Nejoblíbenější odrůdy jabloní s fotografiemi a popisy

Představujeme vám nejběžnější odrůdy letních, podzimních a zimních jablek v Rusku s fotografiemi a popisy. Dozvíte se vše o tomto úžasném, lahodném a rozmanitém ovoci.

Jabloň je snad nejrozšířenějším ovocným stromem v našich zahradách. Pěstuje se od nepaměti. A to je to, co téměř všichni začínající zahradníci chtějí na svém pozemku zasadit jako první. Dnešní odrůdy jablek jsou úžasné. Je jich opravdu hodně: jak starodávných, dlouho známých, tak i nových, vyšlechtěných nebo dovezených do naší země docela nedávno.

Jak vybrat právě tu jabloň, která bude bohatá na úrodu, nenáročná, odolná vůči chorobám a jejíž plody budou chutnat zahradníkovi i členům jeho rodiny? Níže uvádíme odrůdy jabloní pro střední Rusko, fotografie, jejich vlastnosti, výhody a nevýhody. To vám pomůže při výběru.

Takže první věc, která stojí za zmínku, je, že stromy jsou:

• léto – dozrávají brzy, kolem července. Jejich plody nejsou dlouhověké, je třeba je sníst nebo zpracovat do 2–3 týdnů.
• podzim – zahrnují sklizeň na začátku podzimu. Obvykle se skladují až do poloviny zimy;
• zimní nebo pozdní – plně dozrávají na konci podzimu. Nejsnáze se udržují a dají se skladovat doslova do začátku léta.

Zajímavostí je, že zimní a podzimní druhy jablek dozrávají dalším skladováním.

Letní odrůdy jabloní fotografie s názvem a popisem, péče

Letní ovoce je rozmanité. Mezi nimi můžete najít různé chuťové vlastnosti a strukturální vlastnosti.

Bílé plnění

Všeobecně známá a velmi oblíbená odrůda. Tu si můžete užít už začátkem července. Výška dospělého stromu je 3–5 m, plody jsou kulaté, nazelenalé barvy, ve fázi plné zralosti téměř bílé. Dužnina je aromatická, poněkud volná a hrubozrnná. Středně kyselé. Je velmi důležité sklízet plodinu, aniž by došlo k přezrání, protože v tomto případě ztrácí svou kvalitu. Nasbírané plody se poměrně rychle kazí, takže je třeba je bez prodlení použít. Bílá výplň je zimovzdorná, sazenice začíná plodit v 5. roce.

Melba

Odrůda jablek kanadského původu, dozrává koncem léta. Jsou střední, často velké, zaoblené a protáhlé. Jejich barva je nažloutlá, napůl zdobená elegantní červenou tvářenkou s pruhy. Dužnina Melba je sněhově bílá. Neuvěřitelně dobré, sladkokyselé, se znatelnou vůní cukroví. Plodí ve 4 letech. Relativně mrazuvzdorná.

Mantet

Také k nám přišel z Kanady. Jeho plody jsou kulatě podlouhlé, pestře zbarvené, tečkované červeně na převážně nazelenalém podkladu. Jsou poměrně velké, příjemné, prakticky bez kyselin, hutné, šťavnaté, lehce krémové barvy. Mantet nevydrží dlouho, jen 2-3 týdny. Začíná plodit poměrně brzy, již ve 4.–5. podzimu. Je odolný vůči hlavním chorobám, ale nesnáší velmi silné mrazy.

Grushovka Moskva

Starobylá, ale v naší době často nalezená odrůda. Dozrává v srpnu a bude nutné jej spotřebovat a použít do 2–4 týdnů. Plody jsou středně velké, malé, kulaté, poněkud zploštělé. Jejich hlavní barva je světle zelená, pokrytá růžovým ruměncem skvrn a pruhů. Dužnina Grushovky je volná a jemná, šťavnatá, kyselejší a s příjemnou vůní. Strom je vysoký a začíná rychle produkovat hojnou, bohatou úrodu. Zimní odolnost Grushovky nezpůsobí žádné starosti ani v nejchladnějším roce.

