Heřmánkový čaj: výhody a škody pro tělo, je pravda, že uklidňuje

Mnoho lidí pije teplý heřmánkový čaj před spaním, aby jim pomohl uvolnit se. Ale opravdu to funguje?

Vitalij Maršák
Píšu zprávy, dělám testy
Diskutujte o tématu
pixabay.com

Teoreticky je heřmánek účinný při navození ospalosti díky své chemické struktuře. Rostlinný extrakt obsahuje apigenin, látku, která se váže na GABA receptory v mozku. GABA je hlavní inhibiční neurotransmiter v nervovém systému. Apigenin má relaxační a uklidňující účinek tím, že se váže na tyto receptory.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Vědeckých prací o spacích a relaxačních vlastnostech heřmánku je málo a protichůdné.

Na rozdíl od čaje je lepší vařit heřmánek čerstvý
pixabay.com

Studie z roku 2015 publikovaná v Journal of Advanced Nursing zahrnovala 80 žen, které nedávno porodily. Vědci zjistili, že ženy, které pily heřmánkový čaj každý den po dobu dvou týdnů, lépe spaly a měly méně příznaků deprese než matky v kontrolní skupině.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Naproti tomu jiná studie z roku 2011 nenašla žádnou souvislost mezi heřmánkovým čajem a zlepšenou kvalitou spánku. V něm někteří účastníci po dobu 28 dnů užívali kapsle s výtažkem z heřmánku, jiní užívali placebo. V důsledku toho výzkumníci nenašli přesvědčivý důkaz, že heřmánek pomáhá lépe spát. Podle vědců měli ti, kteří užívali heřmánek, lepší spánek, ale účinek byl malý.

Kvalitu spánku ovlivňuje obrovské množství různých faktorů. Například studie publikovaná v časopise PLOS ONE v roce 2016 zjistila, že lidem, kteří v noci používají chytrý telefon v posteli, trvá déle usnout. Kromě jasné obrazovky telefonu může spánek kazit stres, vysoká pokojová teplota a celkový fyzický stav člověka.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Heřmánkový čaj je pro lidský organismus prospěšný. Působí pozitivně nejen na nervy, ale také na trávení, pokožku a mnoho dalšího.

Eric Zhou, profesor v oddělení spánkové medicíny na Harvard Medical School, říká, že heřmánkový čaj funguje jako pomůcka ke spánku pouze tehdy, pokud tomu člověk věří. Pití čaje před spaním je podle něj dobrou praxí, zvláště pokud vám pomůže uvolnit se.

Výhody heřmánkového čaje

Apigenin není jedinou prospěšnou látkou v heřmánkovém čaji.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Například, chrysin má silné sedativní vlastnosti. Tato látka snižuje úzkost, záchvaty paniky a bezdůvodný strach. Kromě toho může chrysin snížit buněčnou aktivitu molekul, což pomáhá kontrolovat zánět, imunitu, buněčné dělení a přežití buněk. Některé výzkumy naznačují, že může mít dokonce protirakovinné účinky.
• kumarin je také jednou z látek, které tvoří heřmánek. Právě to dodává rostlině její známé aroma. Je známý jako lék na alergie, zmírňuje otoky spojené se zhoršenou cirkulací lymfy. Kumarin snižuje srážlivost krve, zmírňuje příznaky astmatu a pomáhá eliminovat kyselinu močovou.
• Taniny dodávají chuti čaje hořkost. Pomáhají zlepšit činnost gastrointestinálního traktu a normalizovat střevní mikroflóru. Také zbavují tělo hnijících produktů a mikrobů. Používají se k zabránění usazování solí těžkých kovů.
• Kyselina askorbová stimuluje trávení a zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů. Jedná se o jednu z nejdůležitějších látek pro fungování pojivové a kostní tkáně. Kromě toho je kyselina askorbová silným antioxidantem.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Heřmánkový čaj má široké spektrum účinků na lidský organismus
about-tea.ru

