Hamburgerový Nákyp
Připravte se na lahodný hamburgerový nákyp, který spojí všechny vaše oblíbené chutě v jedné misce! Tento pokrm je ideální nejen pro nedělní oběd, ale také jako rychlá večeře. S jednoduchými ingrediencemi a snadným postupem si ho určitě zamilujete. Tak pojďme na to!
Ingredience
– 500 g mletého hovězího masa
– 1 střední cibule, jemně nakrájená
– 2 stroužky česneku, nasekané
– 200 g strouhaného sýra (např. eidam)
– 400 g rajčatového protlaku
– 1 lžička oregana
– 1 lžička papriky
– Sůl a pepř podle chuti
– 4 porce bramborové kaše
– Čerstvá petržel na ozdobu
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce, doba přípravy je cca 20 minut a doba vaření 30 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (cca 250 g) obsahuje:
– Kalorie: 450
– Tuky: 25 g
– Sacharidy: 30 g
– Bílkoviny: 30 g
– Vláknina: 3 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Na pánvi osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
3. Přidejte mleté maso a osmahněte dohněda.
4. Ochuťte solí, pepřem, paprikou a oreganem.
5. Přidejte rajčatový protlak a dobře promíchejte.
6. Na dno zapékací mísy dejte vrstvu bramborové kaše.
7. Na bramborovou kaši rozprostřete směs s masem.
8. Posypte strouhaným sýrem a zbylou bramborovou kaší.
9. Pečte v troubě asi 30 minut, dokud sýr nezezlátne.
10. Po vytažení z trouby ozdobte čerstvou petrželí.
Alternativní ingredience
Místo hovězího masa můžete použít mleté kuřecí nebo krůtí maso. Rajčatový protlak lze nahradit rajčaty v konzervě. Pro vegetariánskou variantu použijte sójové maso.
Servírování a kombinace
Hamburgerový nákyp skvěle chutná s čerstvým zeleninovým salátem nebo křupavým chlebem. Můžete ho podávat také s kečupem nebo majonézou na straně.
Uchovávání a ohřívání
Nákyp můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Při ohřívání doporučuji použít troubu, aby se sýr znovu roztekl. Pokrm lze také zamrazit a ohřívat později.
Časté chyby při přípravě
– Nepoužívejte příliš mnoho soli, aby pokrm nebyl přesolený.
– Nezapomeňte maso důkladně osmahnout.
– Příliš tenká vrstva bramborové kaše může způsobit, že se nákyp rozpadne.
– Nedostatečné pečení může vést k syrovému masu.
– Při servírování nezapomeňte na ozdobu!
Užitečné tipy
– Přidejte do směsi zeleninu jako jsou papriky nebo cukety.
– Experimentujte s různými druhy sýrů.
– Můžete přidat i chili pro pikantnější variantu.
– Nákyp je skvělý i jako studený pokrm.
Často kladené otázky
Jak dlouho lze hamburgerový nákyp uchovávat?
Nákyp můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Pokud plánujete delší skladování, je lepší ho zamrazit.
Je možné použít jiný typ masa?
Ano, můžete použít mleté kuřecí nebo krůtí maso, pro vegetariánskou variantu zvolte sójové maso.
Jaký sýr je nejlepší na nákyp?
Nejlepší je použít sýr, který se dobře taví, jako je eidam nebo mozzarella.
Mohu přidat zeleninu do receptu?
Ano, můžete přidat různé druhy zeleniny, jako jsou papriky, cukety nebo mrkev, pro zvýšení nutriční hodnoty.
Jaké přílohy se k hamburgerovému nákypu hodí?
Skvěle se hodí čerstvý zeleninový salát nebo křupavý chléb.
Závěr
Hamburgerový nákyp je skvělou volbou pro rychlou večeři nebo rodinný oběd. Spojuje všechny chutě, které máte rádi, a je snadný na přípravu. Určitě ho vyzkoušejte a potěšte své blízké lahodným pokrmem!
Hamburgerový Nákyp
Ingredients
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 střední cibule jemně nakrájená
- 2 stroužky česneku nasekané
- 200 g strouhaného sýra např. eidam
- 400 g rajčatového protlaku
- 1 lžička oregana
- 1 lžička papriky
- Sůl a pepř podle chuti
- 4 porce bramborové kaše
- Čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Na pánvi osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
- Přidejte mleté maso a osmahněte dohněda.
- Ochuťte solí, pepřem, paprikou a oreganem.
- Přidejte rajčatový protlak a dobře promíchejte.
- Na dno zapékací mísy dejte vrstvu bramborové kaše.
- Na bramborovou kaši rozprostřete směs s masem.
- Posypte strouhaným sýrem a zbylou bramborovou kaší.
- Pečte v troubě asi 30 minut, dokud sýr nezezlátne.
- Po vytažení z trouby ozdobte čerstvou petrželí.
