čokoládový Plech Dort

Name: čokoládový Plech Dort
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 g hladké mouky; 50 g kakaa; 250 g cukru; 1 lžíce prášku do pečiva; 1/2 lžičky soli; 3 vejce; 200 ml mléka; 100 ml rostlinného oleje; 1 lžička vanilkového extraktu; Šlehačka a ovoce na ozdobu

Tento čokoládový plech dort je dokonalým dezertem pro každou oslavu nebo rodinné setkání. Jeho bohatá čokoládová chuť a jemná struktura potěší nejen milovníky čokolády. Rychlá příprava a jednoduché ingredience z něj dělají skvělou volbu pro každého, kdo si chce pochutnat na něčem výjimečném bez zbytečných komplikací. Připravte si tento dort a nechte se unést jeho lahodností!

Ingredience

200 g hladké mouky
50 g kakaa
250 g cukru
1 lžíce prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
3 vejce
200 ml mléka
100 ml rostlinného oleje
1 lžička vanilkového extraktu
Šlehačka a ovoce na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 12 porcí. Doba přípravy je 20 minut, doba pečení 30 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1/12 dortu) obsahuje přibližně:
– Kalorie: 250 kcal
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 38 g
– Bílkoviny: 4 g

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte mouku, kakao, cukr, prášek do pečiva a sůl.
V jiné míse vyšlehejte vejce s mlékem, olejem a vanilkovým extraktem.
Postupně přidávejte mokré ingredience k suchým.
Smíchejte, dokud nebude směs homogenní.
Vymažte plech a vložte těsto.
Pečte v předehřáté troubě 30 minut.
Zkontrolujte špejlí, jestli je dort hotový.
Nechte vychladnout a poté ozdobte šlehačkou a ovocem.
Servírujte a užijte si!

Alternativní ingredience

Můžete použít bezlepkovou mouku místo hladké mouky pro bezlepkovou variantu. Také lze nahradit cukr medem nebo jiným sladidlem.

Servírování a kombinace

Tento čokoládový plech dort je skvělý s kopcem šlehačky nebo s různým ovocem, jako jsou maliny nebo borůvky. Vynikající je také s vanilkovou zmrzlinou.

Uchovávání a ohřívání

Dort skladujte v chladničce v uzavřené nádobě. Můžete ho také zmrazit, poté je dobré ho nechat pomalu rozmrazit v chladničce. Před podáváním můžete na chvíli ohřát v mikrovlnné troubě.

Časté chyby při přípravě

Přehřátí trouby před pečením.
Přílišné míchání těsta.
Nezjistit, zda je dort dostatečně upečený.
Použití nesprávného typu mouky.
Nedostatečné vychladnutí před zdobením.

Užitečné tipy

Vždy použijte ingredience pokojové teploty.
Přidejte špetku soli pro zvýraznění chuti čokolády.
Experimentujte s různými ovocnými kombinacemi na ozdobu.
Na dort můžete přidat i ořechy pro extra chuť.

Často kladené otázky

Jak dlouho mohu dort skladovat?

Dort vydrží v chladničce až 5 dní, pokud je správně uložen. Pokud je zmražen, může být skladován až 3 měsíce.

Mohu místo šlehačky použít jiný krém?

Ano, můžete použít jakýkoliv oblíbený krém, jako je mascarpone nebo čokoládový ganache.

Je tento dort vhodný pro alergiky?

Můžete upravit recept na bezlepkovou variantu a použít alternativní sladidla pro diabetiky.

Jaký je nejlepší způsob, jak dort nakrájet?

Doporučuji použít ostrý nůž a krájet, když je dort úplně vychladlý.

Je možné dort udělat bez cukru?

Ano, můžete použít přírodní sladidla jako stévie nebo erythritol.

Závěr

Čokoládový plech dort je skvělým dezertem, který zaručeně potěší každého. Jeho jednoduchost a rychlost přípravy z něj dělají ideální volbu pro různé příležitosti. Nezapomeňte experimentovat s přísadami a užít si každou kousek této lahodné dobroty!