• Pektin Ne nadarmo se mu říká „ošetřovatel“ lidského těla. Odstraňuje z těla toxické látky a pesticidy. Při střevních infekcích nebo otravách zabraňuje vstřebávání škodlivých látek do krve střevy. Je schopen snížit hladinu cholesterolu v krvi. To zase snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
• Karotenu se aktivně podílí na metabolických procesech probíhajících v těle. Je důležitý pro tvorbu kostí, nehtů a zubů. Stimuluje růst nových buněk, bojuje proti virům a dokonce zpomaluje stárnutí. Karoten má pozitivní vliv na mozkové funkce, zvyšuje koncentraci a zlepšuje paměť. Pomáhá tkáním vystaveným agresivnímu slunečnímu záření. Podporuje také fungování imunitního systému.
• Bisabolol zmírňuje podráždění a záněty pokožky. Má antimikrobiální vlastnosti. Tato látka se často používá jako přísada do kosmetiky. Získává se destilací silice z heřmánku.
• éterické oleje heřmánek má také své vlastnosti. Na lidský organismus mají antimikrobiální, protikřečové a regenerační účinky.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Mimochodem, heřmánek podle výzkumů obsahuje také zinek, draslík, vápník, měď, železo, hořčík a mangan. Skutečná zásobárna užitečných živin!

Kdy je heřmánkový čaj prospěšný?

S nachlazeními

Obsah vitamínu C urychluje regeneraci. Pokud často trpíte nachlazením, pak jako prevence pomůže hodinka heřmánku. Nápoj má diaforetické a antipyretické vlastnosti, zmírňuje bolest a podporuje odstranění hlenu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Na bolesti ve střevech

Antispasmodické vlastnosti pomohou při bolestech střev a zmírní koliku. Heřmánkový čaj pomůže zbavit se plynatosti. Užitečné pro gastritidu, enterkolitidu, peptický vřed. Čaj normalizuje stolici, zlepšuje chuť k jídlu a podporuje trávení.

Kocovina

Sklenice tohoto čaje uvolní svalové křeče a zmírní stav. Jeho vlastnosti pomohou vyrovnat se s bolestmi hlavy způsobenými změnami krevního tlaku.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

S diabetem mellitus

Pravidelná konzumace heřmánkového čaje snižuje množství cukru v krvi. To pomáhá při cukrovce: cukr je výrazně snížen a udržován na stejné úrovni, stav pacienta se zlepšuje.

Heřmánkový odvar dokonce pomáhá při cukrovce, snižuje hladinu cukru v krvi a udržuje ji na stejné úrovni

Když se objeví akné

Ke vzhledu pomáhá i heřmánkový čaj. Pleť bude zdravější, akné zmizí. Čaj pokožku hydratuje, dezinfikuje, stahuje póry a vyživuje ji. Díky svému bělícímu účinku pomáhá v boji proti pigmentaci. Čaj můžete nejen pít, ale pro dosažení výsledků si s ním i umýt obličej.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pro onemocnění urogenitálního systému

Navíc mnozí zaznamenali snížení bolesti způsobené pyelonefritidou po pravidelné konzumaci heřmánkového čaje.

Na psychické problémy

Heřmánkový čaj má samozřejmě blahodárný vliv na nervovou soustavu. Podle vědeckých výzkumů jej lze užívat v období deprese a nespavosti. Pravidelné pití čaje pomůže k výkonu a zvedne vám náladu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Na různé fyzické bolesti

Jako lék proti bolesti si heřmánkový čaj dokáže poradit s bolestmi hlavy, ale ne silnými. Pomáhá při poklesu tlaku. Některé ženy navíc zaznamenávají snížení bolesti během menstruace po pití heřmánkového čaje.

Škodlivost heřmánkového čaje

Samozřejmě, jako každý lék, heřmánkový čaj má své kontraindikace. Bezmyšlenkovité používání odvaru může být škodlivé, zvláště ve velkém množství nebo v silné koncentraci.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Minimálně můžete mít alergickou reakci. To je vzácné, ale stojí za to sledovat váš stav během používání.

Heřmánkový čaj byste neměli pít spolu s diuretiky a sedativy. Stejný účinek na tělo má i heřmánek, v důsledku čehož může dojít k předávkování. Jeden hrnek čaje pravděpodobně neuškodí, ale stojí za to sledovat, jak se cítíte.

Čaj snižuje krevní tlak. V souladu s tím by ti, kteří mají nízké hladiny v krvi, neměli tento nápoj pít.

Těhotné ženy by se měly vyvarovat pití heřmánkového čaje. Spoustu výhod z toho ale získají jen ženy, které porodily

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Někteří lékaři navíc doporučují vyhýbat se heřmánkovému čaji během těhotenství nebo se omezit na jeden hrnek týdně. Nebyly zjištěny žádné negativní účinky na ženský organismus, ale doporučení by se nemělo zanedbávat. Podle jedné verze rostlina vyvolává tvorbu estrogenu, což může zvýšit riziko potratu.

