Esnek na jaře žloutne: co dělat, co zalévat, jak krmit, video

Česnek na jaře žloutne z mnoha důvodů. Chcete-li se s problémem vypořádat, musíte vyhodnotit podmínky na místě a kvalitu péče o plodiny.

Proč listy česneku na jaře žloutnou?

Špičky česnekových listů na jaře žloutnou kvůli nepříznivým povětrnostním podmínkám, na pozadí porušování zemědělských postupů nebo vlivem hub. Existuje několik hlavních důvodů problému.

Nízká teplota

Pokud česnek na jaře zežloutne, důvodem může být negativní vliv teplotních změn. Mladé sazenice špatně snášejí chladné počasí, noční mrazy poškozují listy.

Desky žloutnou zvláště často při pěstování plodin v otevřeném terénu ve středním pásmu a na Uralu. Pro ochranu česneku se doporučuje sazenice nejprve udržovat pod filmem. Mírně poškozené rostliny lze ošetřit Zirkonem a Epinem – pomohou obnovit úrodu.

Přebytek nebo nedostatek vlhkosti

Pokud listy česneku na jaře ve skleníku nebo v zemi zežloutnou, může to být způsobeno porušením zavlažovacího režimu. Kultura miluje mírnou vlhkost při pěstování, je nutné se stejně vyvarovat podmáčení a vysychání půdy.

V dubnu a květnu se záhony s česnekem zalévají zpravidla alespoň 2-3krát měsíčně. Intenzitu zvlhčování lze snížit za deštivého a chladného počasí. Během sucha se zalévání provádí častěji, až dvakrát týdně.

Měsíc před sklizní je nutné přestat zalévat česnek.

Nevhodná půda

Zdravotní stav plodiny do značné míry závisí na kvalitě půdy. Česnek žloutne v dubnu v kyselé půdě s vysokým obsahem dusíku. Pro pěstování plodiny jsou nejvhodnější oblasti s písčitou nebo hlinitou půdou s dobrými ukazateli úrodnosti. Místo by mělo být dobře osvětlené, rovné, umístěné na mírném kopci. Česnek by neměl být vysazen ve stínu nebo nížinách.

Pokud je půda v oblasti s plodinou příliš kyselá a listy žloutnou, je nutné vápnění. Do půdy je povoleno přidávat křídu, dolomitovou mouku a podobné produkty.

Nedostatek živin

Listy zimního česneku na jaře žloutnou kvůli nedostatku užitečných prvků v půdě. Problémy zvláště často vznikají na pozadí nedostatku dusíku. Listy nejprve blednou až světle zelené a poté žloutnou. Výhonky se hůře vyvíjejí, rostou pomalu a často vadnou.

Nedostatek draslíku má také negativní vliv na stav plotének. Pokud česneku nějaký prvek chybí, dochází k narušení metabolických procesů a rostlina se stává zranitelnější vůči virům a plísním. Nedostatek draslíku lze určit nejen žloutnutím listů, ale také výskytem namodralého odstínu a nahnědlého okraje na talířích.

Nekvalitní výsadbový materiál

Pokud spodní listy česneku na jaře zežloutnou, může to znamenat zpočátku nekvalitní rostlinný materiál. K výsadbě plodiny musíte použít pouze silný, šťavnatý, suchý hřebíček. Neměly by mít černé skvrny nebo shnilá místa. Sazenice byste neměli používat, pokud vydávají nepříjemný zatuchlý zápach.

Při výsadbě nekvalitních stroužků bude výtěžnost a chuťové vlastnosti česneku nízké

Před jarní výsadbou stroužků česneku potřebují speciální ošetření. Obvykle se příprava sazenic provádí takto:

1. Rozmíchejte 200 g manganistanu draselného ve 1 ml vody.
2. Do výsledného světle růžového roztoku ponořte hřebíček.
3. Nechte materiál v kapalině po dobu deseti hodin.

Po nakládání je třeba hřebíček důkladně omýt a vysušit. Poté se výsadba provádí na otevřeném terénu nebo sazenicích.

