Pěstování brambor pro rozvoj panenských zemí.

S pěstováním odrůdových brambor jsem začal před osmi lety, když jsem si v obchodě se semenami koupil odrůdy brambor Něvský, Lugovskoj, Elizaveta, Vesna a Udača. Později jsem k nim přidal odrůdu Pamjat Osipova, která, jak mi bylo řečeno, je odolná vůči chorobám: plísni pozdní, strupovitosti a hlísticím.

Odrůdu Něvský jsem i přes dobrý výnos odmítl kvůli její chuti a rychlé tvorbě solaninu v hlízách. Odrůda Vesna mi také neseděla a navíc ji na mém pozemku postihla plíseň bramborová.

Odrůdy Lugovskoj a Udača mě potěšily, byly chutné, drobivé, zejména ta druhá, a odolné vůči plísni bramborové. Odrůda Udača měla navíc překvapivě voňavé květy. Během kvetení je pole s touto odrůdou brambor voňavé jemnou vůní.

Udacha je raná odrůda, ale její hlízy jsem sklízel společně s odrůdou Lugovskoy, která je středně zralou, protože tato odrůda uspokojivě vydržela období sklizně 15.–17. září na parcele se zelenými vrcholy nebo s těmi, které byly uříznuty za deštivého počasí.

Nedávno jsem k odrůdám Udacha a Lugovskoj přidal odrůdy Čarodej a Najada. Jsou také odolné vůči plísni bramborové a mají dobrou chuť. Když jsem si uvědomil, že brambory Udacha nelze pěstovat na jednom pozemku osm let po sobě bez obnovy semen, začal jsem hledat jejich hlízy v zahradnických obchodech. Abych byl upřímný, byl jsem nepříjemně překvapen, když jsem v jednom obchodě uviděl hlízy odrůdy Udacha, které se překvapivě podobaly hlízám odrůdy Žukovskij.

Odborníci ale vědí, že odrůda Udacha se od ostatních odrůd liší oválným plochým tvarem hlíz, zatímco odrůda Žukovskij má naopak kulaté hlízy. Na jarní výstavě v Eurasii jsem ale konečně našel sadební materiál pravé odrůdy Udacha a zasadil jsem ji do zahrady.

Brambory byly do tohoto panenského záhonu zasazeny v polovině srpna.

V minulé sezóně se hlavní výsadba brambor na poli o rozloze dvou set metrů čtverečních skládala z odrůd Lugovskoy, Charodey a Udacha trvalé reprodukce a na samostatném pozemku s půdou dobře pohnojenou kravským hnojem jsem zasadil hlízy Udacha a Charodey zakoupené na výstavě, abych odrůdy aktualizoval. Uplynulé léto se vyznačovalo chladným, deštivým počasím v květnu až červnu a horkým, suchým počasím v červenci až srpnu.

Ukázalo se, že v prvním období nedostatečně naklíčené hlízy dlouho nevyrašily. Pak, v suchém horkém období, když vytvořily malý počet (5-6 kusů) stolonů a nevytvořily dobrý keř, brambory v růstu zmrzly. Bohužel jsem neměl možnost výsadbu zalít. Proto na začátku září stály na poli kompaktní bramborové keře s 5-6 (vzácně s větším počtem) hlíz, ale díky hnoji velké.

Ale ve dvacátých letech srpna zázrak způsobily prudké bouřky. Vršky brambor, které do té doby opadaly, se znovu zazelenaly, protože se vytvořily nové mladé výhonky a poté i nové stolony s malými hlízami. Začalo druhé kvetení brambor a bramborové pole se na tuto dobu prezentovalo neobvyklým obrazem.

Již polehlé vrcholky byly ozdobeny zelenými výhonky s květy, které bylo dokonce škoda odříznout 10-15 dní před sklizní, což je nezbytné pro spolehlivé dozrání slupky. Musely se však odříznout a veškerý tento materiál byl použit na kompostování, protože nebyl napaden plísní.

Rád bych vám pověděl o jiné metodě pěstování brambor. G. A. Kizima o ní kdysi vyprávěl posluchačům klubu „Zelený dar -3“ v DK „Suzdal“. Tato metoda je dobrá pro ty, kteří mají hodně panenské, neobdělávané půdy, ale nemají sílu ji rozvíjet, například pro důchodce.

Odrůda brambor Udacha bujně kvete na hlavním poli

Je známo, že brambory jsou dobré pro první výsadby na panenské půdě, protože půdu „vytvoří“. A po nich můžete sázet další plodiny. Při této metodě se bramborové hlízy sázejí do panenské trávy, ale ne do rostoucí trávy, ale do vytrhané nebo zaplevelené trávy. Na kousek panenské půdy se dá plevel, drn, pokud nějaký je, navrch se přidá trochu zeminy, na kterou se naklíčené hlízy poměrně těsně rozloží (blíže než při běžné výsadbě). Já například k výsadbě používám odpadní materiál – malé, časem zvrásněné, malé rostlinky s dlouhými klíčky, které patří do kompostu. Rozložené hlízy by měly být navrchu pokryty 10-15 cm vrstvou trávy.

Výsadbu lze poté v případě sucha zalít, což zajistí rychlejší klíčení. Asi o týden později se nad uschlou trávou objeví klíčky brambor, které pak velmi rychle rostou. Díky husté výsadbě se zde bramborové vršky těsně uzavřou. Výsledný záhon na panenské půdě je v podstatě kompostovacím objektem, brambory jsou tam v teple a výživné, tráva se rychle rozkládá a poskytuje výsadbě hojnou organickou výživu. Jen je třeba dbát na to, aby hlízy, které se tvoří, nezůstaly odkryté, aby se zabránilo jejich zelenání. Proto je třeba je přikrýt zemí nebo posečenou a odplevelenou trávou.

Touto metodou pěstování získáme:
– Dobrá úroda čistých hlíz.
— Pozemek s dobře obdělanou, drobivou půdou, na které lze v nové sezóně snadno pěstovat další plodiny v rámci osevního postupu.
— Krásné, šťavnaté bramborové natě jako materiál pro další využití v jiných částech zahrady.

Tuto metodu používám na svém pozemku už tři roky a dostávám slušný přírůstek brambor k hlavní sklizni a nové parcely dobré půdy pro zeleninovou zahradu. A minulou sezónu jsem po celé léto, od června do srpna, sázel naklíčené malé brambory. Například hlízy vysazené v polovině srpna daly přátelské výhonky za týden. Samozřejmě, taková pozdní výsadba už nefunguje pro sklizeň, ale pro rozvoj dalších panenských pozemků. Tento záhon půjde pod sníh bez čištění a příští jaro, v závislosti na stavu půdy, bude možné buď opakovat výsadbu brambor, nebo na ni zasadit jiné plodiny.

Tím, že jsem hlízy sázel v různou dobu, jsem očekával, že s ohledem na dobu zrání brambor dosáhnu v září úrody mladých brambor na záhonech vysazených v červnu až červenci. A tak se i stalo. Koncem září jsem z těchto záhonů vykopal již odkvetlé nebo stále kvetoucí keře a získal jsem velmi velké mladé hlízy. Po příjezdu do města jsem své přátele pohostil mladými bramborami, ukázal jim největší hlízy a vyprávěl jim o této metodě pěstování brambor a osvojování panenských pozemků. Navíc jsem svou úrodu šesti pytlů normálních zralých brambor doplnil dalším pytlem mladých hlíz.

Ludmila Rybkina,
zahradník, člen klubu Green Gift