Kuřecí Kebaby
Pokud hledáte rychlý a lahodný recept, kuřecí kebaby jsou tím pravým pokrmem. Tyto šťavnaté kousky kuřecího masa, marinované v bylinkách a koření, skvěle chutnají s čerstvou zeleninou. Ideální na grilování, ale i do trouby, potěší jak rodinu, tak hosty na každé párty. Připravte si je s námi a užijte si skvělou chuť!
Ingredience
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 20 minut, doba vaření 15 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (125 g):
– Kalorie: 250 kcal
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 5 g
Postup přípravy krok za krokem
- Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky.
- Připravte marinádu smícháním olivového oleje, citronové šťávy, papriky, oregana, soli a pepře.
- Marinujte kuřecí maso v této směsi alespoň 15 minut.
- Na špejle napíchněte kousky masa a střídavě s kousky papriky a cibule.
- Grilujte na středním ohni asi 10-15 minut, otáčejte, dokud není maso propečené.
- Pokud nemáte gril, můžete kebaby péct v troubě na 200 °C.
- Podávejte horké, ideálně s čerstvým salátem nebo pita chlebem.
- Pokud máte zbylé kebaby, uchovejte je v lednici.
- Pro extra chuť můžete kebaby posypat čerstvými bylinkami před podáváním.
- Užijte si skvělou chuť kuřecích kebabů!
Alternativní ingredience
Místo kuřecího masa můžete použít krůtí nebo vepřové. Zeleninu můžete obměnit podle sezóny, například přidáním cukety nebo cherry rajčat.
Servírování a kombinace
Kuřecí kebaby skvěle chutnají s jogurtovým dipem, hummusem nebo čerstvou zeleninou. Podávejte s pita chlebem nebo rýží pro kompletní pokrm.
Uchovávání a ohřívání
Uchovávejte zbylé kebaby v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním je ohřejte na pánvi nebo v troubě. Můžete je také zmrazit na později.
Časté chyby při přípravě
- Nechat maso marinovat příliš krátce.
- Grilovat příliš vysokou teplotou, což může způsobit spálení.
- Nemíchat marinádu důkladně.
- Použít příliš mokré ingredience na špejle.
- Zapomenout na otáčení kebabů při grilování.
Užitečné tipy
- Použijte kvalitní maso pro nejlepší chuť.
- Experimentujte s různými marinádami.
- Nezapomeňte na čerstvé bylinky pro extra aroma.
- Pokud grilujete, používejte nerezové špejle.
Často kladené otázky
Jak dlouho je možné kebaby uchovávat?
Zbylé kebaby můžete uchovávat v lednici maximálně 3 dny. Je dobré je skladovat v uzavřeném obalu.
Jaké jsou nejlepší přílohy k kebabům?
K kebabům se skvěle hodí čerstvý salát, pita chléb nebo rýže. Můžete také přidat jogurtový dip.
Mohu kebaby připravit v troubě?
Ano, kebaby lze snadno připravit v troubě. Grilujte je na 200 °C asi 15 minut.
Jaké koření mohu použít?
Kromě uvedených ingrediencí můžete přidat i kurkumu, zázvor nebo česnek pro zajímavější chuť.
Jsou kebaby vhodné pro děti?
Ano, kebaby jsou skvělou volbou pro děti, stačí upravit koření podle jejich chuti.
Závěr
Kuřecí kebaby jsou ideálním pokrmem pro každou příležitost. Snadné na přípravu a velmi chutné, potěší rodinu i přátele. Vyzkoušejte náš recept a užijte si skvělé grilovací chvíle!
Kuřecí Kebaby
Ingredients
- 500 g kuřecího prsa
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička papriky
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 cibule
- špejle na kebaby
Instructions
- Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky.
- Připravte marinádu smícháním olivového oleje, citronové šťávy, papriky, oregana, soli a pepře.
- Marinujte kuřecí maso v této směsi alespoň 15 minut.
- Na špejle napíchněte kousky masa a střídavě s kousky papriky a cibule.
- Grilujte na středním ohni asi 10-15 minut, otáčejte, dokud není maso propečené.
- Pokud nemáte gril, můžete kebaby péct v troubě na 200 °C.
- Podávejte horké, ideálně s čerstvým salátem nebo pita chlebem.
- Pokud máte zbylé kebaby, uchovejte je v lednici.
- Pro extra chuť můžete kebaby posypat čerstvými bylinkami před podáváním.
- Užijte si skvělou chuť kuřecích kebabů!