Pozor! Česnek můžete před setím také namočit do roztoku dřevěného popela nebo síranu měďnatého.

chyby při přistání

Česnekové peří na jaře žloutne kvůli nedodržování zemědělských postupů. Při pěstování plodin je nutné se vyvarovat základních chyb. Zejména se doporučuje:

• stroužky sázejte do hloubky 5-7 cm, aniž byste je příliš zapouštěli a neumisťovali blízko povrchu;
• vyhnout se výsevu plodin v chladném počasí s vysokou pravděpodobností zpětných mrazů;
• zasadit jarní česnek na jaře a zimní česnek před začátkem zimy;
• neumisťujte kulturu na jedno místo několik let po sobě.

Při výsadbě před zimou se postup provádí přibližně tři týdny před chladným počasím. Pokud stroužky vyséváte příliš pozdě, mohou trpět mrazem a na jaře produkovat nekvalitní sazenice.

Nemoci česneku

Pokud zimní česnek v květnu zežloutne, může být problém způsoben řadou nemocí. Plodiny ve sklenících a zahradních záhonech jsou postiženy několika houbovými chorobami:

Plíseň. Nemoc zanechává na listech světlé, rozmazané skvrny, na talířích se pak tvoří šedý povlak. Česnek postupně žloutne a bledne.

Plíseň se na česnek šíří nejčastěji z kontaminované půdy na jaře.

Rez se vyvíjí v podmáčené, kyselé půdě.

Mozaika se na česnek přenese ze špinavého zahradního nářadí nebo je odfouknuta větrem

Bílá hniloba česneku se vyvíjí s nedostatkem dusíku v půdě a na pozadí sucha.

Při prvních příznacích houbových chorob by měly být výsadby česneku postříkány fungicidy – směsí Bordeaux, Fitosporin nebo Maxim. Silně poškozené rostliny je lepší ze záhonu okamžitě odstranit, aby neinfikovaly sousední rostliny.

Škůdci

Česnek na zahradě na jaře žloutne nejen kvůli škůdcům, ale také díky činnosti parazitického hmyzu. Nejčastěji je kultura ovlivněna:

cibulová muška – škůdce klade vajíčka do podzemních plodů, larvy vysávají šťávu z šupin a vedou ke smrti česneku;

Česnekové peří žloutne kvůli přítomnosti cibulových mušek, protože jsou narušeny nutriční procesy plodiny

Je nemožné vyléčit háďátko česnekové, musí být odstraněny postižené rostliny

Za teplého počasí se koncem května na jarních záhonech objevují třásněnky

Škůdců se můžete zbavit postřikem insekticidy Aktara, Iskra nebo Fitoverm. Ošetření se obvykle provádí třikrát od jara do podzimu v intervalu alespoň dvou týdnů.

Pozor! Pokud česnek zežloutne kvůli škůdcům, pomůže ho chránit výsadba měsíčku, měsíčku a dalších bylin s pronikavým zápachem.

Co dělat, když česnek na jaře na zahradě zežloutne

Pokud listy česneku v květnu zežloutnou, musíte postiženou rostlinu nejprve pečlivě prozkoumat a zjistit, co problém způsobilo. Obvykle se přijímají tato opatření:

• odstraňte ze skleníku nebo stanoviště silně zažloutlý česnek, který v žádném případě nelze vrátit do normálního stavu;
• v případě potřeby prořeďte záhony s plodinami, abyste zlepšili cirkulaci vzduchu a poskytli rostlinám dostatek světla;
• rozlijte půdu roztokem Epin nebo Zircon a také postříkejte výsadbu – stimulátory růstu posílí vytrvalost česneku a přispějí k jeho obnově.

Abychom pochopili, zda je žloutnutí listů na jaře způsobeno porušením zemědělských postupů nebo nemocí, je nutné vykopat jednu z postižených rostlin a zkontrolovat podzemní část. Pokud byl česnek poškozen houbou, bude cibulka shnilá nebo pomačkaná a suchá.

Pokud se objeví příznaky onemocnění, postel s rostlinou se rozlije roztokem Fitosporinu nebo podobného fungicidního prostředku. Doporučuje se také zaprášit půdu dřevěným popelem – zlepší se složení půdy a zabrání se opakování onemocnění.

Jak krmit česnek, aby se zabránilo žloutnutí v květnu

Žloutnutí listů česneku v květnu není vždy spojeno s chorobami. Ke změnám barvy peří na jaře často dochází na chudé půdě, rostlina prostě nemá dostatek živin. V tomto případě musí být plodina krmena minerálními prvky.

