Keřové okurky pro otevřený terén – nejlepší odrůdy keřových okurek

Okurky jsou, ne-li oblíbenou zeleninou zahrádkářů, pak jednou z nejoblíbenějších. Tato světlomilná a teplomilná plodina se dobře rozvíjí pod sluncem středních zeměpisných šířek, i když vyžaduje intenzivní zálivku. Rostlina přináší bohatou úrodu, plody se snadno sklízejí a jediné, co může majiteli zkazit náladu, je nutnost nějakým způsobem uspořádat dlouhé stonky, které se plazí po zemi. Existuje však řešení tohoto problému – keříčkové okurky.

Charakteristika nízko rostoucích nebo keřových okurek

Tato běžná plodina je klasifikována jako neurčitá rostlina podobná liáně. Stonky okurky dosahují v průměru 1,5–3 m a často vytvářejí postranní výhonky. Zároveň se zvyšuje zelená hmota, ale výnos se může snižovat. Zahradníci musí odřezávat úponky a přebytečné výhonky a dbát na to, aby se stonky pod vzájemnou vahou nezamotávaly ani nedeformovaly. Keřová okurka je krátkostonná nebo nízko rostoucí rostlina, i za nejpříznivějších podmínek její stonek nedorůstá více než 80 cm. Na jedné révě nikdy není více než dvě větve. Internodia okurek jsou mnohem kratší, takže rostlina vypadá velmi kompaktně a zabírá minimum místa. Za takové se považují i nejlepší odrůdy pro Sibiř.

Keřové okurky patří do kategorie neurčitých rostlin podobných liánám.

Většina odrůd je opylována včelami a je určena pro pěstování ve volné půdě. Existují také speciální odrůdy pro skleníky.

Jaké velikosti plody dosahují?

Výnos keříkových okurek je nižší než u mnoha popínavých rostlin, ale všechny tyto rostliny dozrávají brzy. Plody lze sklízet 20 dní po výsadbě. Okurky jsou malé – 10-12 cm a váží až 100 g. Plody mají vynikající chuťové vlastnosti a jsou stejně vhodné k okamžité konzumaci a výborně se hodí k nakládání i zavařování.

Brzké zrání okurek poskytuje další výhodu – odolnost vůči různým chorobám. Plody stihnou dozrát dříve, než se objeví podmínky pro rozvoj chorob a zahradních plodin, což vám umožní plně zachovat úrodu.

Je vhodnější pěstovat plodinu metodou sazenic, aby se využily všechny výhody rané zralosti. Po výsadbě se keře zakryjí fólií, která je chrání před mrazem. Jakmile sazenice dosáhnou požadované výšky, fólie se odstraní: další chladné období plodinu neovlivní.

Keřové okurky lze na stejném místě vysazovat maximálně jednou za 1 let. Zelenina vyžaduje hodně dusíku, potřebuje hnojení a rychle vyčerpává půdu.

Výhody

Keřové okurky mají řadu výhod:

• raná zralost – asi 40 dní;
• snadná péče – keře se vysazují v řádcích: vzdálenost mezi rostlinami je 25 cm, mezi řádky – 45 cm. Vzhledem k tomu, že keřové okurky mají omezený růst, je vzdálenost mezi řádky zcela zachována. To péči výrazně usnadňuje;
• kompaktnost – průměrná délka stonku je 60 cm, zřídka – 80 cm. Keře tedy nerostou a zachovávají si svůj tvar;
• vynikající chuť, v žádném případě horší než běžná popínavá zelenina;
• velmi odolné vůči chorobám, protože mají čas dozrát před rozvojem většiny nemocí;
• plody jsou stejně vhodné pro zavařování i pro čerstvou konzumaci;
• lze dlouho skladovat čerstvé a dobře snáší i přepravu;
• Úroda dozrává v co nejkratší možné době a sklízí se téměř současně. Plody jsou jednotné a přibližně stejně velké.

Přečtěte si o šedé plísni rajčat zde.

Zeleninu je třeba sklízet každý den, nebo i dvakrát denně, protože okurky mají tendenci přezrávat, což snižuje jejich chuť.

Odrůdy

Keříčkové okurky mohou být samosprašné a včelosprašné. První možnost je vhodnější, protože v tomto případě je sklizeň zaručena i za těch nejnepříznivějších podmínek. Jinak se zelenina vybírá podle chuti.

Okurky se vysazují sazenicemi nebo semeny. V prvním případě lze sklizeň sklízet dříve. Odrůda se však na základě tohoto faktoru nevybírá, protože zde je doba zrání určena výhradně dobou výsadby.

Baby

Tato odrůda byla vytvořena na experimentální stanici VNIIR a je velmi oblíbená. Okurka patří do kategorie hybridů, takže semenný materiál je nutné zakoupit před každou výsadbou. Patří do kategorie samosprašných plodin, což je nepochybnou výhodou.

Odrůda je raně zrající – od výsadby do zrání uplyne 35–40 dní. Listy dorůstají délky maximálně 30–40 cm. Plody jsou malé – až 9 cm, mají jasně zelenou hrbolkovitou slupku s bílým chmýřím.