Bonbón

Různé sladké jablka, jak jeho název výmluvně napovídá. Navíc je krásný, žlutý, s načervenalým až hnědým ruměncem. Kulatý tvar, uvnitř bílá, šťavnatá a křehká. Dozrávají v polovině srpna. Doba použitelnosti je omezena na 2-3 týdny. Špatně se přepravují. Stromy odrůdy Candy vám umožní vychutnat si plody již ve věku 4-5 let, jsou nenáročné na péči, odolné vůči chorobám a mrazuvzdorné.

Fotografie podzimních odrůd jablek s popisem, péče

Ke konzervaci se nejlépe hodí podzimní ovoce.

Mackintosh

Kanadská odrůda, středně velké plody, žlutozelené, s téměř fialovými pruhy na červeném pozadí. Střed je bílý, má často charakteristické načervenalé žilky a je příjemně kořenitý. Výborná komerční odrůda. Silný a rozložitý strom. Sklizeň začíná v září, konzumovat ji můžete až do poloviny zimy. Nevýhoda: nízká mrazuvzdornost a náchylnost k chorobám.

Protahování

Různé lidové výběry, původem z pobaltských zemí. Jedná se o velké, žlutozelené plody pokryté oranžově hnědými pruhy. Uvnitř jsou světle nažloutlé a šťavnaté. Trochu připomínající maliny, stejně sladkokyselé. Lze sbírat od začátku podzimu, na chladném místě skladovat přibližně do prosince. Streifling je zimovzdorný, ale plodí až od 8. do 9. podzimu.

Sláva vítězům

Hybrid náplně Mackintosh a White. Dozrává na začátku podzimu, kvalitu si zachovává až do poloviny zimy. Poměrně velké, podlouhlé, zelené barvy, s efektním červeným ruměncem. Charakteristickým znakem odrůdy jsou nápadné tečky na slupce. Dužnina Glory to the Winners je krémová a úžasně voní. Jsou přenosné. Jabloň této odrůdy je bujná a časem se rozšiřuje. Za zvláště příznivých podmínek může plodit doslova za 2, obvykle však za 4–5 podzimů. Odrůda je produktivní, mrazuvzdorná, ale nevýhodou je, že špatně snáší sucho.

Skořice pruhované

Známá, až prastará odrůda dozrává především v září. Zelenožlutá barva, s krytem čirých pruhů na načervenalém pozadí. Dužnina je nažloutlá, někdy s červenými žilkami, jemná, dezertní, s jasně patrnými tóny skořice. Plody této odrůdy zaručeně vydrží až do ledna. Začíná rodit od 8.–9. podzimu, její výnos je mírný. Zimní odolnost Cinnamon Striped je možná nejlepší mezi ostatními odrůdami jabloní rostoucích ve středním pásmu.

Zhigulevskoe

Odrůda je rozšířená. Plody jsou červeně pruhované. Na průřezu – krémové barvy, jemné, hrubozrnné. Je středně kyselá. Dozrává koncem srpna – začátkem září, leží dobře až do prosince. Sazenice přinese první sklizeň za 5 let. Plodí hojně, téměř ročně. Je odolný vůči chorobám stromů, ale tato jabloň se bojí silných mrazů.

Zimní odrůdy jabloní, fotografie s popisy, péče

Zimní jablka se vyznačují silnou strukturou, takže se dobře uchovávají.

Antonovka

Starobylá, milovaná zimní odrůda jablek. Jeho jablka mají krásnou, žluto-zlatou barvu a jedinečnou, rozpoznatelnou vůni. Vnitřek takového jablka je sněhově bílý, křupavý, s jemnou kyselostí. Strom je silný, harmonický, s hustým olistěním. Začíná plodit až v 7 letech. Ani nejmladší sazenice Antonovky se nebojí mrazů. Obecně je odrůda nenáročná a odolná vůči chorobám.

