Rozmarýn – pěstování, vlastnosti, použití

Rozmarýn je nádherná kořeněná aromatická rostlina, jedním z jejích druhů je rozmarýn lékařský. Kromě toho, že se používá jako bylinka, je velmi dekorativní. Tento stálezelený keř s tenkými, jehličkovitými listy roste divoce podél pobřeží Středozemního moře. Během květu je obsypán líbeznými květy šeříku. V překladu „rozmarýn“ znamená „mořská svěžest“. Staří Římané ji nazývali mořská rosa a věřili, že pobřežní vlny dávají jejím jemným květům takový odstín.

Má kořenitou, lehce borovicovou vůni a hořkou chuť. Díky éterickým olejům má široké využití ve vaření a aromaterapii. Jako koření je široce používán v Africe, Indii a Rusku.

Rozmarýn je léčivá rostlina. Předpokládá se, že jeho přidání do jídla zlepšuje trávení, uvolňuje nervové napětí, zlepšuje cerebrální oběh, má příznivý vliv na paměť a zrak a pomáhá v boji proti nachlazení.

Ve starém Římě se mu připisovaly magické vlastnosti a dokonce vykuřovali místnosti s vážně nemocnými lidmi. Věřilo se, že svěží vůně silice zahání nemoci a všechno zlé. Tradice obdarovávat snítky rozmarýnu novomanželům jako symbol pohody se v některých zemích zachovala dodnes.

Vnitřní použití. Vodní nálev se používá při nervových poruchách, menopauze, impotenci a žaludeční kolikě.

Externí použití. Používá se při zánětech nervů, tromboflebitidě, revmatismu a také jako prostředek k hojení ran.

Nedoporučuje se užívat rozmarýn, pokud jste těhotná, máte hypertenzi nebo máte sklony k záchvatům.

Při vaření – jako koření. Výborně se hodí k rybám a masným výrobkům a také k houbám. Přidává se do polévek, salátů, marinád a pečiva. K dochucení oleje se používá rozmarýn. Chcete-li to provést, vložte několik listů rozmarýnu do čisté láhve a naplňte ji jakýmkoli rostlinným olejem. Poté musí být láhev pevně uzavřena a umístěna na tmavém místě. Po 2-3 týdnech je olej hotový. To vytváří přirozenou chuť, kterou lze použít při vaření.

Vnější použití rozmarýnové silice je velmi rozmanité. Například rozmarýnový olej je známý jako ideální masážní olej, který pomáhá při stresu. Je snadné ho připravit doma. Smíchejte 5-7 kapek esenciálního oleje s 10 ml rostlinného oleje. Tato masáž účinně uvolňuje stres a používá se také při artritidě, myalgii a revmatických bolestech.

Obklad s rozmarýnovým olejem pomáhá:

na drobné popáleniny

při ošetřování oděrek

Obklad lze připravit rozpuštěním 5-7 kapek rozmarýnového oleje v misce s horkou vodou. Poté musíte ponořit kus látky do vody a přiložit obklad.

Velmi účinné jsou také koupele s rozmarýnem. 7-10 kapek rozmarýnu ve vodní lázni zmírní stav:

Velmi účinné jsou také inhalace s rozmarýnem. Ve směsi s eukalyptem a mátou je výborným lékem na astma, bronchitidu a kašel. Zklidňuje podrážděné hrdlo a zlepšuje pohodu.

Bylo zjištěno, že pravidelné vykuřování místnosti esenciálním olejem zlepšuje paměť, uspořádává myšlenky a pomáhá při neustálém psychickém stresu.

Vnitřní užívání silice z rozmarýnu posiluje srdce a játra, snižuje hladinu cholesterolu a podporuje menstruaci. K tomu přidejte 2-3 kapky esenciálního oleje na 1 lžičku. med a vypijte sklenici bylinkového čaje.

V kosmetologii se rozmarýnový esenciální olej používá jako protizánětlivý, regenerační a antibakteriální prostředek. Rozmarýn je součástí produktů pro péči o mastnou a problematickou pleť. Snižuje zvýšenou sekreci mazových žláz, stahuje póry a vyrovnává pleť.

Přidání pár kapek rozmarýnového esenciálního oleje do krému pomůže zjemnit pokožku a zlepšit její tón.

Rozmarýn se také používá k péči o suchou pokožku. Regeneruje a zjemňuje hrubou pokožku obličeje, zvyšuje elasticitu.

Přípravky na odstranění jizev, škrábanců a jizev z pokožky, stejně jako přípravky proti celulitidě, musí obsahovat rozmarýnovou silici.