Dětem do jednoho roku heřmánkový čaj raději nedávejte. Pouze v případě, že odborník doporučí užívat při problémech se zdravím dítěte. Je důležité dodržovat uvedené dávkování.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak si vyrobit heřmánkový čaj

Nejprve zvažte možnost, ve které se vaří pouze heřmánek. Květy se nevaří, okamžitě se naplní horkou vodou. Než to uděláte, vroucí voda musí několik minut vychladnout. Pak květiny neztratí své prospěšné vlastnosti. Na louhování stačí 10 minut. Na 100 mililitrů potřebujete čajovou lžičku.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pro nejlepší účinek je třeba držet nápoj ve vodní lázni po dobu 15-20 minut. Neměli byste ale pít vysoce koncentrovaný čaj, může škodit.

Heřmánek můžete vařit s následujícími bylinkami:

• Máta. Tato rostlina pomáhá i při nespavosti a stresu, takže kombinace těchto bylinek účinek jen zlepší. Na 250 mililitrů vody je třeba zředit lžičku heřmánku a přidat pár lístků máty. Poté musíte přidat vroucí vodu a nechat nápoj po dobu 5-7 minut;
• třezalka tečkovaná. Kombinace heřmánku s touto rostlinou je užitečná při nachlazení, problémech se žaludkem a střevy a krevním tlakem. Dokonce se používá k řešení zubních problémů. Byliny je třeba vzít ve stejném poměru k sobě a nalít horkou vodou. Stačí 2 lžičky směsi na 250 mililitrů;
• Lípa. Heřmánek a lípa mají celkově posilující účinek na organismus. Tento odvar pomáhá i při nachlazení. Pro vaření vezměte poměr heřmánku k lípě jedna ku jedné a směs zalijte horkou vodou po dobu 20 minut;
• Tymián. Při nachlazení pomůže zejména heřmánek a tymián. Uvolňuje dýchací cesty a pomáhá při potížích se vzduchem. Čaj se vaří stejným způsobem jako v předchozím receptu – ve stejném poměru na čajovou lžičku a 250 mililitrů vroucí vody;
• Fenykl. Čaj s heřmánkem a fenyklem pomáhá při gastritidě a střevních křečích. Navíc řeší problémy s bolestmi při menstruaci u žen. Způsob vaření je stejný jako u předchozích způsobů. Mimochodem, do tohoto čaje můžete přidat rakytník.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Kolik heřmánkového čaje můžete vypít denně?

Stejně jako u jiných léčivých bylin, ani u heřmánku byste neměli zajít příliš daleko. Neměli byste pít více než 4 šálky denně, jinak mohou nastat negativní důsledky, včetně předávkování.

Co se stane, když pijete heřmánkový čaj každý den?

Studie prokázaly, že dlouhodobé a časté užívání heřmánkového čaje může vést ke kožním vyrážkám, střevním poruchám, závratím, zvracení, alergiím, ztrátě síly a oslabení tonusu. Může dojít k slzení a citlivosti na světlo.

Pokud pijete litr heřmánkového čaje denně po dobu jednoho měsíce, lze tohoto efektu dosáhnout.

Online publikace TechInsider
Zakladatel Fashion Press LLC: 117105, Moskva, vnitřní území. městský obvod Donskoy, dálnice Varshavskoe, 9, budova 1
Adresa redakce: 117105, Moskva, vnitřní území města, městský obvod Donskoy, Varšavské dálnice, 9, budova 1
Šéfredaktor: Nikita Aleksandrovich Vasilenok
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84123 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.

Heřmánkový čaj je považován za účinný prostředek pro zlepšení spánku a harmonizaci úzkosti. Lenta.ru se zabývá chemickým složením heřmánkového čaje, zda tento nápoj může skutečně pomoci při diagnostikovaných onemocněních a kolik šálků heřmánkového čaje můžete denně vypít.

• Heřmánkový čaj: co to je?
• Složení heřmánkového čaje
• Užitečné vlastnosti
• Škodlivé
• Kontraindikace pro použití
• Jak si vyrobit heřmánkový čaj

Heřmánkový čaj: co to je?

Heřmánkový čaj se tradičně nazývá nálev z rozdrcených květů heřmánku. Ve skutečnosti to není čaj – neobsahuje listy čajovníku, rostliny Camellia sinensis, vysvětlil v rozhovoru pro Lenta.ru zakladatel čajovny Nitka Andrej Kolbasinov.

Nápoj patří do kategorie bylinných čajů – bylinných nálevů připravovaných louhováním květů a bobulí.