Jonathan

Odrůda je oblíbená a má mnoho výhod. Vyšlo v USA. Jeho plody jsou střední a velké velikosti, zbarvené do žlutozelené, pokryté tmavě červeným ruměncem, někdy „rezavé“ s pletivem. Jejich dužnina je silná, křupavá, krémová, šťavnatá, dezertní. Výnos jabloní Jonathan, počínaje 5. rokem, je velmi vysoký, s dobrou půdou a vhodnou péčí. Dozrávají v říjnu a úspěšně se skladují až do dubna. Náchylnost k chorobám a zimní odolnost jsou průměrné.

Pepin šafrán

Různé zimní jablka domácího výběru. Má kulaté plody, žlutozelené barvy, s nádherným červeným ruměncem a hustým krémovým středem. Jejich chuť je vynikající, hroznově nasládlá, zajímavě kořenitá, s nepřekonatelnou vůní. Dozrávají v říjnu a dobře leží až do března a dubna bez ztráty kvality. Strom plodí bohatě od 5–7 let, vyžaduje však pravidelný řez. V příliš chladných zimách má tendenci namrzat, ale pak se dobře zotavuje.

Golden Delicious

Připraveno ke sklizni v září a vydrží až do března. Plody jsou střední a často velké, kulaté, mírně protáhle kuželovité. Když jsou zralé, mají žluto-zlatou barvu slupky. Uvnitř jsou hutné a neuvěřitelně šťavnaté, krémové barvy. Po ulehnutí jsou mnohem něžnější. Chuť Golden Delicious je sladká a příjemná. Tato odrůda je amerického původu. Pravidelné plodování této jabloně nastává od 7 let. Jeho mrazuvzdornost je dobrá, ale těžko snáší sucho.

Welsey

Tato zimní odrůda jabloně byla vyšlechtěna také v USA. Jeho plody jsou středně velké, kulaté, silně zploštělé, žluto-zlaté barvy s obalem v podobě červených pruhů. Vnitřek je bílý, kyselý a má jemnou příjemnou vůni. Zajímavostí je, že jejich chuť se může každým rokem měnit. Jabloně Welsey dozrávají na začátku podzimu a až do února zůstávají ve speciálně vybaveném skladu. Sazenice začínají produkovat plodiny od 4 do 5 let. Je jich docela dost. Zimní odolnost je normální, dobře odolávají chorobám.

Sinap Oryol

Dozrává v září a dobře se uchovává až do května. Plody jsou poměrně velké, podlouhlé, zlaté, s jemným a jemným ruměncem, mírně nakyslé. Stromy plodí od 4. do 5. podzimu, pravidelně, dalo by se říci téměř každoročně.

Zakrslé odrůdy jabloní, foto

Zakrslé jabloně rostou tam, kde je plocha vyhrazená pro zahradu malá. Zakrslá jabloň se získá naroubováním požadované odrůdy na speciální podnož. Strom dorůstá pouze 2–4 m výšky a je kompaktní. Plody můžete očekávat již za 3–4 roky. Vzhledem k jejich nízkému vzrůstu je jejich sběr velmi pohodlný.

Sečteno a podtrženo:

Prezentované odrůdy jabloní s fotografiemi jsou velmi oblíbené díky svým vlastnostem. Při sázení a plánování zahrady byste si měli vybrat z několika typů. Letní, podzimní a zimní odrůdy jabloní vysazené společně pro střední Rusko vám poskytnou příležitost vychutnat si tyto plody téměř po celý rok, od července do května. Výše uvedené odrůdy jablek s popisy a fotografiemi vám pomohou naplánovat výsadbu krásné, produktivní zahrady.

Na každé zahradě je určitě vidět minimálně několik odrůd jabloní s různou dobou zrání ovoce. Přichází ale období, kdy jabloně stárnou a je potřeba je nahradit novými Někdy si zahradníci prostě chtějí na volné prostranství vysadit další ovocný strom. V současné době je vyšlechtěno více než 10 000 různých odrůd jabloní, takže výběr může být obtížný i pro zkušené zahradníky.

Před nákupem konkrétní sazenice byste si proto měli dobře rozmyslet, jaké vlastnosti by kupovaná odrůda měla mít.