Přidání pár kapek rozmarýnového oleje do vlasových masek posiluje kořínky, zabraňuje vypadávání vlasů a lupům. Můžete si vyrobit svůj vlastní vlasový olej tak, že použijete mandlový olej jako základ a přidáte do něj pár čerstvě natrhaných lístků. Nechte 2 týdny. Tento olej by měl být aplikován na kořeny po dobu 10-15 minut.

Voda maďarské královny

Možná jste o tomto zázračném léku slyšeli. Jeho sláva neutichá po dlouhá staletí. Toto omlazující tonikum pomohlo maďarské královně Erzsebet udržet si mládí až do svých 70 let. Kolovaly pověsti, že královna už ve stáří vypadala tak velkolepě, že svedla i polského krále.

Hlavní zázračnou složkou této aromatické vody byl rozmarýn. Po stovky let má tato léčivá rostlina pověst toho, že zmírňuje dnu.

Maďarská královna voda má ranní aroma, je velmi povzbuzující a v moderním pojetí se používá především jako osvěžující letní parfém. Některé zdroje uvádějí, že voda obsahovala i růžový olej. Ale přesto hlavní složkou byl rozmarýn.

„Maďarskou vodu“ lze použít jako pleťové tonikum a také vetřít do pokožky hlavy.

Zde je jedna z možností přípravy „maďarské vody“ (koncentrovaná verze – na 100 ml alkoholu):

Em. rozmarýn 26 kapek

Em. citron 12 kapek

Em. meduňka 12 kapek

Em. máta 2 kapky

Em. růže 0,5 kapky

Em. neroli 0,5 kapky

Smíchejte esenciální oleje a přidejte je do alkoholu. Můžete přidat vodu z pomerančových květů. Vše dobře protřepejte. Nechte to strmé. Směs musí být protřepána nejprve denně (5-7 dní), poté jednou týdně.

Navzdory tomu, že je rozmarýn středomořskou rostlinou, lidé u nás se ho už naučili pěstovat. Úspěch je zajištěn, pokud budete dodržovat základní pravidla:

Rozmarýn miluje světlo a teplo. Proto je třeba zvolit vhodné místo přistání.

Vůbec nesnáší mráz. Výsadba do země je možná až po konečném přechodu nočního chladu.

Půda pro rozmarýn by měla být vápenatá, kyprá a lehká. V kyselých nebo mastných půdách špatně zakořeňuje.

Rozmarýn miluje vlhkost. Nesnese ale přemokření.

Pokud pěstujete rozmarýn v květináči, je vhodné jej pravidelně otáčet kolem své osy, aby chod rostl rovnoměrně.

Rozmarýn se pěstuje 4 způsoby: semena, řízky, vrstvení a dělení keře. Hloubka výsadby při výsevu do země je 1,5 cm.Výhonky se objeví do měsíce. Pro urychlení tohoto procesu je třeba semena nejprve namočit. Lůžko se zasetými semeny by mělo být pokryto filmem. Ochráníte tak půdu před vysycháním a případnými mrazy. Péče o záhon je obvyklá – pravidelná zálivka, kypření, odstraňování plevele.

Nejlepší možností je pěstování sazenic ze semen. Sazenice lze vysévat v únoru až březnu a zasadit do země po nástupu stabilního tepla.

V otevřeném terénu by měly být sazenice vysazeny ve vzdálenosti 50-60 cm, pokud plánujete pěstovat keře (s následným úkrytem na zimu). Pokud chcete rozmarýn pěstovat na zelení, postačí, když je zasadíte v bližší vzdálenosti – 10-15 cm.

Množení řízkováním. Mladé výhonky 8-10 cm se stříhají z keře kolem konce června. Poté se přibližně do poloviny pod úhlem zapíchnou do země. Řízky by měly být nejprve vystaveny a ošetřeny přípravkem „Kornevin“ nebo jiným podobným přípravkem. Řízky zakořeňují poměrně rychle.

Můžete to udělat jinak. Odstraňte 10centimetrový odřezek ze spodních listů a vložte jej do tmavé skleněné vázy s vodou. Přidejte tam pár tablet s aktivním uhlím. Asi po 2 týdnech se objeví kořeny, po kterých můžete zasadit do květináče.

Pokud vám roste rozmarýn v květináči, je potřeba jej pravidelně přesazovat. Pokud vidíte, že rostlina po zalévání nepije vodu (voda okamžitě stéká), znamená to, že květináč je naplněn kořeny. To znamená, že rostlina musí být naléhavě přesazena.

Musíte také sevřít vrcholy v místech růstu. Díky tomu bude rostlina košatější.

Pokud pěstujete rozmarýn ve volné půdě, musí být před zimováním dobře zakrytý. Když napadne sníh, přisypeme další sníh. Ale v kruté zimě může rostlina stále zemřít. Nejlepší možností je proto rostlinu vykopat a přesadit do truhlíků a poté umístit do sklepa.