Medové česnekové Krevety

Name: Medové česnekové Krevety
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g krevet (oloupaných); 3 stroužky česneku (nasekané); 3 lžíce medu; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce sojové omáčky; Šťáva z 1 limetky; Čerstvý koriandr na posypání; Sůl a pepř podle chuti

Tento recept na medové česnekové krevety je ideální volbou pro milovníky mořských plodů. Kombinace sladkosti medu a pikantnosti česneku vytváří úžasnou chuť, kterou si zamilujete. Připravte si tento jednoduchý pokrm za pár minut a ohromte své hosty. Je to dokonalý předkrm nebo hlavní chod, který si můžete vychutnat kdykoliv.

Ingredience

500 g krevety (oloupané)
3 stroužky česneku (nasekané)
3 lžíce medu
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce sojové omáčky
Šťáva z 1 limetky
Čerstvý koriandr (na posypání)
Sůl a pepř podle chuti

Počet porcí a doba přípravy

Recept je pro 4 porce. Doba přípravy: 10 minut, doba vaření: 5 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (125 g):

Kalorie: 220
Bílkoviny: 22 g
Tuky: 6 g
Sacharidy: 15 g
Vláknina: 0 g

Toto je nutriční hodnota pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Připravte si všechny ingredience na pracovní desce.
Na pánvi zahřejte olivový olej na středním ohni.
Přidejte nasekaný česnek a smažte 1 minutu, dokud nezměkne.
Přidejte krevety a smažte je 2-3 minuty, dokud nezrůžoví.
Do pánve přidejte med a sojovou omáčku.
Promíchejte, aby se krevety obalily v omáčce.
Přidejte šťávu z limetky a dochuťte solí a pepřem.
Vařte ještě 1 minutu, dokud se omáčka nezhustí.
Odstraňte z ohně a posypte čerstvým koriandrem.
Podávejte teplé s přílohou podle chuti.

Alternativní ingredience

Místo olivového oleje můžete použít máslo pro bohatší chuť. Med lze nahradit javorovým sirupem pro alternativu veganskou. Pokud nemáte čerstvý česnek, lze použít česnekový prášek.

Servírování a kombinace

Tento pokrm se skvěle hodí k rýži, těstovinám nebo čerstvým salátům. Můžete ho podávat s kousky bagety na namáčení do omáčky.

Uchovávání a ohřívání

Krevety uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce maximálně 2 dny. Můžete je ohřát na pánvi na středním ohni nebo v mikrovlnce. Doporučujeme je však podávat čerstvé. Zmrazení se nedoporučuje, protože mohou ztratit texturu.

Časté chyby při přípravě

Přehřátí česneku, který může zhořknout.
Použití příliš velkého množství medu.
Nedostatek dochucení solí a pepřem.
Příliš dlouhé vaření krevet, které se mohou stát gumovými.
Použití studených krevet přímo z mrazáku.

Užitečné tipy

Před vařením krevety důkladně osušte.
Vždy používejte čerstvé suroviny pro nejlepší chuť.
Experimentujte s kořením podle chuti.
Omáčku můžete zjemnit přidáním smetany.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava medových česnekových krevet?

Příprava a vaření medových česnekových krevet trvá zhruba 15 minut. Je to rychlý recept ideální pro pohotovou večeři.

Mohou se krevety zmrazit?

Nedoporučuje se zmrazovat hotové krevety, protože při rozmrazení ztrácejí texturu a chuť. Je lepší je konzumovat čerstvé.

Jaké přílohy se hodí k těmto krevetám?

Krevety můžete podávat s vařenou rýží, těstovinami nebo čerstvým salátem. Tyto přílohy skvěle doplní chuť pokrmu.

Jaké další ingredience mohu přidat?

Můžete přidat chilli papričky pro pikantnost nebo zeleninu jako cuketu či papriku pro variaci.

Jsou krevety zdravé?

Ano, krevety jsou bohaté na bílkoviny a nízkokalorické, což je činí zdravou volbou pro vaši stravu.

Závěr

Medové česnekové krevety jsou nejen chutné, ale také rychlé na přípravu. Tento pokrm potěší vaše chuťové pohárky a je ideální pro každou příležitost. Připravte si je ještě dnes a užijte si skvělý kulinářský zážitek!