V posledních letech je stále populárnější mezi ruskými letními obyvateli. Odrůda jabloně Idared. Kromě toho se pěstuje nejen v soukromých zemědělských usedlostech, ale také v průmyslovém měřítku. Kde se tato odrůda objevila, jaké jsou její hlavní vlastnosti a jak se jabloň Idaho zakořenila v různých ruských regionech – to vše bude diskutováno v tomto článku.

Historie odrůd

Odrůdu Idared vyvinuli američtí šlechtitelé z Idaha ve druhé čtvrtině minulého století zkřížili dvě známé odrůdy jabloní Jonathan a Wagner. Vzniklá odrůda byla licencována v roce 1935 a dostala název Idared.

Tento ovocný strom byl přivezen do mnoha evropských zemí, kde se úspěšně aklimatizoval a produkoval vynikající úrodu. Jabloň Idared byla do Ruska přivezena až po válce, na počátku 60. let.

Odrůda byla nejoblíbenější mezi zahradníky z Ukrajiny, tento ovocný strom byl také úspěšně pěstován ve stepních zónách bývalého SSSR. V Polsku se tato odrůda stále ve velkém pěstuje pro prodej do zahraničí.

V moskevské oblasti a regionech s podobnými klimatickými podmínkami byla tato jabloň naroubována na zakrslé podnože.

Popis odrůdy Idared

Tento ovocný strom může dosáhnout výšky 3,5 m nebo více Kromě toho je hlavní růst výhonků pozorován u jabloně Idared v prvních 7-9 letech života. Koruna tohoto stromu je kulovitá, ale může být i oválná. Nové větve se aktivně tvoří, takže koruna má tendenci zahušťovat, takže byste měli pravidelně odstraňovat výhonky rostoucí dovnitř.

Hlavní výhony rostou pod úhlem 45 stupňů k hlavnímu kmeni, ale v závislosti na podmínkách růstu se může lišit od 30 do 75 stupňů.

Barva kůry centrálního kmene je šedá s hnědým odstínem. Je hladký a rovný, bez prasklin nebo viditelného poškození. Plody se tvoří rovnoměrně na větvích, nejsou zde žádné denudace. Tvorba výhonů je průměrná, stejně jako probouzení poupat. Kůra větví má stejnou barvu jako kůra hlavního kmene. Jejich tloušťka je na řezu průměrná, výhony jsou kulaté, rovné, mírně genikulovité, s mírným ochlupením.

Listí – střední a velké velikosti, podlouhlé, s prodlouženými špičkami, mírným ochlupením na spodní straně a charakteristickým leskem na vnější straně. Jeho barva je bohatá smaragdová. Čočka je protáhlá a jasně viditelná. Listy jsou k větvím připevněny tenkými podlouhlými řapíky.

Vaječníky se tvoří ve stejném množství na prstýncích, ovocných větvičkách a jednoletých výhoncích. Do doby sběru plodů se na prstýncích vytvoří maximálně 3 plody. A na 3letých větvích během období sklizně můžete vidět velké množství plodů, které visí z výhonků v girlandách.

Vysazené sazenice mají světle hnědé kmínky s dobře viditelným ochlupením a velkou čočkou. Listy jsou zelené barvy s namodralým nádechem a mírně vrásčitými deskami.

Kvetení tohoto ovocného stromu se časově prodlužuje, od posledních deseti dnů dubna do prvních deseti dnů května. Pokud jarní mrazy pokračují až do začátku května, pak mohou kvetoucí pupeny zmrznout, v důsledku čehož výnos odrůdy velmi trpí.

Květiny – velké, talířovité, okvětní lístky – světle růžové. Životaschopnost květového pylu je nad 85 %. Odrůda je však samosterilní, takže bez opylujících stromů se plody tvoří pouze ve 2 %.

První plody na vysazených stromech se obvykle objevují v 5.-6. Pokud je odrůda roubována na zakrslé podnože, pak lze první plody ochutnat po 3 sezónách. Ale péče o takové stromy je mnohem obtížnější a životnost takových jabloní není delší než 15 sezón.

