Výživa okurky

Všimli jste si někdy podivných anomálií na svých okurkách a přemýšleli jste, co by mohlo být příčinou těchto neobvyklých jevů? Někdy se i zkušení zahradníci potýkají s problémy, jako jsou křivé plody, žluté skvrny nebo nežádoucí změny ve struktuře rostliny. Co když ale řekneme, že mnoho z těchto problémů lze vysvětlit elementárními chybami v péči o rostliny?

Nejprve se pojďme zabývat nejčastějším problémem: křivé okurkyPokud si všimnete, že plody začaly růst nesprávně, je to s největší pravděpodobností způsobeno nedostatkem vláhy. Okurky, stejně jako mnoho jiných rostlin, vyžadují stabilní vodní režim. Když rostliny nedostávají dostatek vody, začnou pociťovat stres, což následně ovlivňuje tvar a vývoj plodů. Neustálý nedostatek vláhy může vést k tomu, že okurky budou nejen křivé, ale také méně chutné, s těžko jítelnou dužninou.

Dalším častým problémem je vzhled žluté skvrny poblíž stonkuTakové okurky často vypadají nemocně a důvodem může být vysoká vlhkost vzduchu spolu se zvýšenými teplotami. Když se podmínky pro rostlinu stanou příliš horkými nebo vlhkými, začne trpět nedostatkem kyslíku v kořenech, což následně způsobuje takové vizuální anomálie. Pokud se to stalo i ve vaší zahradě, stojí za to zvážit frekvenci zalévání a pokusit se snížit vlhkost, čímž rostlině poskytnete lepší prostor pro výměnu vzduchu.

Stejně důležitým problémem je měkké ovoce se zúženímiTo zpravidla signalizuje, že rostlina nemá dostatek světla. Okurky jsou světlomilné rostliny a pokud nemají dostatek slunečního světla, jejich plody se nemohou normálně vyvíjet. V takových podmínkách jsou možné i problémy se zálivkou – pokud je nerovnoměrná nebo příliš častá, může to vést k tomu, že se plody začnou deformovat. Vysoké teploty, zejména v horkých letních dnech, situaci zhoršují a vytvářejí podmínky pro stres rostlin. Navíc přehnojení rostlin hnojivy může problém jen zhoršit.

Nyní se podívejme na situaci, kdy okurkové révy ztenčí a zeslábnou, a plody jsou špičaté. To obvykle signalizuje nedostatek dusíku v půdě. Dusík je jedním z hlavních prvků, které rostliny potřebují pro normální růst a vývoj. Bez dostatečného množství dusíku nemohou okurky správně růst, jejich révy slábnou a tenčí a plody ztrácejí tvar, stávají se špičatými a nepohodlnými k jídlu. Pokud si toho na svých rostlinách všimnete, možná budete muset do půdy přidat hnojiva obsahující dusík.

Neméně závažným problémem je nedostatek draslíku. Okurky, které nedostávají dostatek draslíku, začínají „trpět“ špičatými plody se suchými okraji a stonky. Draslík hraje důležitou roli v udržování celkového zdraví rostlin, pomáhá udržovat strukturu buněk a zlepšuje odolnost vůči chorobám a stresu. Jeho nedostatek u okurek je obzvláště patrný v letních měsících, kdy rostliny potřebují více energie pro vývoj plodů.

Další možnou příčinou problémů s okurkami je nedostatek fosforu. To se projevuje např. opadávání vaječníků, a prostřednictvím malých, tmavě zelených listů s hnědými okraji. Fosfor hraje klíčovou roli v procesu fotosyntézy a ve vývoji kořenového systému. Bez něj rostliny nemohou efektivně absorbovat další důležité prvky a ztrácejí svou vitalitu.

Jak těmto problémům předcházet a jak je řešit?

