Bagely Z řeckého Jogurtu
Pokud hledáte rychlý a chutný recept na bagely, tyto bagely z řeckého jogurtu jsou ideální volbou. Jsou měkké, nadýchané a plné chuti. Navíc jsou jednoduché na přípravu a můžete je podávat s různými náplněmi. Připravte si je na snídani nebo jako občerstvení, které potěší vaši rodinu i přátele!
Ingredience
– 1 šálek řeckého jogurtu
– 2 šálky hladké mouky
– 1/2 lžičky soli
– 1/2 lžičky prášku na pečení
– 1 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce sezamových semínek
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vystačí na 4 porce, doba přípravy je cca 15 minut a doba pečení 20 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1 bagel) obsahuje:
– Kalorie: 180
– Bílkoviny: 6 g
– Sacharidy: 30 g
– Tuky: 4 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. V míse smíchejte jogurt, mouku, sůl a prášek na pečení.
3. Přidejte olivový olej a dobře promíchejte.
4. Z těsta vytvořte kouli a nechte ji na pomoučené ploše odpočívat.
5. Rozdělte těsto na čtyři části.
6. Každou část vytvarujte na kroužek.
7. Kroužky položte na plech vyložený pečicím papírem.
8. Posypte sezamovými semínky.
9. Pečte v předehřáté troubě 20 minut, dokud nezhnědnou.
10. Nechte vychladnout a podávejte.
Alternativní ingredience
Můžete použít celozrnnou mouku místo hladké mouky pro zdravější variantu. Také lze přidat bylinky nebo koření podle chuti.
Servírování a kombinace
Bagely můžete servírovat s krémovým sýrem, avokádem, nebo jako sendvič s uzeným lososem a zeleninou. Skvěle se hodí k čaji nebo kávě.
Uchovávání a ohřívání
Bagely skladujte v uzavřené nádobě v chladničce maximálně 3 dny. Před podáváním je můžete ohřát v troubě nebo na pánvi. Zamrazit je můžete na 1-2 měsíce.
Časté chyby při přípravě
- Příliš dlouhé hnětení těsta.
- Nedostatečné odpočinutí těsta.
- Pečení při příliš vysoké teplotě.
- Nedostatečné promaštění plechu.
- Použití starého prášku na pečení.
Užitečné tipy
- Přidávejte bylinky pro extra chuť.
- Experimentujte s různými semínky na posyp.
- Testujte čerstvost ingrediencí před přípravou.
- Nezapomínejte na správné měření surovin.
Často kladené otázky
Jaké jsou hlavní výhody bagelů z řeckého jogurtu?
Bagely z řeckého jogurtu jsou zdravější alternativou tradičních bagelů, obsahují více bílkovin a méně tuku, což je činí ideální volbou pro vyváženou stravu.
Jsou bagely z řeckého jogurtu vhodné pro vegetariány?
Ano, bagely neobsahují žádné živočišné produkty kromě jogurtu, takže je možné je považovat za vegetariánský pokrm.
Mohu použít bezlepkovou mouku?
Ano, pro bezlepkovou variantu můžete použít směs bezlepkové mouky, ale výsledná textura se může lišit.
Jak dlouho lze bagely uchovávat?
Bagely vydrží v chladničce 3 dny, v mrazáku pak 1-2 měsíce.
Jak mohu bagely ochutit?
Můžete přidat bylinky, koření nebo dokonce nastrouhaný sýr do těsta pro obohacení chuti.
Jaký je nejlepší způsob, jak bagely podávat?
Bagely jsou skvělé samostatně, ale můžete je také naplnit různými náplněmi jako je avokádo, šunka nebo krémový sýr.
Závěr
Bagely z řeckého jogurtu jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat zdravou a chutnou svačinu. Jejich příprava je snadná a rychlá, což je ideální pro zaneprázdněné dny. Vyzkoušejte tento recept a objevte, jak mohou bagely obohatit vaši stravu!
Bagely Z řeckého Jogurtu
Ingredients
- 1 šálek řeckého jogurtu
- 2 šálky hladké mouky
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky prášku na pečení
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce sezamových semínek
Instructions
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- V míse smíchejte jogurt, mouku, sůl a prášek na pečení.
- Přidejte olivový olej a důkladně promíchejte.
- Z těsta vytvořte kouli a nechte ji odpočinout.
- Rozdělte těsto na čtyři části a vytvarujte kroužky.
- Kroužky položte na plech vyložený pečicím papírem.
- Posypte sezamovými semínky.
- Pečte 20 minut, dokud nezhnědnou.
- Nechte vychladnout a podávejte.