Hnojení česneku močovinou

Dusík je primárně zodpovědný za aktivní vývoj zelené hmoty. Listy často žloutnou, pokud je této látky v půdě málo. Chcete-li situaci napravit, můžete do půdy přidat močovinu. Postup se provádí následovně:

1. Rozteč řad v lůžku je uvolněna a uprostřed jsou vytvořeny mělké drážky.
2. Do drážek se nalijí granule močoviny – 15-20 g na 1 m2.
3. Hnojivo je pokryto zeminou a záhony jsou hojně navlhčeny.

Po aplikaci močoviny a zálivce se doporučuje půdu na místě mulčovat. V tomto případě zůstane déle vlhký a dusíkaté hnojivo se bude moci v půdě řádně rozpustit.

Horní obvaz s amoniakem

Pokud je mírný nedostatek dusíku, lze čpavek použít ke krmení česneku na jaře. Diagram vypadá takto:

1. Asi 15 ml drogy se zředí v kbelíku s vodou.
2. Důkladně promíchejte, dokud nebude zcela homogenní.
3. Záhony zalévejte za suchého slunečného počasí.

Před aplikací roztoku čpavku je důležité půdu pravidelně zvlhčovat. V opačném případě může i droga s nízkou koncentrací zanechat na kořenech popáleniny.

Hnojení česneku draslíkem

Česnek v létě žloutne z nedostatku draslíku, zvláště pokud je půda na stanovišti velmi chudá a hnojení se provádí zřídka. Plodinu můžete hnojit následujícím způsobem:

1. Asi 5 g síranu draselného se rozmíchá v 1 litru teplé vody.
2. Roztok přiveďte do hladka, aby na dně nebyl žádný sediment.
3. Nastříkejte sprejem.

Ošetření na jaře by se mělo provádět ráno nebo večer. Roztok lze také použít k zavlažování, v tomto případě je třeba rozmíchat 20 g drogy v kbelíku s vodou.

Postřik česneku draslíkem a jinými živnými roztoky se provádí pouze za klidného počasí.

Preventivní opatření

Ošetření česneku, aby se zabránilo žloutnutí listů na jaře, obvykle dává dobré výsledky. Ale v zásadě je vhodné zabránit rozvoji problému. Při pěstování plodin musíte dodržovat určitá pravidla prevence:

• pro výsadbu na chudé půdě vyberte nejodolnější odrůdy s dobrou imunitou vůči chorobám;
• před výsevem do země ošetřete hřebíček fungicidy nebo manganistanem draselným;
• zasadit česnek na stejném místě ne více než dva roky v řadě;
• Před setím plodiny půdu hluboce zryjte a přidejte kompost nebo organická hnojiva obsahující fosfor a draslík;
• pokuste se zasadit včas – po nástupu konečného tepla na jaře nebo před koncem října na podzim;
• při pěstování plodin kontrolujte množství zavlažování a pravidelně uvolňujte půdu;
• S nástupem podzimu odstraňte ze záhonů všechny zbytky rostlin a řádně zryjte půdu.

Pro jarní výsadbu se doporučuje používat pouze silný, zdravý hřebíček bez poškození. Nekvalitní materiál v žádném případě nepovede k dobrým výhonkům. Aby se zabránilo chorobám, je nutné česnek sázet daleko od cibule. Nejlepší místa pro kulturu jsou místa, kde dříve rostlo zelí, cuketa nebo dýně.

Při pěstování česneku v kyselé půdě se doporučuje čas od času přidat do půdy dolomitovou mouku. Pomůže to přiblížit pH neutrální hodnotě a také zabránit infekci plodiny háďátky.

Pozor! Před uskladněním stroužků česneku pro následnou jarní výsadbu se materiál suší alespoň tři týdny ve větraném prostoru.

Závěr

Česnek na jaře žloutne kvůli nedodržení pravidel péče, špatného počasí a špatné půdy. Ve většině případů lze problém odstranit hnojením nebo ošetřením chorob a škůdců.