• Zajistěte pravidelnou zálivku. Zejména v horkých dnech je důležité, aby okurky dostávaly dostatek vody. S zálivkou to ale nepřehánějte, abyste se vyhnuli zvýšené vlhkosti.
• Udržujte rovnováhu hnojivDusík, draslík, fosfor – všechny tyto prvky jsou nezbytné pro správný růst rostlin. Věnujte pozornost složení hnojiv, aby rostliny nepociťovaly jejich nedostatek.
• Sledujte osvětlení. Okurky milují sluneční světlo. Snažte se je zasadit na místa, kde budou mít dostatek přímého slunečního světla.
• Zkontrolujte teplotu. Vysoké teploty, zejména v kombinaci s vlhkostí, mohou negativně ovlivnit stav okurek. Vypracujte strategii na ochranu rostlin před přehřátím.
• Pravidelně své rostliny kontrolujte. Čím dříve si problémů všimnete, tím snadněji je budete moci vyřešit. Provádějte pravidelné kontroly a sledujte stav plodů a listů.

Je důležité si uvědomit,

Péče o okurky není jen o boji s chorobami a škůdci, ale také o tom, že rostlině poskytneme všechny potřebné prvky pro normální růst. Pochopení toho, co ovlivňuje zdraví vašich okurek, vám pomůže vypěstovat lahodnější a krásnější plody. Nezapomeňte, že každá rostlina je individuální a možná každá odrůda okurky bude mít trochu jiné potřeby.

Přihlaste se k odběru Moneytimes.Ru

Rostliny okurek mají pozoruhodnou schopnost rychle růst a energicky plodit, ale to není možné bez absorbování velkého množství živin. Potíže vyplývají ze skutečnosti, že citlivý kořenový systém dobře funguje pouze v poměrně úzkém rozmezí podmínek: teplota, koncentrace a kyselost půdního roztoku, zásoba kyslíku, vody a minerálních živin. Kromě toho jsou kořeny horší než rostoucí vaječníky v soutěži o asimiláty a mohou hladovět a zemřít, když je současně naplněno velké množství plodů. Nesmíme zapomenout na vysokou citlivost na patogenní mikroby. Úspěšné pěstování obecně a efektivní výživa zvláště začíná vytvořením kvalitního prostředí pro zakořenění. A to je jedna z nejdůležitějších a nejsložitějších součástí zemědělské techniky.

Základní požadavky na půdy

Fyzikální a chemické vlastnosti půd mají velký význam pro fungování kořenového systému. Fyzikální charakteristiky, podle kterých lze posuzovat obsah pevné fáze a distribuci vzduchu a půdního roztoku, jsou: hustota (objemová hmotnost), hustota pevné fáze (měrná hmotnost), pórovitost (poréznost), vzduchová kapacita a nejnižší vlhkostní kapacita . Hustota souvisí s přítomností a velikostí pórů. Voda snadno prochází malými kapilárami, zatímco vzduch je zadržován ve velkých pórech. Nejvhodnější k použití jsou zeminy o hustotě 0,4 – 0,6 g/cm3. Při vysoké hustotě je pro kořeny obtížné proniknout hluboko do půdy, špatně fungují a vyvíjejí se kvůli nedostatku kyslíku (vzduchu) a příliš lehké půdy roztok špatně zadržují a zvyšují jeho ztráty drenáží. Vysoká pórovitost (70 – 80 %) umožňuje uspokojit potřeby kořenů na vodu a vzduch. Přítomnost drenáže a schopnost odstranit přebytečnou vodu je předpokladem úspěšné práce, o kterou je třeba se postarat i ve fázi plánování umístění skleníků.

Ukazatelem vodně-fyzikálních vlastností půdy, na základě kterého se vypočítá závlahový režim, je minimální vláhová kapacita – NV (množství vody, které půda s nenarušenou strukturou zadrží půl hodiny po zálivce do nasycení (v přepočtu na litr půdy, stanoveno metodou záplav, ročně) Půdní vlhkost se vyjadřuje v %HB.

Kvalitní půdy jsou drahé, proto se na farmách připravují na základě místních půd, pokud možno s přídavkem dostupných organických a minerálních strukturotvorných činidel (příloha). Proto jsou skleníkové půdy z velké části organominerální. Vzhledem k tomu, že jejich struktura závisí na vysokém obsahu organických složek, je lepší aplikovat kypřicí materiály každoročně, protože mineralizace rašeliny, hnoje, kompostu, pilin a slámy ve skleníku probíhá rychle a je nevyhnutelné zhutnění. Kapková závlaha pomáhá zachovat původní strukturu, hrubá závlaha kropením a zejména závlaha hadicí ji výrazně zhoršuje. Zavádění organických materiálů je zvláště důležité při absenci jiných zdrojů CO 2. Při aplikaci pilin se navíc aplikují dusíkatá hnojiva v dávce 1,4 kg / m3 (piliny), přičemž lze podat celou dávku současně , ale lepší – pouze 60% a zbytek později – s hnojením .

