Banánové Pudinkové Sušenky

Name: Banánové Pudinkové Sušenky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 zralé banány; 100 g másla; 150 g cukru; 1 vejce; 250 g hladké mouky; 1 balení vanilkového pudinku; 1 lžička prášku do pečiva; Špetka soli; 50 ml mléka; 1 lžička vanilkového extraktu

Banánové pudinkové sušenky jsou skvělým způsobem, jak využít zralé banány. Tato lahodná dobrota spojuje jemnost pudinku s osvěžujícím banánovým aroma. Ideální pro snídani nebo jako sladkou svačinku. Pojďme se podívat, jak na ně!

Ingredience

2 zralé banány
100 g másla
150 g cukru
1 vejce
250 g hladké mouky
1 balení vanilkového pudinku
1 lžička prášku do pečiva
Špetka soli
50 ml mléka
1 lžička vanilkového extraktu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 12 sušenek. Doba přípravy je 15 minut, doba pečení je 12-15 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (1 sušenka) obsahuje: 120 kcal, 5 g tuku, 18 g sacharidů, 1 g bílkovin, 10 g cukru.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
Banány rozmačkejte vidlicí v míse.
Máslo a cukr vyšlehejte dohladka.
Přidejte vejce a vanilkový extrakt, míchejte, dokud se nespojí.
Vmíchejte rozmačkané banány.
V jiné míse smíchejte mouku, pudink, prášek do pečiva a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience k banánové směsi.
Přidejte mléko a dobře promíchejte.
Na plech vyložený papírem na pečení tvořte lžičkou malé hromádky těsta.
Pečte 12-15 minut, dokud nejsou zlatavé.
Nechte vychladnout na plechu.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte vanilkový pudink, můžete použít čokoládový nebo karamelový. Zároveň lze máslo nahradit kokosovým olejem pro veganskou variantu.

Servírování a kombinace

Tyto sušenky se skvěle hodí k šálku kávy nebo čaje. Můžete je podávat s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro extra požitek.

Uchovávání a ohřívání

Sušenky uchovávejte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě až 5 dní. Lze je i zmrazit, stačí je uložit do mrazicího sáčku. Před podáváním je můžete ohřát v mikrovlnné troubě.

Časté chyby při přípravě

Přílišné propečení sušenek, které pak mohou být tvrdé.
Nedostatečné rozmačkání banánů, což ovlivní texturu.
Použití zkažených banánů, které nemají správnou chuť.
Nedostatečné promíchání těsta, což vede k hrudkám.
Přidání přílišného množství mouky, což změní konzistenci.

Užitečné tipy

Na sušenky použijte zralé banány pro intenzivnější chuť.
Přidejte ořechy nebo čokoládové kousky pro extra texturu.
Sušenky skladujte v chladnějším prostředí pro zachování čerstvosti.
Experimentujte s různými příchutěmi pudinku.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava sušenek?

Příprava sušenek trvá přibližně 15 minut a pečení dalších 12-15 minut.

Mohou se sušenky zmrazit?

Ano, sušenky lze zmrazit až na 3 měsíce. Uložte je do mrazicího sáčku.

Jak vylepšit chuť sušenek?

Přidáním ořechů nebo čokoládových kousků získáte další chuťový zážitek.

Mohu použít jiné ovoce?

Ano, můžete vyzkoušet i jiná ovoce, jako jsou jablka nebo hrušky, ale chuť se mírně změní.

Jak dlouho vydrží sušenky čerstvé?

Při správném skladování vydrží sušenky čerstvé až 5 dní.

Závěr

Banánové pudinkové sušenky jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat sladkou pochoutku. Jsou jednoduché na přípravu a potěší nejen vás, ale i vaše blízké. Určitě je vyzkoušejte a užijte si jejich lahodnou chuť!