V polovině léta česnek vytváří tenké výhonky a poté jeho listy začínají mírně žloutnout. To je nejlepší doba pro přípravu na sklizeň: s pomocí správné agrotechniky můžete během posledního měsíce růstu zvýšit hmotnost cibulí a zajistit, aby česnek vydržel skladovat až do jara. RBC Life vysvětluje, jak poznat, že je česnek zralý, sklízet ho a skladovat.

Jak poznat, kdy je čas vykopat česnek

1. Zimní česnek s odstraněnou stonkou je připraven k vykopání, když spodní listy a dvě třetiny horních listů uschnou a zežloutnou. Listy obvykle žloutnou 5–7 týdnů po odříznutí stonků. Úplné polehnutí listů nejčastěji naznačuje přesralí.
2. Pokud šíp nebyl odstraněn, je čas ho vykopat, když obal květenství hromadně popraskal a listy lehce zežloutly.
3. Pokud odrůda nevyraší, listy zralého česneku opadají.
4. Jarní česnek je připraven ke sklizni v září: když vrcholy listů zežloutnou nebo zelená část zcela opadne.

V mírném podnebí je zimní česnek obvykle připraven ke sklizni 100 dní po vyklíčení: koncem července nebo začátkem srpna. Hodně záleží na počasí. Například stabilní teplo od 25 do 30 stupňů od května do července často vede k brzkému zrání česneku a sklízí se již 15.–20. července. Vliv má i druh odrůdy: pozdně zrající česnek může v chladném létě dozrávat až do 15. srpna.

Česnek by se měl sklízet přibližně 5–7 dní poté, co listy začnou žloutnout. Pokud ho včas nevykopete, můžete přijít o část úrody. Přezrálé cibule se začnou drolit na stroužky: po oloupání slupky a obnažení ztrácejí hodně vláhy, snižuje se jejich hmotnost a trvanlivost.

Foto: OlgaSolo / Shutterstock / FOTODOM

Přezrálý česnek je suchý, slupka se mu odlupuje a rozpadá se na stroužky.

Příliš brzká sklizeň se také nedoporučuje. Hlavní růst česneku nastává od okamžiku, kdy listy zežloutnou, takže byste ho neměli vykopávat, jakmile listy začnou měnit barvu, je lepší nechat ho dozrát. Nezralé cibule mají řídkou dužinu, která vyvolává rozvoj infekce a rychlé znehodnocení během skladování.

Foto: Kati Maria / Shutterstock / FOTODOM

Nezralý česnek má často měkké, volné stroužky a šťavnaté zelené stonky.

Jak správně sklízet česnek

1. Před sklizní je nutné šípy, pokud nebyly dříve odlomeny, odříznout do výšky 10 cm od země.
2. Česnek se vykopává lopatou, ustupuje 15 cm od rostlin a prohlubuje lopatu do plné výšky, aby se cibule neřezaly.
3. Cibule opatrně vytáhněte za stonek a setřeste je z půdy.
4. Vykopaný česnek se třídí, zkažené a poškozené odrůdy se odstraní a pošlou k sušení.

Od konce června, asi měsíc před sklizní, přestaňte zalévat, hnojit a kypřit půdu, aby česnek stihl dozrát. Pokud je půda těžká a stroužky jsou zasazeny dostatečně hluboko, měli byste začít s odhrnutím půdy od rostlin na začátku července: to umožní česneku včas dozrát a vyrůst před sklizní.

V závislosti na době zrání odrůdy začíná rašení v červnu nebo červenci. Pět dní po vyrašení květenství, kdy jeho délka k květenství dosáhne 7–10 cm, se květenství odlamuje do výšky mírně nad posledním listem. Po objevení květenství listy začnou usychat a česnek veškerou svou energii věnuje vývoji cibule a květenství s cibulkami (budoucími sazenicemi). Pro dosažení dobré sklizně je třeba květenství odlamovat bez poškození listů. To umožní česneku věnovat veškerou svou energii růstu cibulí [1]. Je lepší květenství odlamovat dříve, než se stočí do kruhu. Čím dříve se květenství odstraní, tím více živin se dostane k cibulím a tím vyšší bude výnos [2]. Odstranění květenství může zvýšit výnos o 25 % a urychlit zrání o sedm dní [3].