Organické materiály výrazně mění nejen strukturu, ale i fyzikálně-chemické vlastnosti půd, schopnost výměny kationtů (vytváří se zásoba živin, které aktuálně nejsou v půdním roztoku, ale mohou se tam snadno pohybovat); zvyšuje se absorpční kapacita (ukazatel vyjádřený v mg-ekvivalentech/100g půdy). Schopnost udržet základ v absorbovaném stavu umožňuje nasycení půdy živinami. Pufrovací kapacita je spojena s absorpční kapacitou – schopností bránit změnám kyselosti při zálivce a hnojení. Jak je známo, k maximální absorpci kationtů a aniontů nezbytných pro rostlinu kořenem dochází při různých úrovních pH (příloha 1). Interval, ve kterém se dostupnost většiny prvků shoduje, je zejména pro různé plodiny individuální (u okurek je to pH 6,0 – 6,2 (přijatelné 5,8 – 6,5).

Kyselost se rozlišuje na aktuální, výměnnou a hydrolytickou. První ukazuje koncentraci H+ v půdním roztoku a přímo ovlivňuje život rostlin a mikroorganismů; měří se ve vodním extraktu z půdy. Vodíkové ionty, které jsou ve výměně absorbovaném stavu, přecházejí do solného extraktu (KCl) – to je indikátor výměnné kyselosti. Ve vodném roztoku octanu sodného se stanovuje hydrolytická acidita (ukazuje maximální koncentraci H+, tedy nejnižší pH). Porovnání výměnné a skutečné kyselosti ukáže, jak se tato změní při aplikaci různých typů hnojiv. Hydrolytický indikátor kyselosti se používá při výpočtu dávek vápenných materiálů. Můžete použít hotové tabulky aplikačních dávek vápna na základě pH a Cl.

Průměrné rychlosti absorpce prvků, % (podle E. Trugora)

Celková koncentrace solí (kationtů a aniontů) v půdním roztoku je rozhodující pro zásobování vodou a výživu kořeny. Při aplikaci nepřiměřeně vysokého množství hnojiv nebo při hromadění balastních iontů z nekvalitních hnojiv nebo ze závlahové vody se osmotický tlak zvyšuje. Jak se blíží úrovním tlaku kořenů, rostlina ztrácí schopnost absorbovat vodu a vadne. Protože osmotický tlak je obtížné měřit, používá se související míra elektrické vodivosti, označovaná EC a vyjádřená v milisimmenech/cm (mS/cm). Přijatelný obsah vodorozpustných solí v půdě je 0,3 – 1,2 %, což odpovídá 0,6 – 2,4 mS/cm.

Mezi nejdůležitější vlastnosti půdy patří obsah živin nezbytných pro rostliny. Dusík, fosfor, draslík, vápník a hořčík jsou potřeba ve velkém množství a nazývají se makroprvky. Železo, bór, zinek, mangan, molybden, kobalt – jejichž potřeba se počítá v miligramech, se nazývají mikroelementy. Někteří autoři řadí síru mezi makronutrienty, jiní ji řadí do třetí skupiny – mezoelementy (nedostatek síry je vzácný, protože část draslíku a hořčíku je přidávána ve formě síranů). Relativně nedávno byl objeven příznivý účinek přidávání stravitelných sloučenin křemíku do zeleninových a okrasných plodin (v přírodních půdách se vyskytuje ve velkém množství, ale jako ve vodě nerozpustný oxid).

Skleníková výroba klade určité požadavky na kvalitu závlahové vody: neměla by být tvrdá (Ca – ne více než 350 mg/l, Mg – 60), obsah sodíku by neměl překročit 30 mg/l, chlór – 100 mg/l a celková koncentrace soli – ne více než 500 — 1000 m g/l (pro půdní kulturu). Pro použití kapkové závlahy a zejména maloobjemové pěstování jsou požadavky mnohem přísnější. Při výběru hnojiv a jejich norem je třeba zohlednit obsah prvků nezbytných pro rostliny a pH vody a přijmout opatření k omezení složek ohrožujících zasolení a intoxikaci.

