Blt Salát
Pokud hledáte lehký a chutný pokrm, BLT salát je ideální volbou. Tento salát kombinuje křupavou slaninu, šťavnatá rajčata a svěží salát, což vytváří osvěžující a výživné jídlo. Perfektní jako příloha nebo hlavní chod, BLT salát je snadný na přípravu a plný chuti, což z něj činí oblíbenou volbu pro každého milovníka dobrého jídla.
Ingredience
- 4 plátky slaniny
- 2 střední rajčata
- 1 šálek ledového salátu
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce citronové šťávy
- pepř podle chuti
- 1 plátek chleba (volitelně)
Počet porcí a doba přípravy
Recept je pro 2 porce. Doba přípravy: 15 minut, doba vaření: 10 minut.
Nutriční hodnoty
Na 1 porci (při dvou porcích): 350 kcal, 25 g tuku, 12 g sacharidů, 20 g bílkovin.
Postup přípravy krok za krokem
- Na pánvi osmahněte slaninu na středním ohni, dokud nebude křupavá.
- Mezitím omyjte a nakrájejte rajčata na plátky.
- Omyjte a natrhejte salát na malé kousky.
- Na talíři rozložte natrhaný salát jako základ.
- Položte plátky rajčat na salát.
- Po upečení slaniny ji nechte okapat na papírovém ubrousku.
- Když slanina vychladne, nakrájejte ji na menší kousky.
- Přidejte slaninu na rajčata a salát.
- Smíchejte majonézu s citronovou šťávou a pepřem.
- Na závěr přelijte salát zálivkou a podávejte.
Alternativní ingredience
Slaninu můžete nahradit kuřecím masem nebo tofu pro lehčí variantu. Místo majonézy lze použít jogurt pro zdravější dressing.
Servírování a kombinace
BLT salát skvěle chutná s pečeným chlebem nebo jako příloha k grilovaným pokrmům. Můžete ho také podávat s čerstvým ovocem pro vyvážené jídlo.
Uchovávání a ohřívání
Salát je nejlepší čerstvý, ale lze ho uchovávat v lednici maximálně 2 dny. Slaninu ohřejte na pánvi, pokud chcete podávat teplé.
Časté chyby při přípravě
- Připálení slaniny na pánvi.
- Špatné nakrájení rajčat, což může ovlivnit chuť.
- Použití příliš mnoho zálivky, která může salát zjemnit.
- Nedostatečné umytí salátu.
- Příliš dlouhé skladování salátu v lednici.
Užitečné tipy
- Pro extra chuť přidejte k salátu avokádo.
- Experimentujte s různými druhy salátů, jako je rukola nebo baby špenát.
- Na zálivku můžete přidat bylinky pro zvýraznění chuti.
- Podávejte s pečenými bramborami pro vydatnější jídlo.
Často kladené otázky
Jaký je původ BLT salátu?
Odpověď: BLT salát pochází z klasického BLT sendviče, který se stal populárním v USA v 20. století. Je oblíbený pro svou jednoduchost a chutnost.
Je možné BLT salát udělat vegetariánský?
Odpověď: Ano, slaninu můžete nahradit rostlinnými alternativami, jako je tofu nebo tempeh.
Jaký je nejlepší čas na konzumaci BLT salátu?
Odpověď: Nejlepší je konzumovat ho v létě, kdy jsou rajčata nejšťavnatější a nejchutnější.
Jak dlouho se dá salát uchovávat?
Odpověď: Salát by měl být spotřebován do 2 dnů, aby se zajistila čerstvost a chuť.
Mohu přidat další ingredience?
Odpověď: Ano, můžete přidat další ingredience dle chuti, jako jsou okurky nebo papriky pro zvýšení textury.
Závěr
BLT salát je skvělou volbou pro každého, kdo hledá rychlý, chutný a osvěžující pokrm. S kombinací slaniny, rajčat a salátu si zaručeně pochutnáte. Tento recept je snadno přizpůsobitelný, takže si ho můžete upravit podle svých preferencí. Vyzkoušejte ho a užijte si skvělou chuť!
Blt Salát
Ingredients
- 4 plátky slaniny
- 2 střední rajčata
- 1 šálek ledového salátu
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce citronové šťávy
- pepř podle chuti
Instructions
- Na pánvi osmahněte slaninu na středním ohni, dokud nebude křupavá.
- Omyjte a nakrájejte rajčata na plátky.
- Omyjte a natrhejte salát na malé kousky.
- Na talíři rozložte natrhaný salát jako základ.
- Položte plátky rajčat na salát.
- Když je slanina křupavá, nechte ji okapat na papírovém ubrousku.
- Nakrájejte slaninu na menší kousky a přidejte ji na rajčata a salát.
- Smíchejte majonézu s citronovou šťávou a pepřem.
- Přelijte salát zálivkou a podávejte.