S příchodem čaje v Rusku se další horké nápoje začaly nazývat čaj kvůli tomuto způsobu vaření. Čaj se také začal nazývat odvary a nálevy z heřmánku, brusinek a rybízu

Andrey Kolbasinov zakladatel čajovny

Je správné nazývat takové nápoje ne čaje, ale tisan, píše čajový historik Ivan Sokolov.

Jak vznikl heřmánkový čaj?

„Před příchodem čaje v Rusku pili různé odvary z bylin, bobulovin a ovoce,“ říká kniha Andreje Kolbasinova „Ruská čajová tradice“. Takovým nápojům se říkalo nálevy nebo uzly, od slovesa „uvařit“, tedy vařit do varu. Výběr rostlin pro přípravu nálevů velmi závisel na regionu. Obvykle byl přijat základ pro bylinné infuze květy heřmánku, listy rybízu, oregano, třezalka a další bylinky.

Přes širokou geografii jeho použití nebyl nápoj považován za každodenní nápoj, ale spíše za léčivý – pil se pro zlepšení zdraví.

Složení heřmánkového čaje

Heřmánek obsahuje více než 120 chemických složek, řekla Lenta.ru endokrinoložka-výživová specialistka a vedoucí praxe WeCare Yulia Kaminarskaya. Nejdůležitější z nich jsou podle ní flavonoidy.

Hlavní chemické složky heřmánkového čaje:

• flavonoidy;
• kumariny;
• těkavé oleje;
• terpeny;
• organické kyseliny;
• polysacharidy.

Endokrinolog-nutriční specialista upřesňuje, že heřmánkový olej obsahuje i biologicky aktivní látky: terpenoidy (alfa-bisabolol a jeho oxidy), azulen.

Užitečné vlastnosti

Vědci se shodují, že infuze heřmánku může mít pozitivní zdravotní účinky. Podle Julie Kaminarské potvrdily laboratorní studie antimikrobiální a antioxidační účinky infuze heřmánku. Byli také identifikováni antispasmodické a protizánětlivé účinky. Prokázána je i schopnost heřmánku snížit úroveň úzkosti.

Navíc kumarin v heřmánku ředí krev a rozšiřuje cévy. Proto se heřmánkový čaj nedoporučuje kombinovat s Coumadinem a doplňky s podobnými vlastnostmi.

Endokrinolog radí pít heřmánkový čaj pro zpestření jídelníčku při vzdání se nápojů obsahujících hodně cukru. Existují studie, které prokázaly zlepšení metabolismu sacharidů u diabetiků při konzumaci heřmánkového nálevu.

Bojujte proti zánětu

Tradičně se heřmánek používá jako protizánětlivý, antioxidační a hojivý lék. Do čaje se přidával k léčbě ušních a očních infekcí, ale i různých bakteriálních infekcí kůže, úst, dásní a dýchacích cest.

Nálev z heřmánku pomáhá likvidovat viry a bakterie, proto ho můžete pít při bolestech v krku. Nicméně role heřmánkového čaje při léčbě nachlazení nebyla dostatečně prostudována, poznamenala Julia Kaminarskaya, ale lékaři vždy doporučují pít hodně teplé tekutiny, aby se zmírnily příznaky ARVI.

Úleva od příznaků deprese a úzkosti

Nálev z heřmánku se často používal jako mírné sedativum k léčbě hysterie, nočních můr, nespavosti a dalších problémů se spánkem. Tento čaj se také používal k léčbě koliky u dětí.

Heřmánkový čaj se tradičně pije ke snížení stresu a úzkosti, potvrdila Yulia Kaminarskaya. Kromě toho studie z roku 2015 dospěla k závěru, že heřmánkový čaj může snížit depresi a zlepšit kvalitu spánku u nových matek.

Snížení úzkosti bylo zjištěno také ve studii s použitím extraktu z heřmánku u pacientů s generalizovanou úzkostnou poruchou, dodal endokrinolog-nutriční specialista. Pozitivní efekt byl ale podle ní extrémně mírný a byl zjištěn pouze u lehkých forem poruchy.

Heřmánkový čaj nemůže v žádném případě nahradit léky a psychoterapii, takže pokud má člověk obavy z příznaků deprese a úzkosti, je lepší poradit se s odborníkem, aby zvolil léčbu

Yulia Kaminarskaya endokrinolog-nutriční specialista

Zlepšení trávení

Heřmánek se často používá v lidovém léčitelství v různých zemích pro problémy s gastrointestinálním traktem, poznamenala Julia Kaminarskaya. Říká, že malé studie prokázaly schopnost heřmánku zlepšit trávení a snížit nepříjemné příznaky, jako je bolest břicha.

