Recept Salát s fazolemi a uzeným kuřetem. Kalorický obsah, chemické složení a nutriční hodnota.

Pomocí kalkulačky receptů v aplikaci „Moje zdravá strava“ si můžete vytvořit svůj vlastní recept zohledňující ztrátu vitamínů a minerálů.

Chemické složení a nutriční analýza

Nutriční hodnota a chemické složení produktu „Salát s fazolemi a uzeným kuřetem“ .

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina	Číslo	Norma**	% normy ve 100 g	% normy ve 100 kcal	100% normální
Kalorická hodnota	134.1 kcal	1684 kcal	8%	6%	1256 g
Proteiny	9.7 g	76 g	12.8%	9.5%	784 g
Tuky	6 g	56 g	10.7%	8%	933 g
Sacharidy	10.4 g	219 g	4.7%	3.5%	2106 g
Dietní vlákna	0.7 g	20 g	3.5%	2.6%	2857 g
Voda	72.9 g	2273 g	3.2%	2.4%	3118 g
Ash	0.4 g	~
Vitamíny
Vitamín A, RE	497.4 μg	900 μg	55.3%	41.2%	181 g
Retinol	0.001 mg	~
beta karoten	2.98 mg	5 mg	59.6%	44.4%	168 g
Vitamín B1, thiamin	0.034 mg	1.5 mg	2.3%	1.7%	4412 g
Vitamín B2, riboflavin	0.023 mg	1.8 mg	1.3%	1%	7826 g
Vitamín B4, cholin	1.13 mg	500 mg	0.2%	0.1%	44248 g
Vitamin B5, pantotenik	0.011 mg	5 mg	0.2%	0.1%	45455 g
Vitamín B6, pyridoxin	0.003 mg	2 mg	0.2%	0.1%	66667 g
Vitamín B9, folát	1.587 μg	400 μg	0.4%	0.3%	25205 g
Vitamín C, askorbová	0.94 mg	90 mg	1%	0.7%	9574 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	1.625 mg	15 mg	10.8%	8.1%	923 g
Vitamín H, biotin	0.031 μg	50 μg	0.1%	0.1%	161290 g
Vitamín PP, NE	0.4314 mg	20 mg	2.2%	1.6%	4636 g
Niacin	0.269 mg	~
Macronutrienty
Draslík, K	48.28 mg	2500 mg	1.9%	1.4%	5178 g
Vápník, Ca	32.69 mg	1000 mg	3.3%	2.5%	3059 g
Křemík, Si	3.289 mg	30 mg	11%	8.2%	912 g
Hořčík, Mg	18 mg	400 mg	4.5%	3.4%	2222 g
Sodík, Na	30.64 mg	1300 mg	2.4%	1.8%	4243 g
Síra, S	2.8 mg	1000 mg	0.3%	0.2%	35714 g
Fosfor, P	27.2 mg	800 mg	3.4%	2.5%	2941 g
Chlor, Cl	0.35 mg	2300 mg	657143 g
Stopové prvky
Hliník, Al	0.8 μg	~
Bor, B	0.6 μg	~
Vanad, V	0.9 μg	~
Železo, Fe	0.463 mg	18 mg	2.6%	1.9%	3888 g
Jód, I	0.12 μg	150 μg	0.1%	0.1%	125000 g
kobalt, spol	0.033 μg	10 μg	0.3%	0.2%	30303 g
Lithium, Li	1.273 μg	~
Mangan, Mn	0.0236 mg	2 mg	1.2%	0.9%	8475 g
Měď, Cu	24.08 μg	1000 μg	2.4%	1.8%	4153 g
Molybden, Mo	0.248 μg	70 μg	0.4%	0.3%	28226 g
Nikl, Ni	3.14 μg	~
Rubidium, Rb	0.2 μg	~
Selen, Se	0.569 μg	55 μg	1%	0.7%	9666 g
Stroncium, Sr	0.28 μg	~
Titane, ty	0.1 μg	~
Fluor, F	0.05 μg	4000 μg	8000000 g
Chrome, Cr	0.1 μg	50 μg	0.2%	0.1%	50000 g
Zinek, Zn	0.1691 mg	12 mg	1.4%	1%	7096 g
Zirkonium, Zr	0.05 μg	~
Stravitelné sacharidy
Škrob a dextriny	0.218 g	~
Mono- a disacharidy (cukry)	1.8 g	~
Základní aminokyseliny	0.089 g	~
Arginin *	0.031 g	~
Valine	0.015 g	~
Histidin *	0.008 g	~
Isoleucin	0.013 g	~
Leucin	0.022 g	~
Lysin	0.009 g	~
Metionin	0.009 g	~
Methionin + Cystein	0.014 g	~
Treonin	0.013 g	~
Tryptofan	0.005 g	~
Fenylalanin	0.015 g	~
Fenylalanin + tyrosin	0.026 g	~
Vyměnitelné aminokyseliny	0.213 g	~
Alanin	0.013 g	~
Kyselina asparagová	0.028 g	~
Glycin	0.023 g	~
Kyselina glutamová	0.065 g	~
Prolin	0.012 g	~
serin	0.016 g	~
Tyrosin	0.012 g	~
Cystein	0.005 g	~
Mastné kyseliny
Omega-6 mastné kyseliny	2.3 g	od 4.7 do 16.8	48.9%	36.5%
Sterols
cholesterol	4.96 mg	maximálně 300 mg
beta sitosterol	9.917 mg	~
Nasycené mastné kyseliny	0.5 g	max. 18.7 г
16:0 Palmitic	0.292 g	~
18:0 Stearic	0.175 g	~
20:0 Arachinoic	0.012 g	~
22:0 Begenovaya	0.023 g	~
Mononenasycené mastné kyseliny	1.132 g	min. 16.8 г	6.7%	5%
16:1 palmitolejová (ud)	0.006 g	~
18:1 oleic (ud)	1.123 g	~
Polynenasycené mastné kyseliny	2.486 g	od 11.2 do 20.6	22.2%	16.6%
18:2 Linolevaya (ud)	2.27 g	~

Energetická hodnota Salát s fazolemi a uzeným kuřetem je 134,1 kcal.

• Porce = 303 g (406.3 kcal)

Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.