Dítě neprodukuje rekordní výnosy, ale zůstává stabilní. Z 1 keře můžete získat až 2,5 kg zeleniny, stejně jako každá keřová okurka potřebuje hojnou zálivku. V manuálním režimu se rostliny zalévají dvakrát denně. Mnohem lepším řešením je však instalace kapkové závlahy. Přečtěte si o rajčatech Novichok zde.

Cena za balení 15 semen je 20 rublů.

Pro dobrý vývoj okurek jsou nutné denní teploty alespoň 16–18 °C. V noci se rostliny přikrývají agrovláknem, dokud noční teplota nedosáhne alespoň 13–15 °C.

• velmi dobrá klíčivost, a to jak ze sazenic, tak ze semen;
• vynikající chuť, úplná absence hořkosti;
• všestrannost – plody lze použít jak na zavařování, tak na saláty;
• zeleninu lze skladovat 10 dní, aniž by ztratila svůj prodejní vzhled;
• okurky dobře snášejí přepravu;
• Plodina je odolná vůči všem chorobám dýní, včetně padlí.

Nevýhody odrůdy Malysh:

• plodina se pěstuje pouze v otevřeném terénu;
• vyžaduje hojnou a důkladnou zálivku;
• Sklizeň se musí provádět často, protože okurky mají tendenci přezrávat.

Výsadba okurek se provádí obvyklým způsobem, jediný rozdíl je ve formování záhonu. Péče o plodinu by však měla být intenzivnější, protože raně zrající rostliny se vyznačují velmi aktivní vegetací. Kromě časté zálivky bude nutné neméně časté hnojení. První se provádí před květem a poté se postup opakuje každých 10 dní.

Při zalévání byste měli sledovat stav půdy. Neměli byste dovolit stagnaci vody, protože to vede k hnilobě kořenů.

Shorty pro otevřený terén

Další druh keřových okurek, který patří do kategorie včely opylovaných. Z pochopitelných důvodů se pěstuje pouze v otevřeném terénu. Navíc se jedná o odrůdovou okurku, to znamená, že si můžete sami vybrat a připravit semena pro další výsadbu.

Přečtěte si charakteristiku a popis odrůdy rajčat Agata v tomto článku.

Hlavní výhodou odrůdy je vysoký výnos. Vydatná zálivka a časté hnojení jsou za to malou cenou.

Krátký je považován za středně velký – výhonky dosahují 45 cm. Délka zralého plodu je 10–12 cm, hmotnost dosahuje 65 g. Slupka plodu je hrbolatá, bíle pýřitá, tvar je obvykle válcovitý. Doba zrání zeleniny je 45–50 dní. Okurky mají dobrou chuť, bez hořkosti, a jsou určeny hlavně k čerstvé konzumaci.

• časné zrání;
• velmi bohatá sklizeň – až 400 centů na 1 hektar;
• má vynikající chuť;
• odolný vůči chorobám zahradních plodin, není postižen padlím;
• Dobře snášejí přepravu a dlouho si zachovávají svůj prodejní vzhled.

Okurky této odrůdy se doporučují konzumovat čerstvé.

• označuje odrůdy opylované včelami, což není zcela pohodlné;
• výsadba semen a sazenic do půdy je povolena pouze tehdy, když se půda zahřeje nad +18 °C;
• vyžaduje vydatné hnojení a zálivku.

Keřová okurka, popis

Odrůda opylovaná včelami, vyšlechtěná pro výsadbu do otevřeného terénu. Je vhodnější vysazovat jako sazenice, ale v jižních oblastech lze semena vysévat přímo do země již v dubnu. Odrůda je raně zrající, zrání trvá asi 45-50 dní. Délka řas nepřesahuje 50 cm.

Plod dosahuje délky 12 cm a může vážit až 120 g. Zároveň má vynikající jemnou chuť. Slupka je jasně zelená, jemně hrbolkovitá. Okurky se obvykle používají do salátů. Plodina je odrůdová, semena lze vybírat a klíčit samostatně.

Přečtěte si o rajčatech Klusha v tomto článku.

Charakteristickým rysem odrůdy Kustovoi je její odolnost vůči suchu. Na rozdíl od svých analogů rostlina nevyžaduje tak důkladnou a hojnou zálivku.

Výhody odrůdy Bush:

• vynikající výnos – až 370 centů na hektar;
• odolnost vůči suchu a není třeba častého zalévání;
• všestrannost – zelenina je vhodná jak k nakládání, tak k čerstvé konzumaci;
• odolný vůči chorobám, zejména vůči kladosporióze;
• dlouhá trvanlivost – až 10 dní.

• patří do kategorie opylovaných včelami, což činí sklizeň do jisté míry závislou na hmyzu;
• Tolerantní k plísni mozaikové – rostlina by měla být dodatečně ošetřena.

Video

Závěry

Keříčkové okurky jsou dobrou alternativou k popínavým plodinám. Ne všechny mají tak vysoké výnosy, i když existují výjimky, ale péči o ně značně usnadňují: okurky rostou v úhledných keřích, sklizeň je velmi snadná a jediné, co tyto rostliny vyžadují, je včasná zálivka a hnojení.

Přečtěte si o trsových rajčatech na odkazu.