Jakýkoli výpočet dávek hnojiva začíná agrochemickou analýzou. Typy analýz, jejich účel a metody odběru vzorků jsou uvedeny v seznamu MOSKVA CERTIFIKAČNÍHO A ENVIRONMENTÁLNÍHO MONITOROVACÍHO CENTRA (viz příloha)

Při pěstování zeleninových plodin ve skleníku na půdě se doporučuje provést úplnou analýzu pro aplikaci hnojiv alespoň jednou za sezónu před výsadbou (hlavní aplikace pro kultivaci půdy) a sníženou analýzu – pro výpočet množství hnojiv, které je třeba aplikovat do měsíce jako zálivku, + mimořádné testy, pokud stav rostlin vyvolává obavy.

Farmy se liší úrovní a rozsahem výroby, kvalifikací pracovníků a vzdáleností od vybavených laboratoří. O vhodnosti nezávislého provedení určitých testů se rozhoduje individuálně. Je třeba poznamenat, že přístrojové vybavení a spotřební materiál jsou stále dostupnější. Použití i těch nejjednodušších z nich pro rychlé měření pH a EC pomůže vyřešit některé problémy okamžitě, a tím předejít možným ztrátám.

Přítomnost potřebných prvků v půdě plně nezaručuje, že jsou uspokojeny potřeby rostliny. V případě potřeby se můžete uchýlit k chemické analýze rostlinného materiálu, ale nejdostupnějším „nástrojem“ pěstitele zeleniny je stále neustálé sledování stavu rostlin na základě vizuálních znaků. Nevýhodou metody je, že příčinu patologických změn lze posoudit až tehdy, když již nastaly. Dovednost rozpoznávat odchylky v počátečním stádiu, při sebemenších projevech, přichází se zkušenostmi.

Při zjišťování nedostatku či nadbytku jednotlivých prvků se podle doporučení N. A. Smirnova dělí na dvě skupiny: ty, které se mohou v závodě aktivně pohybovat, a jejich opětovné využití (znovupoužití) je možné v důsledku odtoku z dolní vrstvě na horní, na body růstu a mladé listy, a obtížně recyklovat. V souladu s tím se nedostatek nebo nadbytek dusíku, fosforu, draslíku a hořčíku objevuje na rostlině jako celku a je zvláště výrazný na starých listech a odchylky v dodávce vápníku, síry, železa, bóru a dalších mikroelementů jsou patrné především u mladých rostlin. listy a špičky výhonků.

Hnojiva

Nabídka hnojiv dostupných na moderním trhu je široká (seznam značek minerálních hnojiv samotný v „Seznamu schválených pesticidů a agrochemikálií“ má více než 200 stran), ale ne všechna jsou vhodná pro použití ve skleníku. Specifikem je, že v chráněné půdě jsou rostlinám vytvořeny nejlepší podmínky, v důsledku čehož se intenzivně živí a absorbují mnohonásobně více živin než na poli. Je potřeba velké množství hnojiv, a pokud obsahují balast, nahromadí se na toxické úrovně. Z toho plyne požadavek, aby tam nebyl žádný balast. Klasickým příkladem je chlorid draselný (a draselná sůl) a komplexní hnojiva na jeho bázi. Abychom zajistili množství draslíku potřebné pro skleníkové plodiny ve formě těchto hnojiv, současně přidáme množství chlóru, které překračuje normu. A pokud má skleník stálou střechu, jsou nebezpečné i malé pravidelně aplikované dávky chloru, protože nebudou vymývány vodou z taveniny a srážkami jako v otevřeném terénu, ale budou se hromadit.

Nebezpečná je i přítomnost nečistot, zejména neznámých. Dodavatelé ne vždy na obalech uvádějí příslušné informace, neuvádějí, které komponenty jsou přítomny navíc k těm deklarovaným, a kupující neví, jaké důsledky může očekávat.

Předávkování jakoukoli látkou je nežádoucí, ale v chráněné půdě přináší amoniak zvláště mnohá nepříjemná překvapení. Faktem je, že dusík z hnoje a karbamid (močovina) se při vysokých teplotách půdy rychle mění na plynný amoniak, který otravuje rostliny. Proto je nežádoucí naplnit půdu čerstvým hnojem, amonné soli jsou přísně dávkovány a do hlavního dresingu se nepřidává karbamid (močovina). Hnojení močovinou se provádí, když větrání není obtížné, a pak dávají ne více než 10 – 15 g/m2.

