česnekové Nudle

Name: česnekové Nudle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 250 g nudlí; 4 stroužky česneku; 50 ml olivového oleje; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky černého pepře; 2 lžíce nasekané petrželky; 30 g parmezánu

Česnekové nudle jsou skvělým pokrmem, který spojuje jednoduchost a výbornou chuť. Tento recept je ideální pro rychlou večeři nebo jako příloha k masu. S bohatou česnekovou chutí a jemnou texturou nudlí se stanou oblíbenou součástí vašeho jídelníčku. Pojďme se podívat, jak je snadné je připravit!

Ingredience

– 250 g nudlí (např. spaghetti)
– 4 stroužky česneku
– 50 ml olivového oleje
– 1/2 lžičky soli
– 1/4 lžičky černého pepře
– 2 lžíce nasekané petrželky
– 30 g parmezánu (na posypání)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept je na 2 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (125 g nudlí): energie 400 kcal, bílkoviny 12 g, tuky 18 g, sacharidy 50 g, vláknina 2 g.

Postup přípravy krok za krokem

1. Uvařte nudle podle pokynů na obalu.
2. Mezitím oloupejte a jemně nakrájejte česnek.
3. Na pánvi zahřejte olivový olej na středním plameni.
4. Přidejte nakrájený česnek a restujte 1-2 minuty, dokud nezměkne.
5. Sceďte uvařené nudle a přidejte je na pánev s česnekem.
6. Promíchejte nudle s olejem a česnekem, aby se dobře spojily.
7. Ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle chuti.
8. Přidejte nasekanou petrželku a dobře promíchejte.
9. Podávejte teplé, posypané parmezánem.
10. Na talíři můžete ozdobit ještě čerstvou petrželkou.

Alternativní ingredience

Můžete použít i jiné druhy nudlí, jako jsou rýžové nudle nebo celozrnné varianty. Česnek lze nahradit česnekovým práškem, pokud nemáte čerstvý. Také můžete použít bylinky podle chuti, například bazalku nebo tymián.

Servírování a kombinace

Česnekové nudle skvěle ladí s grilovaným kuřetem nebo zeleninou. Můžete je podávat jako přílohu k rybám nebo jako samostatný pokrm se salátem.

Uchovávání a ohřívání

Nudle skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Při ohřívání je doporučeno přidat trochu olivového oleje, aby se nudle nezlepily. Můžete je také zamrazit, ale doporučuje se je spotřebovat do 2 měsíců.

Časté chyby při přípravě

Přehřátí česneku – může zhořknout.
Nezpevnění nudlí – dodržujte dobu vaření.
Špatné ochucení – nezapomínejte na sůl a pepř.
Použití studeného oleje – česnek se nebude správně restovat.
Nejíst hned po přípravě – nudle ztrácejí chuť.

Užitečné tipy

Experimentujte s bylinkami pro jinou chuť.
Přidejte chilli pro pikantnější variantu.
Podávejte s čerstvým pečivem pro dokonalejší jídlo.
Využijte zbylé nudle na salát následující den.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava česnekových nudlí?

Příprava trvá přibližně 20 minut, což zahrnuje vaření nudlí a přípravu omáčky.

Jsou česnekové nudle zdravé?

Ano, pokud použijete kvalitní ingredience a nevytvoříte příliš mastnou variantu.

Jaké varianty česnekových nudlí existují?

Můžete experimentovat s různými bylinkami, přidat zeleninu nebo bílkoviny dle vaší chuti.

Mohu použít bezlepkové nudle?

Ano, bezlepkové nudle jsou skvělou alternativou pro osoby s intolerancí na lepek.

Jak dlouho mohu skladovat zbytky?

Zbytky můžete skladovat v lednici maximálně 3 dny nebo je zamrazit na delší dobu.

Závěr

Česnekové nudle jsou rychlé, chutné a snadno připravitelné. Tento recept je ideální pro každého, kdo hledá jednoduché jídlo plné chuti. Vyzkoušejte je a obohaťte svůj jídelníček o další lahodný pokrm!