koření do masa pro zvýraznění chuti.
Experimentujte s různými druhy těsta.
Připravte si koláč den předem pro usnadnění servírování.

Často kladené otázky

Jaký typ masa je nejlepší pro cheeseburger koláč?

Nejlepším výběrem je mleté hovězí, ale můžete použít i kuřecí nebo rostlinné alternativy pro zdravější variantu.

Jak dlouho lze koláč uchovávat?

Koláč vydrží v chladničce až 3 dny a lze ho také zmrazit pro pozdější konzumaci.

Je možné použít jiný sýr?

Ano, můžete vyzkoušet různé sýry jako mozzarella nebo gouda pro jinou chuť.

Jaký je nejlepší způsob ohřívání koláče?

Nejlepší je ohřívat koláč v troubě, aby zůstal křupavý, místo mikrovlnky.

Jaké přílohy se hodí k cheeseburger koláči?

Koláč skvěle chutná s hranolkami, čerstvým salátem nebo dipem z jogurtu.

Závěr

Cheeseburger koláč je skvělou volbou pro každou příležitost. Díky snadnému postupu a výborné chuti se stane oblíbeným pokrmem vaší rodiny. Připravte si ho a užijte si jeho lahodnou chuť!