Zrání jablek této odrůdy nastává v posledních dnech září – prvních dnech října, proto je jabloň Idared zimní. Obvykle se sklizená úroda skladuje ve sklepě do konce prosince a teprve poté se začíná jíst. Plody nasbírané ze stromu lze skladovat ve sklepě do začátku až poloviny jara.

jablka – velké velikosti, kuželovitého nebo kulatého tvaru, u zvláště velkých plodů je dobře patrné žebrování v horní části. Hmotnost jablka – 100-200 g.

Hlavní barva slupky zralých jablek je světle zelená, ale většina plodů je pokryta charakteristickým malinovým ruměncem. Počet velkých podkožních bodů je průměrný. Kůže má charakteristický lesk, zhutněná, dosti elastická a na jejím povrchu je zřetelně viditelný lehký voskový povlak.

Struktura šťavnaté dužiny je zhutněná. Časem se však i za dobrých skladovacích podmínek jablka uvolňují. Vůně nasbíraných plodů není prakticky patrná.

Chuť těchto jablek je kyselo-sladká, podle odborníků – 4,2-4,3 bodů z 5 možných. 100 g výrobku obsahuje: cukr – 10,5 %, sušina – 13,5 %, kyselina askorbová – 11,5 mg.

Plody jsou pevně přichyceny k řapíkům, takže ani po úplném dozrání neopadávají.

Sklizená plodina má krásný vzhled a je vhodná pro přepravu, takže tuto konkrétní jabloň lze pěstovat v průmyslovém měřítku pro prodej sklizně.

Klíčové vlastnosti

Jabloň Idared je plodem amerického výběru, a proto nemá vysokou mrazuvzdornost. V důsledku toho se v Rusku doporučuje pěstovat tento ovocný strom v jižních oblastech, na Kavkaze.

Produktivita

Při průmyslovém pěstování lze v průměru nasbírat až 400 centů na hektar, v dobrých letech – asi 550 centů.

Mladé jabloně obvykle nesklízejí více než 30 kg na strom, jabloně starší 10 let jsou schopny vyprodukovat 80–85 kg zralé plodiny.

Účel sbíraných jablek je univerzální, konzumují se čerstvá, ze sklizené úrody se připravuje šťáva a další nápoje, jablka Idared lze využít i při vaření a zavařování.

opylovací stromy

Vzhledem k tomu, že jabloň Idared je samosterilní, měly by se vedle ní vysadit opylovače se stejnými obdobími květu:
Red Delicious;
Wagner;
Gloucester;
Ruby Dookie;
Rusavka;
Florin;
Kubánská ostruha.

Nemoci a škůdci

I když je tato odrůda jabloní poměrně odolná vůči mnoha chorobám typickým pro tyto ovocné stromy, odolnost vůči strupovitosti a padlí u této jabloně je nízká. Zahrádkáři proto musí pravidelně po celou sezónu provádět preventivní postřik koruny proti těmto chorobám.

Výhody a nevýhody Idared

Mezi zřejmé výhody tohoto ovocného stromu patří:
— plody neopadávají z větví ani po úplném dozrání ve vhodných podmínkách jsou skladovány až do jara;
— sklizená plodina je kvalitní, lze ji přepravovat na různé vzdálenosti;
— výnos je poměrně vysoký;
— plodnost se vyznačuje roční stálostí.

Jabloň Idared má však také několik nevýhod:
— mrazuvzdornost je nízká, proto se doporučuje pěstovat odrůdu v ​​oblastech s teplými zimami;
— nízká odolnost vůči některým chorobám, proto je nutné preventivní ošetření stromů vhodnými fungicidními přípravky;
— ne všichni spotřebitelé mají rádi sladkokyselou chuť těchto jablek.

Přistání

Výsadba sazenic tohoto ovocného stromu se provádí podle standardního schématu. Výsadbové otvory by měly být o něco větší v průměru a hloubce, než je velikost kořenového systému.

Na dně otvorů je položena vrstva drenáže, takže kořenový systém jabloní netrpí stagnací vlhkosti v půdě. Jako drenážní materiál by měl být použit drcený kámen, štěrk a rozbité cihly. Protože tato jabloň nepotřebuje úrodnou půdu, při pěstování v černozemní zóně se doporučuje smíchat vybranou půdu se stejným množstvím říčního písku a vyplnit otvory výslednou směsí.