Foto: Sveta4 / Shutterstock / FOTODOM

Tenké a měkké výhonky česneku se používají jako jídlo: smažené, přidávané do dušených pokrmů a masa

Co zasadit po česneku na zahradě

Česnek je vynikajícím předchůdcem pro všechny plodiny kromě cibule. Česnek nebo cibuli můžete na stejném místě vysadit nejdříve o tři až čtyři roky později.

Kdy vykopat česnek: načasování pro různé regiony Ruska

Načasování vykopávání zimního česneku se v různých regionech Ruska liší kvůli klimatickým zvláštnostem:

• v centrální části země, v Moskevské oblasti – v polovině nebo koncem července, v chladném létě – v prvních srpnových dnech;
• v jižních oblastech – od 10. června do 15. července; velké množství slunce a tepla vede k urychlenému vývoji a zrání plodiny;
• na Sibiři, Uralu a severozápadě — od konce července do začátku srpna. Pozdní odrůdy mohou růst až do konce srpna. Hodně záleží na počasí: pokud je léto horké, česnek se sklízí již 25. července.

Jarní česnek se vykopává v srpnu až září, když listy zcela opadají.

Jak sušit česnek po sklizni

Po vykopání se cibule důkladně očistí od zeminy, malé a poškozené se oddělí od hlavní masy. Zbývající hlávky se umístí do zeleninových bedýnek nebo síťovaných pytlů a nechají se venku pod přístřeškem dozrát a schnout po dobu 24–48 hodin, pokud možno až pět dní. Kvalitní sušení je prevencí nemocí, protože cibule se nakazí plísňovými a bakteriálními infekcemi právě při vykopání. V ideálním případě by se vykopaný a od hrud zeminy očištěný česnek měl zahřát na slunci při teplotě plus 45 stupňů. To je možné na jihu, ale v jiných oblastech Ruska v srpnu nebývá vždy tak teplo.

Po 2 hodinách se sklizeň přemístí a uskladní v suché, větrané místnosti. Před uskladněním se výhonky zastřihnou na výšku 5–XNUMX cm. Česnek můžete také svázat do svazků a zavěsit.

Foto: Uryupina Nadezhda / Shutterstock / FOTODOM

Česnek lze skladovat ve svazku, přičemž cibule se svazují za stonky.

Během skladování je nutné vytvořit podmínky klidového stavu: teplotu 0 stupňů a vlhkost 60 %; na podzim lze česnek skladovat při teplotě 10–15 stupňů a od listopadu do března v rozmezí 0 až 3 stupně, například v krabici nebo skříni u dveří na vytápěné verandě. Na jaře lze česnek spustit do sklepa, nechat v chladničce nebo na verandě. Jarní česnek je v období klidu téměř rok: i v červenci následujícího roku jsou cibule vhodné k jídlu a zůstávají bez klíčků, i když vysychají. Zimní česnek při teplotě plus 1 stupeň a vlhkosti 80 % vydrží skladovat asi čtyři měsíce a poté postupně začne vysychat [4].

Často kladené dotazy

Co dělat, když je česnek nedozrálý nebo přezrálý?

Pokud má česnek na začátku srpna stále zelené listy a před námi jsou teplé dny, vyplatí se počkat týden: to je často dostatečná doba k tomu, aby česnek začal dozrávat a listy zežloutly.

Pokud se počasí zhorší a předpokládá se déšť, je třeba česnek vykopat, aniž byste čekali, až nasákne vlhkost. Za suchého počasí bude také čas na jeho usušení.

Přezrálý česnek se vykope, pečlivě roztřídí a usuší. Obvykle se takové cibule rozdělí na stroužky, které se dají nasypat do síťovaných sáčků na zeleninu. Doporučuje se skladovat takový česnek při teplotě 0 stupňů, protože snadno schne a kazí se.

Je možné sklízet česnek za deště?

To je přijatelné, pokud byly termíny zmeškány, tj. listy zežloutly a předpověď počasí neslibuje jasné slunečné dny. Pokud je déšť jednorázový a týden bude suchý a teplý, je lepší počkat pár dní, dokud půda nevyschne.

Foto: Meher Zadi / Shutterstock / FOTODOM

Česnek je připraven ke sklizni, když skořápka jeho květenství praskne.

Jak rozlišit zimní česnek od jarního?

