Pečená Vejce S Cottage Cheese

Name: Pečená Vejce S Cottage Cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 vejce; 200 g cottage cheese; 1 lžíce olivového oleje; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky černého pepře; 1/2 lžičky sušeného oregana; čerstvá petržel na ozdobu; 1/4 šálku strouhaného sýra; 1/4 šálku cherry rajčat

Pečená vejce s cottage cheese jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají rychlou, ale výživnou snídani. Tento pokrm kombinuje jemnost cottage cheese s lahodnou chutí pečených vajec, což vytváří dokonalou harmonii chutí. Snadno se připravují a můžete si je přizpůsobit podle svých chutí. Zkusme společně připravit tento jednoduchý recept, který potěší vaše chuťové pohárky!

Ingredience

4 vejce
200 g cottage cheese
1 lžíce olivového oleje
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky černého pepře
1/2 lžičky sušeného oregana
čerstvá petržel na ozdobu
1/4 šálku strouhaného sýra (např. parmezán)
1/4 šálku cherry rajčat (na ozdobu)
čerstvá bazalka (na ozdobu)

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 10 minut, doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1/2 celkového množství):

Kalorie: 220
Tuky: 14 g
Sacharidy: 4 g
Bílkoviny: 20 g
Vláknina: 0 g

Tento pokrm je vhodný pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Začněte předehříváním trouby na 180 °C.
V míse smíchejte cottage cheese s olivovým olejem, solí, pepřem a oreganem.
Připravte si malé zapékací misky a vyložte je olejem.
Na dno každé misky dejte lžíci cottage cheese směsi.
Opatrně rozklepněte vejce do každé misky na cottage cheese.
Posypte strouhaným sýrem a cherry rajčaty.
Pokryjte misky alobalem a vložte je do trouby.
Pečte 15 minut, poté sundejte alobal a pečte dalších 5 minut, dokud bílek nezpevní.
Vyjměte z trouby a nechte chvíli vychladnout.
Servírujte ozdobené čerstvou bazalkou a petrželí.

Alternativní ingredience

Můžete použít místo cottage cheese i ricottu nebo tvaroh. Pokud preferujete bezlaktózové varianty, zvolte bezlaktózový cottage cheese. Také můžete přidat zeleninu, jako je špenát nebo paprika, pro zvýšení nutriční hodnoty.

Servírování a kombinace

Tento pokrm se skvěle hodí k čerstvému pečivu, jako jsou celozrnné toastové chleby, nebo k zeleninovému salátu. K servírování můžete přidat i avokádo pro extra krémovost.

Uchovávání a ohřívání

Pečená vejce můžete uchovávat v chladničce v uzavřené nádobě až 2 dny. Pro ohřátí je doporučeno použít mikrovlnnou troubu, přičemž je dobré je přikrýt, aby se udržela vlhkost. Tento pokrm není vhodné mrazit.

Časté chyby při přípravě

Nedostatečné předehřátí trouby.
Příliš dlouhé pečení, což může způsobit vysušení vajec.
Použití příliš velkého množství soli.
Nedostatečné promíchání cottage cheese směsi.
Zapomenutí na alobal při pečení.

Užitečné tipy

Vyberte čerstvá vejce pro lepší chuť.
Experimentujte s bylinkami podle vlastního vkusu.
Přidejte do směsi také šunku nebo slaninu pro masovou variantu.
Podávejte ihned po upečení pro nejlepší chuť a texturu.

Často kladené otázky

Jak dlouho mohu uchovávat pečená vejce?

Pečená vejce s cottage cheese lze uchovávat v lednici až 2 dny. Je dobré je skladovat v uzavřené nádobě, aby se udržela čerstvost.

Mohu použít jiné sýry místo cottage cheese?

Ano, můžete zvolit ricottu nebo tvaroh. Každá varianta přidá jinou chuť a texturu.

Jak mohu zvýšit nutriční hodnotu pokrmu?

Přidáním zeleniny, jako jsou špenát nebo paprika, můžete zvýšit obsah vlákniny a vitamínů.

Jsou pečená vejce vhodná pro dietu?

Ano, jsou zdravou volbou díky vysokému obsahu bílkovin a nízkému obsahu sacharidů.

Jaké další bylinky mohu použít?

Můžete použít bazalku, tymián nebo rozmarýn pro obohacení chuti pokrmu.

Závěr

Pečená vejce s cottage cheese jsou nejen chutná, ale také jednoduchá na přípravu. Tento recept je ideální volbou pro snídani, kdy potřebujete rychlý a výživný pokrm. Experimentujte s různými ingrediencemi a přizpůsobte si ho podle vlastních chutí. Užívejte si lahodnou kombinaci chutí a živin!