Věty s frází ZELNÉ LISTY

Receptů na zelňačky je mnoho: někdo si tento pokrm rád připravuje bez rýže, jiný nahrazuje bílé zelí čínským nebo savojským zelím a další místo mletého masa do kapustových závitků používá houby. Všechny tyto metody zahrnují použití vařených nebo spařených listů zelí. Předběžné tepelné zpracování má několik účelů. Za prvé pomáhá změkčit listy, aby se do nich snadněji vešla náplň. Za druhé pomáhá odstraňovat hořkost z listů, čímž je jejich chuť jemnější a jemnější. Pokud navíc zelí předvaříte, listy se stanou pružnými, díky čemuž se kapustové závitky budou snadněji tvořit a zabrání se trhání při pečení nebo dušení. Pokud máte v kuchyni mikrovlnnou troubu, můžete listy uvařit docela rychle. V tomto článku z LG Magazine Russia vám řekneme, jak vyrobit zelí na zelí v mikrovlnné troubě a vysvětlit výhody této metody.

Proč to stojí za to vařit listy na zelí v mikrovlnce?

1. Není třeba čekat, až se voda v pánvi vyvaří. Tato metoda zahrnuje rychlé tepelné zpracování.
2. Zelí není potřeba nejprve oddělovat na jednotlivé listy, protože při zahřátí v mikrovlnce se hotová hlávka snadno rozpadne na listy.
3. Budete potřebovat minimum kuchyňského vybavení, a to plech a sáček vhodný na pečení.
4. Významná úspora času.

Jak připravte bílé zelí na zelí

Krok 1: Hlávku zelí vybereme, omyjeme, odstraníme vrchní zavadlé listy.

Krok 2: Dále opatrně vyřízněte stopku pomocí malého řezbářského nože.

Krok 3: Připravte nádobí vhodné do mikrovlnné trouby. Může to být skleněná nebo keramická deska bez kovových prvků nebo zlatých vzorů.

Krok 4: Vložte hlávku zelí do sáčku a proveďte několik propíchnutí. Pára tak bude při vaření zelí postupně unikat a sáček zůstane neporušený.

Krok 5: Položte sáček na talíř a vložte do mikrovlnné trouby.

Krok 6: Nastavte maximální výkon (obvykle 900-1000W) a vařte zelí v mikrovlnné troubě po dobu 13 minut. Pamatujte však, že doba vaření je ovlivněna výkonem vašeho zařízení a velikostí zeleniny.

Krok 7: Po pípnutí nespěchejte s vyjmutím hlávky zelí z mikrovlnné trouby, nechte ji pár minut odstát, aby „dosáhly“ listy.

Krok 8: Vyjměte sáček z mikrovlnné trouby a opatrně jej otevřete, aby nedošlo k popálení párou. Ujistěte se, že zelí vychladlo. Nyní můžete snadno oddělit listy, ve kterých budete zelné závitky vařit.

Jak vařit kapustové listy na zelí

Pokud jste již rozdělili celou hlavu na jednotlivé listy, můžete je vařit i v mikrovlnné troubě.

Krok 1: Vložte listy do ploché misky s vysokými stranami a přidejte trochu vody. Připomínáme, že musíte použít nádobu vhodnou do mikrovlnné trouby.

Krok 2: Vložte misku se zelím do mikrovlnné trouby a přikryjte speciální digestoří. Některé modely mikrovlnných trub se dodávají s těmito uzávěry.

Krok 3: Vařte listy při maximálním výkonu (obvykle 900-1000W) po dobu 5 minut.

Jak připravit mladé zelí na zelí

Krok 1: Zeleninu omyjte a odstraňte zkažené listy.

Krok 2: Vezměte talíř vhodný do mikrovlnné trouby. Toto nádobí může být vyrobeno ze skla nebo keramiky bez kovových povlaků nebo vzorů.

Krok 3: Hlávku zelí vložte do sáčku a ostrým nožem nebo párátkem udělejte několik otvorů, aby pára při vaření sáček neroztrhla.

Krok 4: Sáček položte na plech a pečte v mikrovlnné troubě na maximální výkon (obvykle 900-1000W) po dobu 8 minut.

Krok 5: Po uplynutí této doby nechte zelí ještě 5 minut odležet, aby se proces vaření dokončil.

Krok 6: Vyjměte sáček z mikrovlnné trouby, opatrně jej rozbalte a nechte zelí mírně vychladnout.

Krok 7: Rozdělte na jemné listy zelí. Nyní můžete rolky srolovat.

Jak vařit savojskolahodné zelíy na zelňačky

Krok 1: Vezměte středně velkou hlávku zelí, zeleninu opláchněte v tekoucí vodě a otrhejte zkažené listy.

Krok 2: Zelí vložte do plastového sáčku a pevně uzavřete. Sáček několikrát propíchněte ostrým nožem nebo párátkem, aby pára mohla volně unikat.

