Salsa Kuře
Salsa kuře je nejen chutné, ale také velmi jednoduché na přípravu. Tento pokrm kombinuje šťavnaté kuřecí maso s osvěžující salsou plnou chuti. Je ideální pro rychlou večeři nebo jako pohoštění pro přátele. Připravte se na gastronomický zážitek, který potěší celou rodinu!
Ingredience
- 2 kuřecí prsa
- 1 šálek rajčatové salsy
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička česneku (nasekaného)
- 1 čajová lžička limetkové šťávy
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- Čerstvý koriandr na ozdobu
- 1/2 šálku nastrouhaného sýra (volitelně)
- Rýže nebo tortilla na servírování
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 20 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1 kuřecí prso se salsou):
– Kalorie: 300 kcal
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 15 g
Postup přípravy krok za krokem
- Kuřecí prsa opláchněte a osušte.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním ohni.
- Přidejte kuřecí prsa a osolte je.
- Opečte kuřecí prsa 5-7 minut z každé strany, dokud nejsou zlatavá.
- Mezitím si připravte salsu: smíchejte rajčatovou salsu s česnekem a limetkovou šťávou.
- Přidejte pepř podle chuti.
- Když je kuře hotové, sundejte ho z pánve a nechte chvíli odpočinout.
- Na kuře rovnoměrně naneste připravenou salsu.
- Pokud máte rádi sýr, posypte kuře nastrouhaným sýrem.
- Podávejte s rýží nebo tortillami a ozdobte čerstvým koriandrem.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte rajčatovou salsu, můžete použít čerstvá rajčata s nasekanou cibulkou a limetkovou šťávou. Pro vegetariánskou variantu nahraďte kuřecí maso tofu nebo tempehem.
Servírování a kombinace
Toto salsa kuře se skvěle hodí k rýži, tortillas nebo čerstvým salátům. Můžete také podávat s guacamole nebo kysanou smetanou pro zvýšení chuti.
Uchovávání a ohřívání
Zbylé kuře skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním ohřejte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Tento pokrm se nedoporučuje mrazit, protože salsa může změnit konzistenci.
Časté chyby při přípravě
- Příliš dlouhé vaření kuřete, které může ztvrdnout.
- Nedostatečné ochucení masa před vařením.
- Použití zralých rajčat místo salsy, což může ovlivnit chuť.
- Příliš mnoho oleje na pánvi, které může pokrm zbytečně ztučnit.
- Nedostatečné odpočinutí masa po vaření.
Užitečné tipy
- Používejte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť.
- Experimentujte s různými druhy salsy.
- Kuře marinujte alespoň 30 minut před vařením.
- Před podáváním přidejte čerstvé bylinky pro zvýšení chuti.
Často kladené otázky
Jak dlouho se salsa kuře vaří?
Salsa kuře se vaří přibližně 15-20 minut, dokud není kuřecí maso zcela propečené a má zlatavou barvu.
Je možné použít jiné maso?
Ano, můžete použít i krůtí prsa nebo vepřové maso. Doba vaření se může mírně lišit.
Mohu salsa kuře připravit na grilu?
Ano, salsa kuře je skvělé i na grilu. Připravte ho stejně a poté grilujte asi 6-8 minut z každé strany.
Je tento recept vhodný pro děti?
Ano, salsa kuře je chutné a zdravé jídlo, které většina dětí ocení. Můžete snížit množství koření podle chuti.
Jaké přílohy se hodí k salsa kuřeti?
K salsa kuřeti se skvěle hodí rýže, chléb nebo čerstvé saláty.
Závěr
Salsa kuře je skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři. Kombinace šťavnatého kuřecího masa s osvěžující salsou z něj dělá pokrm, který si oblíbíte. Vyzkoušejte tento recept a užijte si jeho lahodné chutě!
Salsa Kuře
Ingredients
- 2 kuřecí prsa
- 1 šálek rajčatové salsy
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička česneku nasekaného
- 1 čajová lžička limetkové šťávy
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- Čerstvý koriandr na ozdobu
- 1/2 šálku nastrouhaného sýra volitelně
- Rýže nebo tortilla na servírování
Instructions
- Kuřecí prsa opláchněte a osušte.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním ohni.
- Přidejte kuřecí prsa a osolte je.
- Opečte kuřecí prsa 5-7 minut z každé strany.
- Připravte salsu smícháním rajčatové salsy s česnekem a limetkovou šťávou.
- Když je kuře hotové, sundejte ho z pánve a nechte chvíli odpočinout.
- Na kuře rovnoměrně naneste připravenou salsu.
- Pokud máte rádi sýr, posypte kuře nastrouhaným sýrem.
- Podávejte s rýží nebo tortillami a ozdobte čerstvým koriandrem.