Hnojiva mají různé účinky na EC půdního roztoku. Čím nižší je molekulová hmotnost, tím více každý gram daného hnojiva zvyšuje osmotický tlak. Přidání potřebného množství živin do komplexních hnojiv zvyšuje EC méně než stejné množství účinné látky v jednoduchých hnojivech (například draslík a dusík ve formě dusičnanu draselného oproti dusičnanu amonnému + síranu draselnému). Prostřednictvím výběru hnojiv můžete regulovat koncentraci roztoku a tím řídit růst rostliny. Hnojiva také ovlivňují pH půdního roztoku: většina z nich ho okyseluje (dusičnan amonný, síran draselný, močovina, superfosfát, síran hořečnatý.), ale existují i ​​neutrální (dusičnan draselný), méně často jej alkalizují, jako dusičnan vápenatý.

Při hodnocení úrovní zásobování a aplikačních dávek jednoho nebo druhého prvku s hnojivy se uvádí množství účinné látky. Na druhé straně „účinná látka“ může znamenat množství prvku nebo jeho oxidu. Například složení hnojiv lze popsat slovy: „obsah draslíku, hořčíku, fosforu. “, a čísla mohou ukazovat množství K2O (konverzní faktor na K – : 1,2), MgO ( : 1,65 = Mg), P 2O5 (: 2,3 = množství P). Rozdíly, jak vidíte, jsou značné, bez upřesnění údajů nelze provést správný výpočet.

Pro efektivní využití hnojiv potřebujete co nejspolehlivější informace o jejich složení, rozpustnosti a vlivu na kyselost půdního roztoku. Schopnost snižovat pH je důležitá zejména v případě, že voda pro závlahu reaguje zásaditě (pokud nestačí účinek fyziologicky kyselých hnojiv, je možné použít kyseliny i při pěstování na půdě).

Je snadné si všimnout rozdílů v cenách hnojiv a také rozdílů v jejich vlastnostech. Je zřejmé, že moderní zařízení na zalévání a hnojení klade vysoké nároky na rozpustnost a čistotu; umožňuje dosáhnout vysokých výsledků a ospravedlňuje použití komplexních hnojiv vybraných s plným zohledněním potřeb rostlin pro vegetační období. Hnojiva, která se aplikují za sucha pro zpracování půdy (orba, mletí. ), však musí obsahovat živiny dostupné rostlinám v potřebném množství (nesprávné skladování, falšování složení hnojiv jsou důvody nedostatku plodin).

Strategie výživy

Hlavním bodem strategie výživy okurek je udržení optimální hladiny jednotlivých prvků s přihlédnutím ke stáří a kondici rostlin a také k mikroklimatu a vlastnostem půdy. Po dosažení optimálního obsahu díky hlavní aplikaci před výsadbou se zaměřují buď na kompenzaci ztráty výživy plánovanou sklizní, nebo vycházejí z optimálních hladin pro vývojové fáze a dosahují jich frakčním hnojením na základě analýzy. Hnojiva nahrazují nejen látky spotřebované rostlinami po určitou dobu, ale také látky ztracené drenáží.

Při výpočtu systému výživy je zohledněna kvalita a možnosti systémů hnojení a tomu odpovídající kvalita hnojiv.

Základní hnojivo

Hlavní, předvýsadbová aplikace hnojiv uvádí obsah živin na optimální pro růst mladých rostlin a vytváří jejich případnou zásobu. Před ošetřením půdy se aplikují všechna (nebo téměř všechna) organická hnojiva, protože mají dlouhou dobu působení – více než jednu sezónu a některá minerální, s ohledem na míru využití a dobu působení. Pro posouzení obsahu makroprvků v organominerálních půdách byla vyvinuta stupnice (tab. 1), pomocí které můžete určit dávku hnojiva před výsadbou pro získání optimální hladiny pro hlavní plodiny (tab. 2).

úroveň zásobení skleníkových půd živinami,

mg/l, mokrá půda (podle Kravtsova G.M. a Makarenko L.N.)