Krok 3: Umístěte sáček savojského zelí na skleněnou nebo keramickou misku a vložte do mikrovlnné trouby.

Krok 4: Nastavte výkon na 800W a pečte 7 minut. Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření závisí na velikosti hlavy.

Krok 5: Opatrně vyjměte sáček z mikrovlnné trouby a nechte dalších 5 minut odpočívat.

Krok 6: Vyjměte savojské zelí ze sáčku a oddělte listy pro budoucí zelí.

Jak vařit Pekingyuu (nebo čínštinayay) zelíy na zelňačky

Krok 1: Připravte si čerstvou hlávku křehkého zelí, zelí omyjte a odstraňte vrchní listy.

Krok 2: Odřízněte spodní část zeleniny a vložte hlavu do sáčku.

Krok 3: Pevně ​​uzavřete sáček a proveďte několik propíchnutí, aby pára sáček během vaření neroztrhla. Umístěte sáček na talíř vhodný do mikrovlnné trouby.

Krok 4: Nastavte výkon na 800 W a zapněte zařízení na 5 minut. Během této doby budou listy měkké a elastické.

Krok 5: Hotové zelí opatrně rozdělte na listy, do kterých později zelné závitky zabalíte.

Jak připravte kapustu a mangold na zelí

Mleté maso můžete zabalit i do kapusty a mangoldu a pečou se mnohem rychleji, protože kapustičky jsou malé velikosti, podobně jako dolma.

Krok 1: Vyberte silné, velké listy, důkladně je opláchněte pod tekoucí vodou, osušte textilní nebo papírovou utěrkou.

Krok 2: Odstraňte tuhou část stonku z každého listu.

Krok 3: Vložte vršky do plastového sáčku a pevně jej uzavřete. Nezapomeňte udělat pár otvorů pomocí párátka.

Krok 4: Položte sáček na skleněný nebo keramický talíř a vložte misku do mikrovlnné trouby.

Krok 5: Vařte vršky při 800 W po dobu 4 minut. Během této doby bude z listů vycházet pára, díky čemuž budou měkké a jemné.

Krok 6: Připravené listy vyjměte z mikrovlnné trouby a opatrně otevřete sáček, abyste se nespálili párou. Nyní můžete listy použít k výrobě kapustových závitků.

Recepty na přípravu tradiční ruské kuchyně, shromážděné v tomto článku, vám pomohou potěšit sebe, své blízké a hosty. Přejeme dobrou chuť!

Na připraveném kapustové listy Vložte mleté maso, srolujte je do rolády nebo do obálek, obalte je ve strouhance a smažte na oleji.

A na něm, mezi všemi těmi peřími a šitím, jsem si všiml něčeho, co rozhodně vypadalo jako směs mouky a shnilého listy zelí odporný vzhled.

Zeleninu omyjte a naskládejte na velký talíř. list zelí nebo listy salátu.

Zde jsme z koše na potravinový odpad odstranili spálenou cibuli a zeleninu. kapustové listy a další zbytky z pánova stolu.

Na připraveném kapustové listy Vložte mleté ryby a houby, srolujte je do rolády nebo do obálek, obalte ve strouhance a smažte na oleji.

Na obzvláště fialových modřinách leží kapustové listya tam, kde byla kůže pořezaná v důsledku hlubokých odřenin, bylo něco hnědého.

Spodní část pokryjte vrstvou celku listy zelí a na ně položte nastrouhané zelí.

– Vlez do domu, vylez do velkého kotle stojícího na stole a ozdob hlavy listy zelí, zavři oči, nehýbej se a neříkej ani slovo, pak bude všechno v pořádku.

Rozdrcený kapustové listy, smíchaný napůl se syrovým vaječným bílkem, se aplikuje na nehojící se vředy a spálené oblasti kůže.

Zbytky si můžete posbírat listy zelí ze zahrady, usušte je a spalte. Vzniklý popel také použijte jako hnojivo.

kapustové listy Srolujte je do trubičky, vložte do nich připravené mleté maso a hotové plněné trubičky položte na talíř.

Proto tradiční medicína léčí různé zánětlivé procesy zelím již více než století a syrovým. kapustové listy, aplikované na postižená místa, zmírňují bolest při dně, artritidě a polyartritidě.

Když je vana naplněná až po okraj, dejte na ni široké kapustové listy, pak dřevěný kruh s těžkým vypraným nákladem položeným na něm.

Pokud nemáte čas k této záležitosti přistupovat s plnou zodpovědností (tj. vyspat chybějící hodiny, osprchovat se atd.), budete muset použít jednoduchý lék – čerstvé listy zelí.

Aplikujte na bolavé klouby kapustové listy.