Státní registr Ruska obsahuje 97 odrůd česneku, z nichž 16 je jarních a 81 ozimých. Druh odrůdy je uveden na obalu semen nebo sadby. Jarní odrůdy netvoří šípy.

Zimní odrůdy, které se vysazují, jsou v domácnostech oblíbenější: dozrávají dříve, jsou produktivní, ale skladují se pouze na podzim a v zimě. Vysazují se jako stroužky v září až říjnu a v dubnu již raší a zelenají se na záhonech.

Jarní odrůdy lze skladovat až do následujícího léta a v tomto ohledu vítězí nad zimními formami. Jsou chladnokrevné, dozrávají při +20-25 stupních. Dozrávají pozdě, dávají menší úrodu, ale mají vysokou trvanlivost. Vysazují se od 20. března do 10. května v závislosti na regionu. V prvním měsíci potřebují chlad, nejsou odolné vůči teplu, takže se nehodí pro jižní oblasti. Jsou náročné na agrotechniku.

Obecně se ozimý česnek v květnu jeví rozvinutější, jeho listy jsou vyšší a větší než u jarního česneku. Srovnávání těchto forem je však stále nevhodné vzhledem k odlišným klimatickým požadavkům a odlišným pěstitelským cílům.

Kdy vykopat jarní česnek?

Jarní česnek se sklízí také po dozrání a zežloutnutí listů – obvykle koncem srpna nebo začátkem září, v závislosti na odrůdě a době výsadby.

Můžete česnek po vykopání omýt?

Ano, ale nezapomeňte, že vlhkost je živnou půdou pro infekce. Mokrý česnek se špatně skladuje, takže ho lze před uskladněním omýt pouze tehdy, pokud je možné cibule vysušit. Například za teplého počasí. Česnek nelze namočit do nádrže s vodou. Stačí odstranit veškerou zeminu a rychle jej zalít proudem tekoucí vody.

V obchodech se prodává velmi čistý a krásný česnek. Ale při pěstování v průmyslovém měřítku se suší ve speciálních strojích s ventilátorem, foukaných horkým suchým vzduchem, což je v domácím prostředí nemožné. Proto byste se měli vyvarovat navlhčování česneku a mýt ho pouze v případě horkého počasí a silného znečištění půdy.

Hlavní věc na sklizni česneku

• Načasování sklizně česneku závisí na odrůdě a klimatu: zimní česnek v mírném a kontinentálním podnebí se sklízí koncem července nebo začátkem srpna, jarní česnek – v srpnu až září poté, co listy zežloutnou.
• Známky zralosti česneku: u ozimého česneku – usychání listů a praskání květenství, u jarního česneku – poléhání listů. Sklizeň se provádí 5-7 dní po začátku žloutnutí.
• Předčasná nebo pozdní sklizeň vede ke snížení výnosu a trvanlivosti česneku: nezralé cibule jsou uvolněné a snadno hnijí, zatímco přezrálé cibule se drolí a rychle vysychají.
• Odstranění stonků zvyšuje výnos o 25 %, protože nasměruje živiny do cibule a urychluje její růst a zrání.
• Příprava na sklizeň začíná měsíc předem: přestaňte zalévat, kypřit a hnojit a v těžkých půdách odstraňte zeminu z česneku pro lepší zrání.
• Správná technika kopání spočívá v použití lopaty bez poškození cibulí, jejich následném očištění, třídění a odeslání k sušení.
• Česnek by se neměl mýt bez možnosti dobrého usušení: vlhkost snižuje trvanlivost a vyvolává vznik infekcí, zejména během skladování. Je lepší sušit česnek na vzduchu pod přístřeškem po dobu 1-2 dnů, účinné je zahřívání na slunci na +45 stupňů.
• Skladovací podmínky pro česnek: teplota od 0 do plus 3 stupňů, vlhkost – 60-80%; pokud jsou dodržována všechna pravidla, zimní odrůdy vydrží ve výborném stavu až čtyři měsíce, jarní odrůdy – téměř rok.

Při přípravě materiálu jsme využili vědeckou publikaci D.I. Tarnuevové a E.N. Kuzněcovové „Technologie skladování jarního česneku“ (2022) a také referenční knihu T.M. Seredina „Česnek“ (2022).