Do dna díry je zaražen kůl, ke kterému bude strom přivázán, poté je instalována sazenice, kořeny jsou pečlivě narovnány a díra je vyplněna zeminou. Poté se kruh kmene zhutní a přidá se voda – alespoň 10-15 litrů na každý strom.

Další péče

Další péče je standardní – zálivka, prořezávání, kypření kruhů kmene stromu.

Zavlažování
Během prvních let se mladé ovocné stromy zalévají častěji než dospělí – nejméně 5krát za sezónu, zejména pokud je letní období horké a suché.

Dospělé jabloně se zalévají na jaře, v létě v období zrání ovoce a na podzim jako příprava na zimní období. Pokud je to nutné, v suchých letech se v létě provádí dodatečné zalévání.

zpracovává se
Vzhledem k tomu, že tato odrůda má průměrnou odolnost vůči hlavním chorobám, doporučuje se ošetřit korunu roztoky obsahujícími měď brzy na jaře před začátkem toku mízy.

Důležité! Tento ovocný strom má nízkou odolnost proti padlí, takže výhonky se sebemenšími příznaky této choroby je třeba vyřezávat i v zimě.

Krmení
Jabloň Idared nevyžaduje v sezóně zvláštní krmení a na dostatečně vyčerpaných půdách může být barva zralých jablek intenzivnější.

Hnojení lze proto provádět pouze jednou za několik let, musí obsahovat celou řadu minerálních hnojiv.

Pro zvýšení odolnosti těchto stromů vůči chladnému počasí se ihned po sklizni aplikují do půdy hnojiva obsahující zinek a bór.

Řezání
Sanitární a formativní prořezávání tohoto ovocného stromu se provádí na jaře a na podzim. Současně se vyřežou staré, zlomené, nemocné a vysušené větve a také výhonky rostoucí uvnitř koruny a zahušťující ji.

Pořezaná místa je nutné vydezinfikovat a následně promazat zahradním lakem.

Recenze od zahradníků, kteří zasadili

Sergey, 52 let, Astrachaň: Chtěl bych poznamenat, že tato odrůda jabloně nevyžaduje zvláštní péči, její koruna se v budoucnu snadno tvoří, není nutný zvláštní řez; Péče o takové ovocné stromy je standardní – zálivka, hnojení. Produktivita je stabilní a roční, poměrně vysoká. Dám to na zimu do sklepa a v zimě prodám část úrody – dobrá pomoc za můj plat.

Taťána, 45 let, oblast Belgorod: na místě byla jedna stará jabloň, kterou nebyl čas vykořenit. Rozhodli jsme se na něj naroubovat další odrůdy, jednou z nich byl Idared. Jen pár sezón po rašení byla sesbírána první sklizeň ze dvou naroubovaných větví. Jablka jsou velká a krásná, ale dobrou chuť získala až poté, co byla několik měsíců ve sklepě. Ale můj soused na dači mě na to upozornil – že zimní odrůdy jablek se musí nejprve udržovat ve vhodných podmínkách a teprve potom se u nich rozvine chuť charakteristická pro odrůdu.

Maria, 39 let, oblast Voroněž: Rozhodl jsem se obnovit jabloně na svém pozemku – dva stromy zimní odrůdy uhynuly. Bylo mi doporučeno dát Idared. Koupil jsem pár sazenic – pro případ, že by některá zmrzla. Obojí ale dobře zakořenilo, v zimě nevymrzlo, uplynulo 6 sezón a loni přinesly první úrodu. Na každém stromě bylo jen pár jablek; zkoušeli jsme jedno z každého stromu a chuť se nám příliš nelíbila. Sklizeň se ale stále dávala do sklepa. Ale byla touha pokácet tyto stromy u kořenů, dokud je bylo ještě snadné vykořenit. Je dobře, že jsem se této touze nepoddal – na Silvestra dali tato jablka na sváteční stůl a ukázalo se, že jsou tak chutné – nasládlé kyselostí.