Aplikujte na vlhký obličej listy zelí Nejenže osvěží pleť, ale také ji připraví na nanášení dekorativní kosmetiky (samozřejmě pokud jste již začaly používat trochu pudru, očních stínů, tvářenky); po osušení obličeje naneste lehký make-up – a všimnete si, že bude lépe držet, neztratí jas a nebude se roztírat po celou dobu párty, bez ohledu na to, jak energicky tančíte.

Léto dalo polím úžasné barvy: několik odstínů zelené – od šťavnaté okurky až po bělavou zelný list.

V měkkých opařených vroucí vodou listy zelí Odřízněte silnou část. Listy srolujte do „trubiček“ a naplňte salátem.

V noci se vesnice plnila vůní teplého chleba s rudou kůrkou a spáleným spodkem. listy zelí, že i lišky vylézaly ze svých děr, seděly ve sněhu, třásly se a tiše kňučely a přemýšlely, jak se jim podaří ukrást lidem alespoň kousek tohoto úžasného chleba.

Zpočátku se v okolí nacházely mrtvoly koní zabitých během bombardování a někdy se podařilo sehnat i zmrzlé. kapustové listy.

Vzal list zelí, která mu ležela u nohou, a napsal na ni přikázání svého náboženství.
Hlas hlavního detektiva zněl nespokojeně a ostrě, jako by list zelí mám to na zubech.

A teď si pamatuji kůrku vesnického chleba, dokonce i tu vůni listy zelí, na kterém se chléb dával do pece, se kreslilo.

Hosteska doporučila nakrájet mrkev v kuchyňském robotu a kapustové listy dát celé.
Na košík rajčat nebo listy zelí Mohli je zastřelit, Němci byli nemilosrdní.

Dnes ráno udělala mleté maso, brzy se vrátí a zalije ho horkou vodou. kapustové listy, lehce povařte rýži – a jídlo je prakticky hotové.

K snídani dostávali kaši, k obědu starý chléb se sýrem a k večeři řídkou polévku, ve které plavaly vzácné ryby. kapustové listy, zrnka rýže a malé plátky mrkve nebo tuřínu.

Mohl s chutí žvýkat list zelí ze zbytků boršče.
Všiml jsem si staré ženy schované na zahradě pod hromadou bezvládí listy zelí.

Do středu listy zelí Položte porce mletého masa, mleté maso přikryjte spodní řapíkatou částí listu, poté na něj přiložte boční části a přikryjte horní částí listu.

Na připraveném kapustové listy Tvarohové mleté maso rozdělte po porcích, listy zabalte do sáčků a opečte na pánvi na oleji, poté osmažené zelné závitky přendejte do vymazané napařovací mísy, zalijte zakysanou smetanou, zalijte horkou osolenou vodou tak, aby tekutina závitky lehce pokrývala, a posypte bazalkou.

Vzal si další kus. zelný list a znovu to naservíroval želvě.

Proto se v té době v ruských chatrčích usadil jedinečný „šťanojský duch“ – hustý zápach vařeného listy zelí.

– A dejte toho tam víc. listy zelí.

Pod pohovkou leží špinavá, roztrhaná pantofle, poházená strouhankou a semínky, sušenými sýrovými kůrkami a zvadlými zbytky. listy zelí.

Ale v tento den si z nějakého podivného důvodu vybral malý list zelí a na to dejte asi tucet nejlepších velkých a šťavnatých bobulí.

Mladík opatrně položil zabalený dárek na trávu. list zelí kus sušeného masa, pár cibulí a velká kukuřičná tortilla.

Věc se má tak, že muž, na jehož vousech visí list zelí, nevypadá to moc přesvědčivě.

Ale na stonku se objeví nový list zelí a vnitřní přesvědčení o vlastní průměrnosti a nepochopitelnosti.

kapustové listy Napařujte v napařovači 10 minut, poté vyjměte, nechte vychladnout a silné řapíky nakrájejte na tloušťku listu.

kapustové listy Vložte na několik minut do vroucí vody, poté vyjměte, nechte vychladnout a oloupejte silné stonky.

Želvě se to moc líbilo list zelí.
– Spousta listy zelí Vší silou zasáhlo trpaslíka do ramene a roztříštilo se na fontánu zelených třísek.
– No a ty housenky, nebyl jsi to ty? listy zelí natáčel jsi?

Měl jsem velký hlad a riskl jsem, že sním stejnou kaši, ale trochu. Snědl jsem pár listy zelíTělo všechno přijalo. Spala jsem skvěle.

Nalezeno list zelí, chutně si to zachrlil, najedl se do sytosti, ale pochopil: tohle nestačilo.
Jdeš ven a ten člověk je pro tebe lákavý list zelí nebo sladký sirup.

Nevěnoval pozornost jejím otázkám a nejedl křupavé. list zelí, které mu dívčí rodiče položili na talíř.