Kuřecí Nudle
Pokud hledáte jednoduchý a chutný pokrm, kuřecí nudle jsou ideální volbou. Tento recept je skvělý pro rodinné večeře nebo jako rychlá svačina. Kombinace jemného kuřecího masa a čerstvých nudlí v lahodném vývaru vás zaručeně zahřeje a potěší. Pojďte se s námi pustit do přípravy!
Ingredience
- 250 g kuřecího masa (prsa nebo stehna)
- 100 g širokých nudlí
- 1 litr kuřecího vývaru
- 1 mrkev (nakrájená na kolečka)
- 1 cibule (nakrájená na kostičky)
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 lžíce olivového oleje
- čerstvý petržel (na ozdobu)
- sůl a pepř dle chuti
Počet porcí a doba přípravy
Pokrmy z kuřecích nudlí vytvoříte pro 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 30 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (250 g) obsahuje:
- Kalorie: 350 kcal
- Bílkoviny: 25 g
- Tuky: 10 g
- Sacharidy: 45 g
- Vláknina: 2 g
Postup přípravy krok za krokem
- Na pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte cibuli a česnek, osmahněte dozlatova.
- Vmíchejte nakrájenou mrkev a opékejte 5 minut.
- Přidejte kuřecí maso a restujte 10 minut.
- Poté nalijte kuřecí vývar a přiveďte k varu.
- Přidejte nudle a vařte podle pokynů na obalu (asi 8-10 minut).
- Ochuťte solí a pepřem dle chuti.
- Na závěr přidejte nasekanou petržel.
- Podávejte horké v miskách.
- Ozdobte čerstvou petrželí.
Alternativní ingredience
Můžete použít místo kuřecího masa tofu nebo zeleninu pro vegetariánskou variantu. Nudle lze nahradit rýžovými nudlemi nebo celozrnnými variantami pro zdravější alternativu.
Servírování a kombinace
Kuřecí nudle skvěle chutnají s čerstvým chlebem nebo křupavým salátem. Můžete je také podávat s kousky citrónu pro osvěžení chuti.
Uchovávání a ohřívání
Pokrm můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Před ohříváním přidejte trochu vody, aby se nudle nelepily. Můžete také zmrazit, ale doporučujeme nudle přidat až po ohřátí.
Časté chyby při přípravě
- Překvaření nudlí může způsobit, že budou gumové.
- Pokrm je třeba dostatečně osolit a opepřit.
- Nedostatečné vaření vývaru může ovlivnit chuť.
- Počítejte s dobou vaření nudlí podle jejich typu.
- Petržel přidávejte až na závěr, aby zůstala čerstvá.
Užitečné tipy
- Použijte domácí vývar pro lepší chuť.
- Experimentujte s kořením pro různorodost.
- Na ozdobu použijte i jiné bylinky jako koriandr.
- Podávejte s čerstvým pečivem pro plnohodnotné jídlo.
Často kladené otázky
Jaké nudle jsou nejlepší pro kuřecí nudle?
Pro tento pokrm jsou nejlepší široké nudle, které dobře absorbují chuť vývaru a zajišťují tak lahodný zážitek.
Mohou se kuřecí nudle zamrazit?
Ano, kuřecí nudle lze zamrazit. Doporučujeme však zmrazit pouze vývar a maso, nudle přidávat až po ohřátí.
Jaké koření mohu použít k ochucení?
Můžete použít tymián, rozmarýn nebo chilli pro pikantnější variantu. Experimentujte podle své chuti.
Jak dlouho vydrží kuřecí nudle v lednici?
V lednici vydrží kuřecí nudle 3 dny. Ujistěte se, že jsou dobře uzavřeny.
Je možné použít jiné maso?
Ano, místo kuřecího masa můžete použít vepřové nebo hovězí, ale doba vaření se může lišit.
Závěr
Kuřecí nudle jsou skvělý pokrm, který si zamilujete pro jeho jednoduchost a vynikající chuť. Tento recept je ideální pro rodinné večeře i rychlé obědy. Připravte si je podle našeho návodu a užijte si pohodovou atmosféru doma!
Kuřecí Nudle
Ingredients
- 250 g kuřecího masa prsa nebo stehna
- 100 g širokých nudlí
- 1 litr kuřecího vývaru
- 1 mrkev nakrájená na kolečka
- 1 cibule nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř dle chuti
- čerstvý petržel na ozdobu
Instructions
- Na pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte cibuli a česnek, osmahněte dozlatova.
- Vmíchejte nakrájenou mrkev a opékejte 5 minut.
- Přidejte kuřecí maso a restujte 10 minut.
- Nalijte kuřecí vývar a přiveďte k varu.
- Přidejte nudle a vařte podle pokynů na obalu.
- Ochuťte solí a pepřem dle chuti.
- Na závěr přidejte nasekanou petržel.
- Podávejte horké v miskách.
- Ozdobte čerstvou petrželí.