Jak však odborník poznamenává, tyto údaje nestačí k předepsání heřmánku jako léku na léčbu gastrointestinálních onemocnění – nenahradí léky.

Zlepšený stav pokožky

Heřmánkový čaj se používá při kosmetických procedurách pro své zklidňující a protizánětlivé vlastnosti. Pomáhá zlepšovat stav pokožky, zmírňuje podráždění, zarudnutí, urychluje hojení ran, odstraňuje hyperpigmentaci a akné.

Pomoc při léčbě nádorů štítné žlázy

Studie z roku 2015 provedená v Řecku zjistila, že léčivé vlastnosti heřmánku se rozšiřují na nádory štítné žlázy a pravděpodobně mohou ovlivnit jak benigní, tak maligní nádory, řekla Yulia Kaminarskaya.

„Zní to hezky, ale je důležité pochopit, že tato studie byla pozorovací, to znamená, že nelze vyloučit vliv velkého množství faktorů. Proto byste při léčbě štítné žlázy neměli vkládat velké naděje do heřmánku,“ varoval odborník.

Škodlivé

Použití květů heřmánku je obecně bezpečné, poznamenává Yulia Kaminarskaya. Podle ní je důležité mít na paměti dva body:

1. Rostlinné produkty často způsobují alergické reakce;
2. Heřmánek narušuje účinek léků, jako je cyklosporin (lék užívaný po transplantaci orgánů) a warfarin (snižuje srážlivost krve) – jejich společné užívání může vést k závažným nežádoucím účinkům.

Je možné, že heřmánek může interagovat s jinými léky, proto bych jeho nepřetržité užívání nedoporučoval, pokud potřebujete léky pravidelně užívat. Od heřmánkového čaje bych také neočekával žádné zásadní zdravotní přínosy.

Yulia Kaminarskaya endokrinolog-nutriční specialista
Jak často můžete pít heřmánkový čaj?

Neexistují jasná pravidla ohledně pravidelnosti pití heřmánkového čaje. Dávkování používané ve studiích se liší. Ruský lékařský registr uvádí, že je třeba užívat teplý nálev z heřmánku dvakrát až třikrát denně.

Kontraindikace pro použití

Chcete-li identifikovat přímé kontraindikace pití heřmánkového čaje, měli byste se poradit s lékařem. Pokyny pro heřmánek obvykle uvádějí:

• alergie;
• hypotenze;
• nekompatibilita s jinými léky;
• těhotenství;
• laktace.

Těhotenství

Výrobci léčiv nedoporučují pít heřmánkový čaj v těhotenství, může to být nebezpečné. Vědci tedy došli k závěru, že pravidelná konzumace heřmánku ve třetím trimestru těhotenství je spojena se zvýšeným rizikem předčasného porodu a také nižší porodní hmotností novorozenců.

Trávicí problémy

Lékárníci nedoporučují pít heřmánkový čaj ve velkém množství. To může vést k zažívacím potížím – podráždění žaludku a střev.

Abyste předešli zhoršení zdraví, stejně jako o radu ohledně dalšího užívání nápoje, měli byste se poradit s lékařem.

Jak si vyrobit heřmánkový čaj

Nápoj lze zakoupit v obchodě, lékárně nebo si jej vyrobit doma.

Sběr heřmánku

Pokud plánujete sbírat heřmánek sami, mělo by to být provedeno během období květu rostliny – od poloviny června do srpna. Květy musí být zcela otevřené.

Je lepší sbírat heřmánek daleko od města a hlavních dálnic.

Pivovarnictví

„Neexistuje žádný zvláštní způsob přípravy nálevu: stejně jako při vaření jakéhokoli jiného čaje byste měli květy heřmánku zalévat horkou vodou po dobu 5 minut,“ vysvětlil Andrey Kolbasinov.

S heřmánkem se podle něj hodí:

• mátou;
• listy ostružin;
• malinové listy.

Heřmánkový čaj neobsahuje téměř žádné třísloviny – přírodní třísloviny, které dodávají listům výraznou hořkost a které rostliny potřebují k ochraně před škůdci. Heřmánek má málo tříslovin, takže je těžké ho „převařit“, i když nálev přeženete.

V obchodech najdete heřmánkový čaj v sáčcích. Způsob vaření je téměř stejný jako u vaření čaje, ale přesnější informace vždy najdete na obalu.